SINOFUDE - Funkcionális gumicukor felszerelés

A China Business Industry Research Institute adatai szerint a globális funkcionális élelmiszerpiac mérete várhatóan meghaladja a 600 milliárd jüant 2022-ben, a funkcionális cukorkák értékesítése pedig meghaladja a 8,6 milliárd amerikai dollárt. A piaci adatok azt mutatják, hogy 2017 és 2025 között az ásványi lágy cukorkák piaca várhatóan évi 5,2%-os összetett növekedési ütemmel fog növekedni, a piac mérete pedig eléri a 4,17 milliárd amerikai dollárt.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a gumicukorpiac jelenlegi fellendülése csak a kezdet, és a funkcionális gumicukorpiac kitörése a kereslet kielégítésének és a társadalmi fejlődéshez való alkalmazkodás elkerülhetetlen eredménye.

A funkcionális gumicukrok népszerűségének titka

A funkcionális gumicukor piac jelenlegi népszerűségének alapvető okait vizsgálva, főként a következő két pontot lehet kiemelni:

1. A járvány megerősítette a közegészségügyi tudatosságot: a fogyasztók igénye az egészségügyi koncepciókra fókuszáló funkcionális gumicukor termékek iránt tovább nőtt.

Az elmúlt években a fogyasztók felértékelték az egészséggel és a wellnessel kapcsolatos elképzeléseiket, és a 2020-as járvány kitörése után ez a változás jelentősen felgyorsult. Az emberek egyre inkább természetesebb, átláthatóbb, nyomon követhetőbb, könnyen azonosítható és érthető összetevőlistát, valamint egészségesebb, jobb minőségű és fenntarthatóbb élelmiszereket és italokat igényelnek. A szakértők 2022-re előretekintve azt jósolják, hogy a „fokozott immunitást és bélrendszeri egészséget” kereső fogyasztók jobb tápanyagokat, egészségesebb összetevőket, valamint kevesebb cukrot, sót és zsírt fognak kapni.

2. A Z generáció fogyasztói igényeinek változásai: Egyensúlyt kell találniuk az egészség, a finomság és a megjelenés között, miközben igazodniuk kell a személyiségükhöz, és arra is szükségük van, hogy a márka kedvelje őket.

A Z-korszak fogyasztói általában kifinomultabb és egészségesebb életre vágynak, és a funkcionális gumicukrok, amelyek ötvözik az egészséget és a kényelmet, tökéletesen kielégítik az igényeiket. Ahogy a Z generáció fogyasztási ereje és potenciális értéke egyre jobban kibontakozik, ők is fontos vásárlói csoporttá váltak a márkatulajdonosok számára.

A 2019-es globális fogyasztói snack trendekről szóló kutatási jelentés szerint a globális fogyasztók 72%-a figyelembe veszi termékei tápértékét és egészségügyi előnyeit, amikor snackeket választ. Az emberek egészségére vonatkozó növekvő igényekkel megjelent az „alacsony cukortartalmú, cukormentes” trend. Ezért a fogyasztók az édességtermékek iránt is igényt támasztottak – nemcsak a tápérték és az egészség, hanem az „alacsony cukortartalmú, cukormentes” szempontok miatt is.

A Smart Research Consulting Report adatai szerint a jelenlegi kínai egészségügyi és wellness piac meghaladta az egybillió jüant, városi lakosonként átlagosan több mint 1000 jüant költenek egészségre és wellnessre. Közülük a 18-35 éves fiatalok teszik ki a...

vagyis 83,7%.

Az egészségügyi koncepciók térnyerése, a fogyasztás korszerűsítése és az elöregedő népesség Kínában hatalmas növekedési potenciált mutatott a táplálkozási és egészségügyi kategóriák piacán, amely elkerülhetetlenül egy gyorsan növekvő területté válik, amelyet a tőkepiac, a fogyasztói piac és még az akadémiai kutatás is megkérdőjelez.

