ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେଣ୍ଟର ଫିଲିଂ ଗମି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?

ଫାଟିଯାଉଥିବା ପଲ୍ପ ଏବଂ ଚିକ୍କଣିଆ କ୍ୟାଣ୍ଡି କାମୁଡ଼ିବା ମାତ୍ରେ ଫାଟିଯିବାର ଅନୁଭବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରେ ମିଠା ମିଠା ପରି ଅନୁଭବ କରିବାକୁ ଦିଏ, ଏବଂ ଆପଣ ତୁରନ୍ତ ସତେଜ ଏବଂ ଶକ୍ତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିବେ।

ସ୍ଫଟିକ ପରିଷ୍କାର ବାହ୍ୟ ଚର୍ମ ତଳେ, ଫିଲିଂ ସିରପ୍ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଚୋବାଇବେ, ବାହ୍ୟ ଚର୍ମ ନରମ ଏବଂ କୋମଳ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ଫିଲିଂ ଫାଟିଯାଏ।

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେଣ୍ଟର ଫିଲିଂ ଗମି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ସ୍କିନର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଫିଲିଂ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗମି ତିଆରି ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ବହୁତ ଜଟିଳ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ନୁହେଁ। ଫଳ ଗମି ଅଭ୍ୟାସକୁ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ, ଫଳ ଗମି ଚିନିକୁ ଫଳ ରସ ଏବଂ ଜେଲେଟିନ୍ ପାଉଡର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଫଳ ରସ ପାଇଁ, ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ଫଳ ବାଛିପାରିବେ। ଫଳ ଧୋଇ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟିବା ପରେ, ଏହାକୁ ଜୁସର ବ୍ୟବହାର କରି ରସରେ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ। ଜେଲେଟିନ୍ ପାଉଡରକୁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇବାକୁ ପଡିବ। ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଗରମ ଏବଂ ଘାଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ରେସିପି ଅନୁସାରେ SINOFUDE ର ଗମି କ୍ୟାଣ୍ଡି କୁକିଂ ପାତ୍ରରେ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସିରପର କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ।

ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦକ୍ଷେପଟି ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଭଲ ଭାବରେ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ତେବେ ଫଳ ଜେଲି ବିଫଳ ହେବ। ସିରପ ଫୁଟିବା ପରେ, SINOFUDE ଗମି କ୍ୟାଣ୍ଡି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ସିରପ ଡେଲିଭରି ପମ୍ପ ସିରପକୁ ଗମି କ୍ୟାଣ୍ଡି ପୋରିଂ ହପରକୁ ପରିବହନ କରିବ। ଷ୍ଟଫ୍ଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିର ପୋରିଂ ହପର ଦୁଇଟି ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ, ଗୋଟିଏ ଅଂଶ ଷ୍ଟଫ୍ଡ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିର ସେଲ୍ ସିରପକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଅଂଶ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ଡ୍ ଜାମର କଞ୍ଚାମାଲକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ଏବଂ ତା'ପରେ PLC ସର୍ଭୋ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ବ୍ୟବହାର କରି ଦୁଇଟି କଞ୍ଚାମାଲକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଛାଞ୍ଚରେ ଢାଳେ, ଏବଂ ତା'ପରେ ସିରପରେ ଭର୍ତ୍ତି ଏହି ଛାଞ୍ଚଗୁଡ଼ିକୁ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଡିମୋଲ୍ଡିଂ ପାଇଁ କୁଲିଂ ଟନେଲକୁ ପଠାଯାଏ, ଏବଂ ଶେଷରେ ଆମେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭର୍ତ୍ତି ଗମି ପାଇପାରିବା।

ତଥାପି, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେଣ୍ଟର ଫିଲିଂ ଗମି ତିଆରି କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ। ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ଅନେକ ସେଣ୍ଟର ଫିଲିଂ ଗମି ସ୍ଥିର ନୁହେଁ, ସ୍ୱାଦ ଯଥେଷ୍ଟ ମସୃଣ ନୁହେଁ ଏବଂ କୌଣସି ଫାଟିବା ଅନୁଭବ ମଧ୍ୟ ନାହିଁ। SINOFUDE ଏବଂ ବିଦେଶୀ ଗମି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ମିଳିତ ଭାବରେ ବିକଶିତ ନୂତନ ଗମି ମେସିନ୍ ଗମି ତିଆରି କରେ, ଏଥିରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:

୧. ବାହ୍ୟ ଚର୍ମର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଅଧିକ, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ, ଆକାର ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ, ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଭଲ;

୨. ଜାମ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍‌ରେ ଠିକ୍ ତରଳତା, ନାଜୁକ ଏବଂ ମସୃଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ରଙ୍ଗ ଅଛି;

3. ପଲ୍ପି ଅନୁଭବରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