Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ կենտրոնական լցոնով մարմելադ։

Պայթող միջուկը և մարմելադե կոնֆետը թույլ են տալիս զգալ պայթելու զգացողությունը կծելուն պես, և բերանում քաղցրության զգացողություն, և դուք անմիջապես կզգաք ձեզ թարմացած և էներգիայով լի։

Բյուրեղյա թափանցիկ արտաքին կեղևի տակ լցոնի օշարակը հստակ երևում է։ Երբ այն նրբորեն ծամում եք, արտաքին կեղևը փափուկ և փափուկ է, իսկ լցոնը՝ պայթող։

Համեղ կենտրոնական միջուկով ռետինե պատրաստելու համար շատ կարևոր է կեղևի և միջուկի համը: Ռետինե պատրաստելու հումքը շատ բարդ չէ, և գինը չափազանց բարձր չէ: Օրինակ՝ մրգային ռետինե պատրաստելու պրակտիկան. մրգային ռետինե պատրաստելու համար անհրաժեշտ է շաքարավազ՝ մրգահյութ և ժելատինի փոշի պատրաստելու համար: Մրգահյութի համար կարող եք ընտրել ձեզ դուր եկած միրգը: Մրգերը լվանալուց և կտորների կտրելուց հետո հյութաքամիչով քամեք այն և ստացեք հյութ: Ժելատինի փոշին պետք է թրջել ջրի մեջ: Այնուհետև այն ավելացրեք SINOFUDE-ի ռետինե կոնֆետի պատրաստման կաթսայի մեջ՝ ըստ բաղադրատոմսի, տաքացնելու և խառնելու համար, որպեսզի օշարակի հումքը պատրաստ լինի:

Երկրորդ քայլը շատ կարևոր է: Եթե այս քայլը լավ չի կատարվում, մրգային ժելեն կձախողվի: Սիրոպը եռացնելուց հետո SINOFUDE gummy candy արտադրության գծի օշարակի մատակարարման պոմպը եռացրած օշարակը կտեղափոխի gummy candy լցնելու համար նախատեսված ջրամբար: Լցոնված կոնֆետի լցնելու ջրամբարը բաժանված է երկու մասի, մեկ մասում պահվում է լցոնված կոնֆետի կեղևի օշարակը, իսկ մյուս մասում՝ սենդվիչային մուրաբայի հումքը, այնուհետև PLC սերվո կառավարման համակարգի միջոցով երկու հումքը ճշգրիտ լցնելու է կաղապարի մեջ, որից հետո օշարակով լցված այդ կաղապարները կուղարկվեն սառեցման թունել՝ սառեցման և ձուլվածքից հանելու համար, և վերջապես մենք կարող ենք ստանալ համեղ և համեղ լցոնված gummy:

Այնուամենայնիվ, համեղ կենտրոնական լցոնով մարմելադ պատրաստելը հեշտ չէ: Շուկայում առկա շատ կենտրոնական լցոնով մարմելադներ կայուն չեն, համը բավականաչափ հարթ չէ, և պայթելու զգացողություն չկա: SINOFUDE-ի և արտասահմանյան մարմելադների մասնագետների համատեղ մշակած նոր մարմելադը մարմելադ է պատրաստում հետևյալ բնութագրերով.

1. Արտաքին մաշկը բարձր թափանցիկություն ունի, սենդվիչը հստակ տեսանելի է, ձևը փոփոխական է, իսկ կայունությունը՝ լավ։

2. Ջեմով սենդվիչը ունի հենց անհրաժեշտ հեղուկությունը, նուրբ և հարթ համը և հարուստ գույնը։

3. Լիքը փափկության զգացումով