Kako napraviti ukusan gumeni bombon s nadjevom u sredini?

Pucajuća pulpa i gumeni bomboni omogućuju vam da osjetite pucanje čim zagrizete, te osjećaj slatkoće u ustima, te ćete se odmah osjećati osvježeno i puno energije.

Ispod kristalno čiste vanjske kore, sirup za nadjev je jasno vidljiv. Kada ga lagano žvačete, vanjska kora je mekana i mekana, a nadjev puca.

Za pripremu ukusnog gumenog bombona s nadjevom u sredini, okus kožice i nadjeva je vrlo važan. Sirovine za izradu gumenog bombona nisu jako komplicirane, a cijena nije previsoka. Uzmimo za primjer praksu izrade voćnog gumenog bombona, šećer treba pripremiti voćni sok i želatinu u prahu. Za voćni sok možete odabrati voće koje vam se sviđa. Nakon što operete voće i narežete ga na komadiće, iscijedite ga sokovnikom u sok. Želatinu u prahu treba namočiti u vodi. Zatim je dodajte u SINOFUDE-ovu posudu za kuhanje gumenih bombona prema receptu za zagrijavanje i miješanje, tako da je sirovina za sirup spremna.

Drugi korak je vrlo važan. Ako se ovaj korak ne izvede kako treba, voćni žele neće uspjeti. Nakon što se sirup prokuha, pumpa za dovod sirupa proizvodne linije gumenih bombona SINOFUDE transportirat će prokuhani sirup u lijevak za izlijevanje gumenih bombona. Lijevak za izlijevanje punjenih bombona podijeljen je na dva dijela, jedan dio pohranjuje sirup od punjenih bombona, a drugi dio pohranjuje sirovine za sendvič s pekmezom, a zatim se pomoću PLC servo upravljačkog sustava precizno izlijevaju dvije sirovine u kalup, a zatim se ovi kalupi napunjeni sirupom šalju u rashladni tunel za hlađenje i vađenje iz kalupa, te na kraju možemo dobiti ukusne i slasne punjene gumene bombone.

Međutim, nije lako napraviti ukusne gumene bombone s nadjevom u sredini. Mnogi gumeni bomboni s nadjevom u sredini na tržištu nisu stabilni, okus im nije dovoljno gladak i nema osjećaja pucanja. Novi stroj za gumene bombone, koji su zajednički razvili SINOFUDE i strani stručnjaci za gumene bombone, ima sljedeće karakteristike:

1. Vanjski sloj ima visoku prozirnost, sendvič je jasno vidljiv, oblik je promjenjiv, a stabilnost je dobra;

2. Sendvič s pekmezom ima taman pravu fluidnost, nježan i gladak okus te bogatu boju;

3. Pun osjećaja kaše