SINOFUDE - Функционално оборудване за желирани бонбони

Според данни на Китайския институт за бизнес и индустриални изследвания се очаква размерът на световния пазар на функционални храни да надхвърли 600 милиарда юана през 2022 г., а продажбите на функционални бонбони да надхвърлят 8,6 милиарда щатски долара. Пазарните данни показват, че от 2017 до 2025 г. се очаква пазарът на минерални меки бонбони да расте със сложен годишен темп на растеж от 5,2%, с пазарен размер от 4,17 милиарда щатски долара.

Някои експерти смятат, че настоящият бум на пазара на желирани бонбони е само началото, а появата на функционалния пазар на желирани бонбони е неизбежен резултат от задоволяването на търсенето и адаптирането към социалното развитие.

Тайната на популярността на функционалните желирани бонбони

Разглеждайки основните причини за настоящата популярност на пазара на функционални желирани бонбони, можем да изтъкнем следните две точки:

1. Епидемията засили осведомеността на общественото здраве: търсенето на функционални желирани продукти с фокус върху здравните концепции се увеличи допълнително.

През последните няколко години потребителите подобриха стремежа си към здравословни и уелнес концепции, а след избухването на епидемията през 2020 г. тази промяна се ускори значително. Хората все повече изискват по-естествен, прозрачен, проследим, лесно разпознаваем и разбираем списък със съставки, както и по-здравословни, по-качествени и по-устойчиви храни и напитки. С поглед към 2022 г. експертите прогнозират, че потребителите, търсещи „засилен имунитет и чревно здраве“, ще получат по-добро хранене, по-здравословни съставки и по-малко съдържание на захар, сол и мазнини.

2. Промените в потребителското търсене на поколение Z: Те трябва да балансират здравето, деликатността и външния си вид, като същевременно се съобразяват със своята личност, а също така се нуждаят марката да ги харесва.

Потребителите в ерата Z обикновено се надяват на по-изискан и здравословен живот, а функционалните желирани бонбони, които съчетават здраве и удобство, перфектно отговарят на техните изисквания. Тъй като потребителската сила и потенциалната стойност на поколение Z продължават да се разгръщат, те се превръщат и във важна клиентска група, за която собствениците на марки се конкурират.

Според Доклада за изследване на глобалните тенденции в производството на снаксове за 2019 г., 72% от потребителите в световен мащаб вземат предвид хранителните и здравословните ползи на продуктите си, когато избират снаксове. С нарастващото търсене на здравословни продукти за хората се е появила тенденцията „ниско съдържание на захар, без захар“. Следователно потребителите също така отправят искания за сладкиши - не само за хранителни и здравословни продукти, но и за „ниско съдържание на захар, без захар“.

Според данните от доклада на Smart Research Consulting, настоящият пазар на здраве и уелнес в Китай е надхвърлил един трилион юана, със средни годишни разходи от над 1000 юана на градски жител за здраве и уелнес. Сред тях младите хора на възраст 18-35 години са най-...

или 83,7%.

Възходът на здравните концепции, подобряването на потреблението и застаряващото население в Китай показват огромен потенциал за растеж на пазара на хранителни и здравни продукти, който неизбежно ще се превърне в бързоразвиваща се област, оспорвана от капиталовия пазар, потребителския пазар и дори академичните изследвания.

Тъй като потребителите все повече търсят здравословна и удобна храна, която да се адаптира към начина им на живот, границата между здравословните продукти и традиционните храни и напитки също непрекъснато се размива. Следователно „закуските“ от здравословни продукти се превърнаха в нова тенденция в индустрията.

Как да си направим функционални желирани бонбони?

Sinofude е предприятие с над 20 години опит в производството на машини за бонбони, а нашите машини могат да гарантират прецизен контрол на добавянето и отлагането на функционални съставки. Ние предлагаме машини с най-високо качество за производство на функционални желирани бонбони с красиви форми и прецизно съдържание на витамини.

Автоматична система за претегляне и топене на гел

Това е автоматична система за претегляне и смесване на витамини и други съставки за предварително готвене на пектинова суспензия в сладкарски разтвор.

Автоматична система за претегляне и смесване

Процесът започва с претегляне и смесване на основните съставки с вода, захар, витамини, прах, глюкоза, разтворен гел.

Съставките се подават последователно в гравиметричен резервоар за претегляне и смесване, а количеството на всяка следваща съставка се регулира според действителното тегло на предходните.

Програмата има функция за съхранение на формули.

Система за готвене с повдигащо фолио

Варенето е двуетапен процес, който включва разтваряне на кристалната захар или изомалтозата и изпаряване на получения сироп за постигане на необходимите крайни твърди вещества. Варенето може да се извърши в джет готвач. Това е просто устройство тип Вентури, което подлага сварения сироп на внезапен спад на налягането, което води до отделяне на излишната влага.

