Bagaimana cara membuat permen jeli dengan isian tengah yang lezat?

Teksturnya yang kenyal dan permennya yang meledak-ledak memungkinkan Anda merasakan sensasi meledak-ledak begitu digigit, dan rasa manis yang memenuhi mulut, serta Anda akan langsung merasa segar dan penuh energi.

Di balik lapisan luar yang jernih, sirup isiannya terlihat jelas. Saat dikunyah perlahan, lapisan luarnya lembut dan kenyal, dan isiannya meleleh.

Untuk membuat permen gummy dengan isian tengah yang lezat, rasa kulit dan isiannya sangat penting. Bahan baku untuk membuat permen gummy tidak terlalu rumit, dan biayanya tidak terlalu tinggi. Ambil contoh pembuatan permen gummy buah, permen gummy buah membutuhkan jus buah dan bubuk gelatin. Untuk jus buah, Anda bisa memilih buah yang Anda sukai. Setelah mencuci buah dan memotongnya menjadi beberapa bagian, gunakan juicer untuk memerasnya menjadi jus. Bubuk gelatin perlu direndam dalam air. Kemudian tambahkan ke dalam panci masak permen gummy SINOFUDE sesuai resep untuk dipanaskan dan diaduk, sehingga bahan baku sirup siap.

Langkah kedua sangat penting. Jika langkah ini tidak dilakukan dengan baik, jeli buah akan gagal. Setelah sirup mendidih, pompa pengiriman sirup dari lini produksi permen jeli SINOFUDE akan mengangkut sirup yang telah mendidih ke corong pengisian permen jeli. Corong pengisian permen jeli dibagi menjadi dua bagian, satu bagian menyimpan sirup isian permen jeli, dan bagian lainnya menyimpan bahan baku selai isian, kemudian menggunakan sistem kontrol servo PLC untuk menuangkan kedua bahan baku tersebut secara akurat ke dalam cetakan, dan kemudian cetakan yang telah diisi sirup ini akan dikirim melalui sabuk konveyor ke terowongan pendingin untuk didinginkan dan dikeluarkan dari cetakan, dan akhirnya kita bisa mendapatkan permen jeli isi yang lezat dan nikmat.

Namun, membuat permen gummy dengan isi tengah yang lezat bukanlah hal mudah. ​​Banyak permen gummy dengan isi tengah di pasaran tidak stabil, rasanya kurang lembut, dan tidak ada sensasi pecah-pecah. Mesin gummy baru yang dikembangkan bersama oleh SINOFUDE dan para ahli gummy asing menghasilkan permen gummy dengan karakteristik sebagai berikut:

1. Lapisan luarnya memiliki transparansi tinggi, struktur sandwich terlihat jelas, bentuknya dapat diubah, dan stabilitasnya baik;

2. Roti lapis selai ini memiliki tekstur yang pas, rasa yang lembut dan halus, serta warna yang kaya;

3. Penuh dengan sensasi lumer