Ləzzətli mərkəzi doldurma jelesini necə hazırlamaq olar?

Partlayan sellüloza və jeleli konfet dişlədiyiniz anda partlama hissini, ağzınızda şirinlik hissini yaşamağa imkan verir və dərhal təravət və enerji dolu hiss edəcəksiniz.

Kristal kimi şəffaf xarici qabığın altında içlik şərbəti aydın görünür. Zərifcə çeynədikdə xarici qabıq yumşaq və yumşaq olur və içlik partlayır.

Ləzzətli mərkəzi içlikli jele hazırlamaq üçün qabığın və içliyin dadı çox vacibdir. Jele hazırlamaq üçün xammal çox mürəkkəb deyil və dəyəri çox yüksək deyil. Meyvə jelesi təcrübəsini nümunə götürün, meyvə jelesi. Şəkər meyvə suyu və jelatin tozu hazırlamaq üçün lazımdır. Meyvə suyu üçün bəyəndiyiniz meyvəni seçə bilərsiniz. Meyvəni yuyub parçalara ayırdıqdan sonra şirəçəkəndən istifadə edərək şirəyə sıxın. Jelatin tozu suda isladılmalıdır. Sonra reseptə uyğun olaraq qızdırmaq və qarışdırmaq üçün SINOFUDE-nin jeleli konfet bişirmə qabına əlavə edin ki, şərbətin xammalı hazır olsun.

İkinci addım çox vacibdir. Bu addım yaxşı yerinə yetirilməsə, meyvə jeli sıradan çıxacaq. Şərbət qaynadıqdan sonra SINOFUDE şirniyyat konfet istehsal xəttinin şərbət çatdırma nasosu qaynadılmış şərbəti şirniyyat tökmə bunkerinə daşıyacaq. İçlik konfetin tökmə bunkeri iki hissəyə bölünür, bir hissəsi içlik konfetin qabıq siropunu, digər hissəsi isə sendviçlənmiş mürəbbənin xammalını saxlayır və sonra iki xammalı qəlibə dəqiq şəkildə tökmək üçün PLC servo idarəetmə sistemindən istifadə edir və sonra şərbətlə doldurulmuş bu qəliblər konveyer lenti soyutma və sökülmə üçün soyutma tunelinə göndərilir və nəhayət, ləzzətli və ləzzətli doldurulmuş şirniyyat əldə edə bilərik.

Lakin, ləzzətli orta doldurmalı jele hazırlamaq asan deyil. Bazarda olan bir çox orta doldurmalı jele sabit deyil, dadı kifayət qədər hamar deyil və partlama hissi yoxdur. SINOFUDE və xarici jele mütəxəssisləri tərəfindən birgə hazırlanmış yeni jele maşını jele hazırlayır və aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Xarici qabıq yüksək şəffaflığa malikdir, sendviç aydın görünür, forma dəyişkəndir və sabitlik yaxşıdır;

2. Mürəbbə sendviçi tam lazımi axıcılığa, zərif və hamar dada və zəngin rəngə malikdir;

3. Pulp hissi ilə doludur