Частично свареният сироп постъпва в микрофилмовия варок. Това е варок с набухващо фолио, който се състои от нагрята с пара тръба, по чиято вътрешност преминава сиропът. Повърхността на тръбата на варочната фурна се остъргва от серия остриета, за да се образува много тънък филм от сироп, който се сварява за секунди, докато преминава надолу по тръбата в събирателна камера. Температурата на готвене се намалява чрез задържане на варочната фурна под вакуум. Бързото готвене при възможно най-ниска температура е жизненоважно, за да се избегне топлинно разграждане и инверсия на процеса, които биха намалили прозрачността и биха довели до проблеми с срока на годност, като лепкавост и студено течене.

Система за пакетно CFA

Системата за добавяне на CFA на партиди е част от машината за желирани бонбони и е специално проектирана и произведена от SINOFUDE. Сиропът и оцветителите, ароматизаторите и киселината или други течни добавки ще се дозират и смесват на линия със сиропа. Системата за добавяне на CFA на линия се състои от буферен резервоар, резервоари с датчик за натоварване и автоматични превключващи клапани, PLC система за управление и система за затопляне. Системата за добавяне на CFA на партиди е идеално устройство за добавяне и смесване на CBD, THC или витамини и др. с желирания сироп.

Системата за добавяне на партиди CFA е проектирана в съответствие със стандартите за фармацевтични машини, проектиране и производство на санитарни конструкции по-високо ниво, всички материали от неръждаема стомана в линията са SUS304 и SUS316L и може да бъде оборудвана с UL или CE сертифицирани компоненти за CE или UL сертифициране и FDA доказано.

Система за депозиране

* CNC обработката е по-точна

* Сензорният екран е по-лесен за работа

* Разумна система за отвеждане на отпадъчни води

* Верига с бърза смяна

* Два комплекта система за добавяне на цвят и вкус

* Всички електрически компоненти имат маркировка за проследяване

* Поддържаме персонализирани бонбони с всякаква форма и размер

Охладителна система

Машина от усъвършенстван тип, оборудвана с 2-слойно охлаждане, система за рециркулация на въздуха и система за транспортиране на матрицата, разделени от неръждаема стомана, което предотвратява падането на прах върху повърхността на бонбоните. Студеният въздух ще се транспортира до системата за транспортиране на бонбони през 2-ия край на охлаждащия тунел. 2-та водеща релса на задната страна на охлаждащия тунел са оборудвани с устройство за автоматично опъване, което защитава веригата и удължава експлоатационния живот. Устройство за демонтиране на матрици с резервоар за верига и четка. PU конвейер с диамантена шарка, което предотвратява залепването на бонбони върху конвейера, лесен е за почистване и с по-дълъг експлоатационен живот. Рамката е с триъгълен наклон, с изпъкнали напречни греди, което осигурява по-дълъг експлоатационен живот. Всички части са с индивидуален контрол, което е лесно за сглобяване, само с едно просто кабелно свързване може да се стартира машината, всички машини ще бъдат изпробвани и пуснати в експлоатация във фабриката преди изпращане, така че крайният потребител да може да управлява машината директно. Захарното или масленото покритие е по избор, ако клиентът се нуждае, бонбоните ще бъдат транспортирани директно до машината за покритие.

Машина за маслено покритие

Машината е проектирана и изработена по специална технология за обработка на витаминни бонбони. Използва се за покриване на олиото от външната страна на витаминни желирани и бонбони. Изработена е от неръждаема стомана. С автоматичен маслен пръскач и резервоар за масло.

CIP система за почистване

CIP система за почистване:

CIP почистването, което не разгражда производственото оборудване, може да се използва и при опростена работа за безопасно и автоматично почистване на системата и е въведено в почти всички фабрики за храни, напитки и фармацевтични продукти. CIP почистването не само почиства машините, но и контролира микробите. Устройството за CIP почистване има следните предимства:

1. Може да рационализира производствения план и да подобри производствения капацитет. 2. В сравнение с ръчното миене, ефектът на почистване не се влияе от разликата в операторите и качеството на продукта също се подобрява.

3. Може да предотврати опасността от почистване и да спести труд.

4. Може да спести почистващ препарат, пара, вода и производствени разходи.

5. Може да увеличи експлоатационния живот на машинните части.

Модулен дизайн на оборудването

Клиентите могат лесно да завършат инсталацията и отстраняването на грешки, което е постигнало опростяване на plug and play

Свържете се с нас за повече информация за машините и отстъпки!!!

Плесени

Поддържаме 3D, силиконови или метални форми, поддържаме персонализиране на формите и произвеждаме бонбони с всякакъв размер и форма. Поддържаме едноцветни, двуцветни, многоцветни, сандвич и други най-продавани желирани бонбони на пазара.

Компанията Sinofude има богат опит в производството на витаминни желирани бонбони. Машината за производство на витаминни желирани мечета на Sinofude заема 80% от пазара на машини за производство на витаминни желирани мечета в Съединените щати, Канада и Южна Америка, а машината за производство на желирани бонбони на Sinofude е със сертифицирано от FDA качество.

SINOFUDE специално пусна такава новина и се надявам, че ако имате нужда от функционална машина за приготвяне на витаминни желирани мечета или машина за приготвяне на желирани мечета с марихуана, както и машина за приготвяне на желирани мечета, произведена от фармацевтична компания, можете да се свържете със SINOFUDE.