Paano gumawa ng masarap na gummy na may palaman sa gitna?

Ang pumuputok na pulp at gummy candy ay magbibigay-daan sa iyong maranasan ang pakiramdam ng pagsabog sa sandaling kumagat ka, at ang pakiramdam ng pagiging puno ng tamis sa iyong bibig, at agad kang makakaramdam ng presko at puno ng enerhiya.

Sa ilalim ng mala-kristal na panlabas na balat, kitang-kita ang palaman na syrup. Kapag nguyain mo ito nang marahan, ang panlabas na balat ay malambot nang malambot, at ang palaman ay pumuputok.

Para makagawa ng masarap na gummy na may gitnang palaman, napakahalaga ang lasa ng balat at palaman. Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng gummy ay hindi gaanong kumplikado, at ang gastos ay hindi rin masyadong mataas. Halimbawa, gamitin ang fruit gummy, ang asukal ay kailangang ihanda para sa fruit juice at gelatin powder. Para sa fruit juice, maaari kang pumili ng prutas na gusto mo. Pagkatapos hugasan ang prutas at hiwain, gumamit ng juicer para pigain ito para maging katas. Ang gelatin powder ay kailangang ibabad sa tubig. Pagkatapos ay idagdag ito sa kaldero ng SINOFUDE para sa pagluluto ng gummy candy ayon sa recipe para sa pag-init at paghahalo, upang maging handa ang hilaw na materyales para sa syrup.

Napakahalaga ng ikalawang hakbang. Kung hindi maayos na maisasagawa ang hakbang na ito, mabibigo ang fruit jelly. Pagkatapos pakuluan ang syrup, ang syrup delivery pump ng SINOFUDE gummy candy production line ay magdadala ng pinakuluang syrup papunta sa gummy candy pouring hopper. Ang pouring hopper ng stuffed candy ay nahahati sa dalawang bahagi, ang isang bahagi ay nag-iimbak ng shell syrup ng stuffed candy, at ang isa pang bahagi ay nag-iimbak ng mga hilaw na materyales ng sandwiched jam, at pagkatapos ay ginagamit ang PLC servo control system upang tumpak na ibuhos ang dalawang hilaw na materyales sa molde, at pagkatapos ang mga molde na ito na puno ng syrup ay ipapadala sa conveyor belt papunta sa cooling tunnel para sa pagpapalamig at pag-demoulding, at sa wakas ay makakakuha tayo ng masarap at masarap na puno ng gummy.

Gayunpaman, hindi madaling gumawa ng masarap na center filling gummy. Maraming center filling gummy sa merkado ang hindi matatag, hindi sapat ang lasa, at walang pakiramdam na pumuputok. Ang bagong gummy machine na pinagsamang binuo ng SINOFUDE at mga dayuhang eksperto sa gummy ay gumagawa ng gummy na may mga sumusunod na katangian:

1. Ang panlabas na balat ay may mataas na transparency, ang sandwich ay malinaw na nakikita, at ang hugis ay pabago-bago, at ang katatagan ay mabuti;

2. Ang jam sandwich ay may tamang-tama lang na pagkalikido, pino at makinis na lasa at mayamang kulay;

3. Puno ng pakiramdam na parang pulp