स्वादिष्ट सेन्टर फिलिंग गमी कसरी बनाउने?

फुटेको पल्प र चिल्लो क्यान्डीले टोक्ने बित्तिकै फुटेको अनुभूति र मुखमा मिठास भरिएको अनुभूति दिन्छ, र तपाईंले तुरुन्तै ताजा र ऊर्जाले भरिएको महसुस गर्नुहुनेछ।

क्रिस्टल-स्पष्ट बाहिरी छाला मुनि, फिलिंग सिरप स्पष्ट रूपमा देखिन्छ। जब तपाईं यसलाई बिस्तारै चपाउनुहुन्छ, बाहिरी छाला नरम र नरम हुन्छ, र फिलिंग फुट्छ।

स्वादिष्ट सेन्टर फिलिंग गमी बनाउनको लागि, छालाको स्वाद र फिलिंग धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। गमी बनाउनको लागि कच्चा पदार्थ धेरै जटिल हुँदैन, र लागत पनि धेरै उच्च हुँदैन। उदाहरणको रूपमा फल गमीको अभ्यास लिनुहोस्, फल गमी चिनीले फलफूलको रस र जिलेटिन पाउडर तयार गर्न आवश्यक छ। फलफूलको रसको लागि, तपाईं आफूलाई मनपर्ने फल छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। फल धोएपछि र टुक्राहरूमा काटेपछि, जुसर प्रयोग गरेर रसमा निचोर्नुहोस्। जिलेटिन पाउडर पानीमा भिजाउनु पर्छ। त्यसपछि यसलाई तताउने र चलाउने नुस्खा अनुसार SINOFUDE को गमी क्यान्डी कुकिंग भाँडोमा थप्नुहोस्, ताकि सिरपको कच्चा पदार्थ तयार होस्।

दोस्रो चरण धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यदि यो चरण राम्रोसँग गरिएन भने, फल जेली असफल हुनेछ। सिरप उमालेपछि, SINOFUDE गमी क्यान्डी उत्पादन लाइनको सिरप डेलिभरी पम्पले उमालेको सिरपलाई गमी क्यान्डी पोउरिङ हपरमा ढुवानी गर्नेछ। भरिएको क्यान्डीको पोउरिङ हपरलाई दुई भागमा विभाजन गरिएको छ, एउटा भागले भरिएको क्यान्डीको शेल सिरप भण्डारण गर्दछ, र अर्को भागले स्यान्डविच गरिएको जामको कच्चा पदार्थ भण्डारण गर्दछ, र त्यसपछि PLC सर्वो नियन्त्रण प्रणाली प्रयोग गरेर दुई कच्चा पदार्थहरूलाई मोल्डमा सही रूपमा खन्याउँछ, र त्यसपछि सिरपले भरिएका यी मोल्डहरू कन्वेयर बेल्ट हुनेछन्। चिसो र डिमोल्डिङको लागि कूलिंग टनेलमा पठाइन्छ, र अन्ततः हामी स्वादिष्ट र स्वादिष्ट भरिएको गमी प्राप्त गर्न सक्छौं।

यद्यपि, स्वादिष्ट सेन्टर फिलिंग गमी बनाउन सजिलो छैन। बजारमा पाइने धेरै सेन्टर फिलिंग गमीहरू स्थिर छैनन्, स्वाद पर्याप्त चिल्लो छैन, र फुट्ने अनुभूति पनि हुँदैन। SINOFUDE र विदेशी गमी विशेषज्ञहरूले संयुक्त रूपमा विकास गरेको नयाँ गमी मेसिनमा गमी बनाउने निम्न विशेषताहरू छन्:

१. बाहिरी छालामा उच्च पारदर्शिता छ, स्यान्डविच स्पष्ट रूपमा देखिन्छ, र आकार परिवर्तनशील छ, र स्थिरता राम्रो छ;

२. जाम स्यान्डविचमा सही तरलता, नाजुक र चिल्लो स्वाद र समृद्ध रंग छ;

३. पल्पीको अनुभूतिले भरिएको