Kako napraviti ukusan gumeni bombon sa punjenjem u sredini?

Pucajuća pulpa i gumeni bomboni omogućavaju vam da osjetite pucanje čim zagrizete, te osjećaj slatkoće u ustima, te ćete se odmah osjećati osvježeno i puno energije.

Ispod kristalno čiste vanjske kore, sirup za punjenje je jasno vidljiv. Kada ga lagano žvaćete, vanjska kora je mekana i mekana, a punjenje puca.

Da biste napravili ukusan gumeni bombon sa središnjim punjenjem, okus kore i nadjeva je vrlo važan. Sirovine za pravljenje gumenog bombona nisu jako komplicirane, a cijena nije previsoka. Uzmimo za primjer praksu pravljenja voćnog gumenog bombona, voćni šećer treba pripremiti voćni sok i želatinski prah. Za voćni sok možete odabrati voće koje vam se sviđa. Nakon što operete voće i isječete ga na komadiće, koristite sokovnik da ga iscijedite u sok. Želatinski prah treba namočiti u vodi. Zatim ga dodajte u SINOFUDE-ovu posudu za kuhanje gumenih bombona prema receptu za zagrijavanje i miješanje, tako da sirovina za sirup bude spremna.

Drugi korak je veoma važan. Ako se ovaj korak ne uradi kako treba, voćni žele neće uspjeti. Nakon što se sirup prokuha, pumpa za dovod sirupa proizvodne linije gumenih bombona SINOFUDE će transportovati prokuhani sirup do spremnika za izlijevanje gumenih bombona. Spremnik za izlijevanje punjenih bombona je podijeljen na dva dijela, jedan dio skladišti sirup od punjenih bombona, a drugi dio skladišti sirovine za sendvič džem, a zatim se pomoću PLC servo upravljačkog sistema precizno izlijevaju dvije sirovine u kalup, a zatim se ovi kalupi napunjeni sirupom šalju u tunel za hlađenje i vađenje iz kalupa. Transportna traka se šalje u tunel za hlađenje i vađenje iz kalupa, te na kraju možemo dobiti ukusne i punjene gumene bombone.

Međutim, nije lako napraviti ukusne gumene bombone s punjenjem u sredini. Mnogi gumeni bomboni s punjenjem u sredini na tržištu nisu stabilni, okus im nije dovoljno gladak i nema osjećaja pucanja. Nova mašina za gumene bombone, koju su zajednički razvili SINOFUDE i strani stručnjaci za gumene bombone, ima sljedeće karakteristike:

1. Vanjski sloj ima visoku prozirnost, sendvič je jasno vidljiv, oblik je promjenjiv, a stabilnost je dobra;

2. Sendvič sa džemom ima taman pravu fluidnost, nježan i gladak okus i bogatu boju;

3. Pun pulpe