Mazali markaziy to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin?

Yorilib chiqayotgan pulpa va jeleli konfet sizga tishlashingiz bilanoq yorilish hissini, og'zingizda shirinlik ta'mini his qilish imkonini beradi va siz darhol tetiklik va kuchga to'la bo'lasiz.

Kristalldek tiniq tashqi po'stlog'i ostida plomba siropi aniq ko'rinadi. Uni muloyimlik bilan chaynasangiz, tashqi po'stlog'i yumshoq va mayin bo'ladi va plomba yorilib ketadi.

Mazali markaziy to'ldiruvchi jelatin tayyorlash uchun po'stlog'ining ta'mi va to'ldiruvchisi juda muhimdir. Jelatin tayyorlash uchun xom ashyo juda murakkab emas va narxi unchalik yuqori emas. Meva jelatini tayyorlash amaliyotini misol qilib olaylik, meva jelatini. Shakar meva sharbati va jelatin kukuni tayyorlash uchun kerak. Meva sharbati uchun siz o'zingiz yoqtirgan mevani tanlashingiz mumkin. Mevalarni yuvib, bo'laklarga bo'lgandan so'ng, uni sharbat chiqarish uchun sharbat chiqargichdan foydalaning. Jelatin kukuni suvga botirilishi kerak. Keyin uni retsept bo'yicha qizdirish va aralashtirish uchun SINOFUDE ning jelatinli konfet pishirish idishiga soling, shunda sirop xom ashyosi tayyor bo'ladi.

Ikkinchi qadam juda muhim. Agar bu qadam yaxshi bajarilmasa, mevali jele ishlamay qoladi. Sirop qaynatilgandan so'ng, SINOFUDE jeleli konfet ishlab chiqarish liniyasining sirop yetkazib berish pompasi qaynatilgan siropni jeleli konfet quyish bunkeriga tashiydi. To'ldirilgan konfetning quyish bunkeri ikki qismga bo'linadi, bir qismi to'ldirilgan konfetning qobiq siropini, ikkinchi qismi esa sendvichga solingan murabbo xom ashyosini saqlaydi va keyin PLC servo boshqaruv tizimidan foydalanib, ikkita xom ashyoni qolipga aniq quyiladi va keyin sirop bilan to'ldirilgan bu qoliplar konveyer tasmasi sovutish va demontaj qilish uchun sovutish tunneliga yuboriladi va nihoyat biz mazali va mazali to'ldirilgan jele olishimiz mumkin.

Biroq, mazali markaziy to'ldiruvchi jele tayyorlash oson emas. Bozordagi ko'plab markaziy to'ldiruvchi jelelar barqaror emas, ta'mi yetarlicha yumshoq emas va yorilish hissi yo'q. SINOFUDE va ​​xorijiy jele tayyorlash bo'yicha mutaxassislar tomonidan birgalikda ishlab chiqilgan yangi jele mashinasi quyidagi xususiyatlarga ega:

1. Tashqi teri yuqori shaffoflikka ega, sendvich aniq ko'rinadi va shakli o'zgaruvchan va barqarorligi yaxshi;

2. Murabbo sendvichi kerakli suyuqlikka, nozik va mayin ta'mga va boy rangga ega;

3. Pulpa hissi bilan to'la