કાચો માલ હેન્ડલિંગ: ચીકણું મશીન રસોઈ સિસ્ટમ
સીરપની તૈયારી: સીરપ એ ગમીના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે. કાચા માલના હેન્ડલિંગ એરિયામાં, ચાસણી તૈયાર કરવા માટે મોટી મિક્સિંગ ટાંકીઓ જ્યાં ખાંડ અને પાણીનું મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. ગરમ કરેલા પાણીમાં યોગ્ય માત્રામાં દાણાદાર ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને હલાવીને સારી રીતે મિક્સ કરીને ચીકણું મેકર મશીનની સજાતીય ચાસણી બનાવવામાં આવે છે.

એડિટિવ મિશ્રણ: વિવિધ ખાદ્ય ચીકણો, રસ કેન્દ્રિત, સ્વાદ, રંગદ્રવ્યો અને અન્ય ઘટકોને ચાસણીમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી ચીકણોની રચના, રંગ અને સ્વાદ વધે. આ ઉમેરણોને ચોક્કસ વાનગીઓ અને સ્વચાલિત ચીકણું ઉત્પાદક સાધનો દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, જે બેચથી બેચમાં સતત ચીકણું ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરે છે.

જગાડવો અને ગરમ કરો: રસોઈ સિસ્ટમનું ચીકણું મેકર મશીન
સીરપ અને અન્ય ઉમેરણોનું મિશ્રણ ઉકાળવામાં આવે છે. અહીં, ઉમેરણો અને ચાસણી સારી રીતે મિશ્રિત છે તેની ખાતરી કરવા માટે મિક્સર મિશ્રણને સમાનરૂપે હલાવો.
હીટિંગ હોપર: મિશ્રણને યોગ્ય તાપમાને લાવવા માટે સ્ટીમ હીટિંગ અથવા ચીકણું બનાવવાના મશીનના ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ ઉપકરણ દ્વારા ગરમ કરવામાં આવે છે. ચીકણું મશીનની ગરમીની પ્રક્રિયા ચાસણીમાં ઘન ઘટકોને ઓગળવામાં મદદ કરે છે અને સેટિંગ પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે જે ચીકણું બનાવે છે.

રચનાનું ચીકણું મશીન:
મોલ્ડિંગ મશીનના ચીકણું બનાવવાના સાધનો: ગરમ મિશ્રણને મોલ્ડિંગ ચીકણું મશીનને ખવડાવવામાં આવે છે, જેમાં મોલ્ડની શ્રેણી હોય છે. મોલ્ડના આ ચીકણું મશીન હોઈ શકે છે સિલિકોન મોલ્ડ અથવા મેટલ મોલ્ડ, ઇચ્છિત આકાર અને ફોન્ડન્ટના કદ અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરેલ.
ઇન્જેક્શન અને ફિલિંગ: ચીકણું મશીનનું મિશ્રણ ચોક્કસ પ્રવાહ દરે ચીકણું બનાવવાના સાધનોના મોલ્ડમાં ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે, દરેક મોલ્ડ સમાનરૂપે ભરાય છે તેની ખાતરી કરે છે. ભરવાની પ્રક્રિયા પછી, ચીકણું બનાવવાના સાધનોના મોલ્ડને વાઇબ્રેટ કરવામાં આવે છે અથવા કોઈપણ હવાના પરપોટા અથવા ખાલી જગ્યાઓ દૂર કરવા અને શોખીનને વધુ સમાન માળખું આપવા માટે હળવા ટેપ કરવામાં આવે છે.

ચીકણું બનાવવાના સાધનોને ઠંડક અને મજબૂતીકરણ:
કૂલિંગ ટનલ: ચીકણું મશીનનો ભરેલો ઘાટ કન્વેયર બેલ્ટ દ્વારા કૂલિંગ ટનલમાં પ્રવેશે છે. ચીકણું મશીનની કૂલિંગ ટનલમાં, ચીકણું મશીન તેના પર ઠંડી હવા અથવા ઓછા તાપમાને પાણી લગાવીને ઝડપથી ઠંડુ થાય છે. આ ચીકણું સેટિંગ અને ઘનકરણ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.