Mivel a fogyasztók egyre inkább az egészséges és életmódjukhoz igazodó, kényelmes ételeket keresik, az egészségügyi termékek és a hagyományos ételek és italok közötti határ is folyamatosan elmosódik. Ezért az egészségügyi termékek „nassolnivalói” új iparági trenddé váltak.

Hogyan készítsünk funkcionális gumicukrot?

A Sinofude egy több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalkozás az édességgyártó gépek gyártásában, és gépeink biztosítják a funkcionális összetevők hozzáadásának és lerakásának pontos szabályozását. A legmagasabb minőségű gépeket kínáljuk gyönyörű formájú és pontos vitamin-elem tartalmú funkcionális gumicukor előállításához.

Automatikus mérő- és gélolvasztó rendszer

Ez egy automatikus vitamin- és egyéb összetevőmérő és keverő rendszer a pektinszuszpenzió előfőzéséhez édesipari oldatokban.

Automatikus mérő- és keverőrendszer

A folyamat a fő összetevők lemérésével és vízzel, cukorral, vitaminnal, porral, glükózzal és oldott géllel való összekeverésével kezdődik.

Az összetevőket egymás után adagolják egy gravimetrikus mérő- és keverőtartályba, és az egyes összetevők mennyiségét az előzőek tényleges súlya alapján állítják be.

A program képlettárolási funkcióval rendelkezik.

Emelőfóliás főzőrendszer

A főzés egy kétlépcsős folyamat, amely magában foglalja a kristálycukor vagy izomaltóz feloldását és a kapott szirup bepárlását a kívánt végső szilárdanyag-tartalom elérése érdekében. A főzés elvégezhető egy Jet főzőben. Ez egy egyszerű venturi-típusú eszköz, amely a főtt szirupot hirtelen nyomásesésnek teszi ki, aminek következtében a felesleges nedvesség elpárolog.

A részben megfőtt szirup a mikrofilmfőzőbe kerül. Ez egy kelesztőfóliás főző, amely egy gőzzel melegített csövet tartalmaz, amelyen keresztül a szirup áthalad. A főzőcső felületét egy sor penge kaparja, így egy nagyon vékony szirupfilmet képez, amely másodpercek alatt megfő, miközben a csövön lefelé halad egy gyűjtőkamrába. A főzési hőmérsékletet vákuum alatt tartásával csökkentik. A lehető legalacsonyabb hőmérsékleten történő gyors főzés létfontosságú a hőbomlás és a folyamat megfordulásának elkerülése érdekében, amelyek csökkentenék az átlátszóságot és eltarthatósági problémákhoz, például ragacsossághoz és hidegfolyáshoz vezethetnek.

Kötegelt típusú CFA rendszer

A CFA szakaszos adagolórendszer a gumicukorgép része, és a SINOFUDE kifejezetten erre a célra tervezte és gyártja. A szirupot, a színezéket, az aromát és a savat vagy egyéb folyékony adalékanyagokat adagolja és keveri a sziruppal. A CFA szakaszos adagolórendszer puffertartályból, mérőcellával és automatikus kapcsolószelepekkel ellátott tartályokból, PLC vezérlőrendszerből és melegítőrendszerből áll. A CFA szakaszos adagolórendszer ideális eszköz CBD, THC vagy vitamin stb. hozzáadásához és a gumicukorsziruppal való keveréséhez.

A CFA szakaszos adagolórendszert a gyógyszeripari gépek szabványai, a magasabb szintű higiéniai szerkezettervezés és -gyártás szerint tervezték, minden rozsdamentes acél anyag SUS304 és SUS316L a gyártósoron, és UL vagy CE tanúsítvánnyal rendelkező alkatrészekkel felszerelhető CE vagy UL tanúsítvánnyal és FDA tanúsítvánnyal.

