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Todo o processo de produção de goma

dezembro 19, 2023

Manuseio de matéria-prima: sistema de cozimento de máquina de goma

Preparação do xarope: O xarope é um dos principais ingredientes das gomas. Na área de movimentação de matéria-prima, grandes tanques misturadores onde se misturam açúcar e água são utilizados para preparar a calda. Uma quantidade apropriada de açúcar granulado é adicionada à água aquecida e bem misturada por agitação para formar um xarope homogêneo de máquina de fazer gomas.



Mistura de aditivos: Várias gomas comestíveis, sucos concentrados, sabores, pigmentos e outros ingredientes podem ser adicionados ao xarope para aumentar a textura, cor e sabor das gomas. Esses aditivos são controlados por meio de receitas precisas e equipamentos automatizados para produção de goma, garantindo qualidade consistente da goma de lote para lote.



Agitação e aquecimento: máquina de fazer goma do sistema de cozimento

Uma mistura de xarope e outros aditivos é alimentada no sistema de infusão. Aqui, o misturador agita a mistura uniformemente para garantir que os aditivos e o xarope sejam bem misturados.

Funil de aquecimento: A mistura é aquecida por aquecimento a vapor ou dispositivo de aquecimento elétrico da máquina de fazer goma para trazê-la à temperatura apropriada. O processo de aquecimento da máquina de goma ajuda a dissolver os componentes sólidos da calda e promove o processo de pega que forma a goma.



Máquina de formação de goma:

equipamento de fabricação de goma da máquina de moldagem: A mistura aquecida é alimentada em uma máquina de moldagem de goma, que contém uma série de moldes. Estas máquinas de moldes de goma podem ser moldes de silicone ou moldes de metal, personalizados no formato e tamanho desejado do fondant.

Injeção e Enchimento: A mistura da máquina de goma é injetada nos moldes do equipamento de fabricação de goma em uma vazão precisa, garantindo que cada molde seja preenchido uniformemente. Após o processo de enchimento, o molde do equipamento para fazer goma é vibrado ou levemente batido para eliminar quaisquer bolhas de ar ou vazios e dar ao fondant uma estrutura mais uniforme.



Resfriamento e solidificação de equipamentos para fabricação de goma:

Túnel de resfriamento: O molde preenchido da máquina de goma entra no túnel de resfriamento através de uma correia transportadora. Em um túnel de resfriamento da máquina de goma, a máquina de goma é resfriada rapidamente pela aplicação de ar frio ou água em baixa temperatura. Isso acelera o processo de pega e solidificação da goma.



Controle de tempo e temperatura: O tempo e a temperatura no túnel de resfriamento podem ser ajustados de acordo com a receita e os requisitos da goma. Diferentes tipos de gomas podem exigir diferentes tempos de resfriamento e temperaturas para garantir a textura e sensação na boca ideais.

Pacote de equipamento para fabricação de gomas:

Máquina automática de embalagem de equipamento para fabricação de goma: Os doces macios resfriados e solidificados são embalados pela máquina de embalagem automática. Essas máquinas podem produzir uma variedade de formatos de embalagens diferentes, conforme necessário, como sacos plásticos, caixas, garrafas ou latas.

Pesagem e embalagem automáticas: As gomas são transportadas para a área de pesagem e embalagem através de correias transportadoras ou sistemas automatizados de braços robóticos. Aqui, as gomas são pesadas com precisão e porcionadas em cada unidade de embalagem para garantir que cada embalagem atenda ao peso e quantidade especificados.



Testes e Controle de Qualidade:

Sensores e sistemas de visão: As máquinas de gomas são geralmente equipadas com vários sensores e sistemas de visão para detectar a qualidade e o formato das gomas. Esses dispositivos da máquina de gomas podem detectar automaticamente o peso, tamanho, aparência e outras características das gomas para garantir que o produto atenda aos padrões de qualidade.

Detecção de anomalias: Sensores e sistemas de visão também são capazes de detectar anomalias no processo de produção de gomas da máquina Gummy, como defeitos, objetos estranhos, etc. Se uma anormalidade for detectada, o sistema da máquina Gummy classificará automaticamente as gomas problemáticas do linha de produção para garantir que apenas produtos que atendam aos padrões sejam embalados e enviados.

Transporte e embalagem de máquina de goma:

Máquina de gomas com sistema de transporte: As gomas embaladas são transportadas através de um sistema de correia transportadora ou sistema de braço robótico automático da área de embalagem até a área de armazenamento final ou área de expedição.

Rastreamento de lote: As máquinas de goma geralmente são equipadas com um sistema de rastreamento de lote que pode rastrear a data de produção, fonte de matéria-prima, processo de produção e outras informações de cada lote de balas de goma para controle de qualidade e rastreabilidade.

O sistema automatizado da máquina Gummy melhora muito a eficiência e consistência da produção, reduz a necessidade de operações manuais e garante a qualidade do produto e os padrões de higiene da máquina Gummy. Esta máquina Gummy automatizada pode ser ajustada e expandida de forma flexível de acordo com as necessidades para acomodar diferentes tipos e escalas de máquina Gummy.


Informação básica
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