સમય અને તાપમાન નિયંત્રણ: કૂલિંગ ટનલમાં સમય અને તાપમાન ચીકણું રેસીપી અને જરૂરિયાતો અનુસાર ગોઠવી શકાય છે. વિવિધ પ્રકારના ચીકણોને આદર્શ પોત અને મોંની લાગણી સુનિશ્ચિત કરવા માટે અલગ-અલગ ઠંડકના સમય અને તાપમાનની જરૂર પડી શકે છે.
ચીકણું બનાવવાના સાધનોનું પેકેજ:
આપોઆપ ચીકણું બનાવવાના સાધનોનું પેકેજિંગ મશીન: ઠંડુ અને નક્કર સોફ્ટ કેન્ડી ઓટોમેટિક પેકેજિંગ મશીન દ્વારા પેક કરવામાં આવે છે. આ મશીનો જરૂરિયાત મુજબ વિવિધ પેકેજિંગ સ્વરૂપો પ્રાપ્ત કરી શકે છે, જેમ કે પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ, કાર્ટન, બોટલ અથવા કેન.
સ્વચાલિત વજન અને પેકેજિંગ: ગમીને કન્વેયર બેલ્ટ અથવા સ્વચાલિત રોબોટિક આર્મ સિસ્ટમ દ્વારા વજન અને પેકેજિંગ વિસ્તારમાં લઈ જવામાં આવે છે. અહીં, દરેક પેકેજ નિર્દિષ્ટ વજન અને જથ્થાને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે ગમીનું ચોક્કસ વજન કરવામાં આવે છે અને દરેક પેકેજિંગ યુનિટમાં વહેંચવામાં આવે છે.

પરીક્ષણ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ:
સેન્સર અને વિઝન સિસ્ટમ્સ: ચીકણું મશીનો સામાન્ય રીતે વિવિધ સેન્સર્સ અને વિઝન સિસ્ટમ્સથી સજ્જ હોય છે જેથી તે ચીકણોની ગુણવત્તા અને આકાર શોધી શકે. ચીકણું મશીનના આ ઉપકરણો આપોઆપ ગમીનું વજન, કદ, દેખાવ અને અન્ય લાક્ષણિકતાઓ શોધી શકે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે ઉત્પાદન ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
વિસંગતતા શોધ: સેન્સર અને વિઝન સિસ્ટમ્સ પણ ચીકણું મશીનની ચીકણું ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં વિસંગતતાઓ શોધી શકે છે, જેમ કે ખામી, વિદેશી વસ્તુઓ, વગેરે. જો કોઈ અસામાન્યતા મળી આવે, તો ચીકણું મશીનની સિસ્ટમ સમસ્યારૂપ ગમીને આપમેળે સૉર્ટ કરશે. ઉત્પાદન લાઇન એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે જે ઉત્પાદનો ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તે જ પેકેજ અને મોકલવામાં આવે છે.
ચીકણું મશીનનું પરિવહન અને પેકેજિંગ:
કન્વેયિંગ સિસ્ટમનું ચીકણું મશીન: પેકેજ્ડ ગમીને કન્વેયર બેલ્ટ સિસ્ટમ અથવા ઓટોમેટિક રોબોટિક આર્મ સિસ્ટમ દ્વારા પેકેજિંગ એરિયાથી અંતિમ સ્ટોરેજ એરિયા અથવા શિપિંગ એરિયા સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે.
બેચ ટ્રેકિંગ: ચીકણું મશીન સામાન્ય રીતે બેચ ટ્રેકિંગ સિસ્ટમથી સજ્જ હોય છે જે ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને ટ્રેસેબિલિટી માટે ઉત્પાદન તારીખ, કાચા માલના સ્ત્રોત, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને ચીકણું કેન્ડીના દરેક બેચની અન્ય માહિતીને ટ્રેક કરી શકે છે.
ચીકણું મશીનની સ્વચાલિત સિસ્ટમ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને સુસંગતતામાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરે છે, મેન્યુઅલ કામગીરીની જરૂરિયાત ઘટાડે છે અને ચીકણું મશીનના ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા ધોરણોને સુનિશ્ચિત કરે છે. આ સ્વચાલિત ચીકણું મશીન લવચીક રીતે ગોઠવી શકાય છે અને ચીકણું મશીનના વિવિધ પ્રકારો અને સ્કેલ્સને સમાવવા માટે જરૂરિયાતો અનુસાર વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.