Befizetési rendszer

* CNC megmunkálás pontosabb

* Érintőképernyős, könnyebb kezelhetőség

* Ésszerű szennyvízelvezető rendszer

* Gyorsan cserélhető lánc

* Két szín- és ízesítő rendszer

* Minden elektromos alkatrészen jelölések vannak a nyomvonalon

* Bármilyen formájú és méretű egyedi cukorkát támogatunk

Hűtőrendszer

Advance típusú gép, kétrétegű hűtéssel, a levegő újrahasznosító rendszerrel és a formaszállító rendszerrel, amelyet rozsdamentes acél borítás választ el egymástól, amely megakadályozza, hogy a por az édesség felületére hulljon. A hideg levegő a hűtőalagút 2. végén keresztül jut az édességszállító rendszerhez. A hűtőalagút hátsó oldalán található 2 vezetősín automatikus feszítőberendezéssel van felszerelve, amely védi a láncot és meghosszabbítja az élettartamot. A formabontó berendezés tartálylánc-kibontással és kefével rendelkezik. A PU szállítószalag rombuszmintázatú, amely megakadályozza, hogy az édesség a szállítószalagra ragadjon, könnyen tisztítható és hosszabb élettartammal rendelkezik. A váz háromszög alakú lejtős formátumot alkalmaz, kiálló keresztgerendával. Minden alkatrész egyedi vezérlésű, így könnyen összeszerelhető, a gép elindítható egy egyszerű vezetékes csatlakozással. Minden gépet gyárilag kipróbálnak és üzembe helyeznek a szállítás előtt, hogy a végfelhasználó közvetlenül üzemeltethesse a gépet. A cukorbevonat vagy az olajbevonat opcionális, ha az ügyfél igényli, az édességet közvetlenül a bevonógépre szállítják.

Olajbevonó gép

A gépet speciális vitamincukor-feldolgozási technológia szerint tervezték és gyártották. Vitaminos gumicukorkák és zselés cukorkák külső olajjal való bevonására használják. Rozsdamentes acélból készült. Automatikus olajszóróval és olajtartállyal rendelkezik.

CIP tisztítórendszer

CIP tisztítórendszer:

A CIP tisztítás, amely nem bomlik le a gyártóberendezéseket, egyszerű művelettel biztonságosan és automatikusan tisztítja a rendszert, és szinte minden élelmiszer-, ital- és gyógyszergyárban bevezették. A CIP tisztítás nemcsak a gépeket tisztítja, hanem a mikrobákat is szabályozza. A CIP tisztítóberendezés a következő előnyökkel rendelkezik:

1. Racionalizálhatja a termelési tervet és javíthatja a termelési kapacitást. 2. A kézi mosáshoz képest a tisztítóhatást nem befolyásolja a kezelők közötti különbség, és a termékminőség is javul.

3. Megelőzheti a tisztítási műveletek veszélyét és megtakaríthatja a munkaerőt.

4. Megtakaríthat tisztítószert, gőzt, vizet és termelési költségeket.

5. Növelheti a gépalkatrészek élettartamát.

A berendezések moduláris kialakítása

Az ügyfelek könnyen elvégezhetik a telepítést és a hibakeresést, ami elérte a plug and play egyszerűsítését

További gépinformációkért és kedvezményekért vegye fel velünk a kapcsolatot!

Formák

Támogatja a 3D-s, szilikon vagy fém formákat, a forma testreszabását, és bármilyen méretű és formájú cukorkát készít. Támogatjuk az egyszínű, kétszínű, többszínű, szendvics és a piacon kapható egyéb legkelendőbb zselécukorokat.

A Sinofude vállalat gazdag tapasztalattal rendelkezik a vitaminos gumicukorkák gyártásában. A Sinofude vitaminos gumicukor-készítő gépe az Egyesült Államokban, Kanadában és Dél-Amerikában a vitaminos gumicukor-készítő gépek piacának 80%-át foglalja el, a Sinofude gumicukor-készítő gépe pedig FDA által tanúsított minőséggel rendelkezik.

A SINOFUDE kifejezetten egy ilyen hírt adott ki, és azt is remélem, hogy ha szüksége van egy működőképes vitaminos gumimaci készítő gépre vagy marihuánás gumimaci készítő gépre, valamint egy gyógyszeripari cég által gyártott gumimaci készítő gépre, akkor felveheti a kapcsolatot a SINOFUDE-dal.