Potpuno automatska linija za proizvodnju popcorna

Popping Boba je jedinstveni prehrambeni proizvod koji potječe iz Tajvana. To je vrsta bobe, poznate i kao perle od bubble tea ili perle od tapioke, ali s prekrasnim preokretom. Za razliku od tradicionalne bobe, Popping Boba je punjena aromatiziranim sokom ili sirupom koji vam puca u ustima kada ga zagrizete.

Popping Boba dolazi u raznim živim bojama i okusima, poput jagode, manga, ličija, marakuje i drugih. Ove male, prozirne kuglice imaju želatinoznu teksturu izvana i osvježavajuću tekućinu iznutra. Dodaju razigran i interaktivan element pićima i desertima.

Kao prvi proizvođač koji je proizveo liniju za proizvodnju popping bobe, Sinofude je bio pionir u industrijskoj proizvodnji popping bobe i postavio standard u industriji. Proizvodna linija popping bobe uglavnom je podijeljena u dva dijela, kuhanje i oblikovanje. A prema različitim kapacitetima, podijeljena je na poluautomatsku proizvodnu liniju i potpuno automatsku proizvodnu liniju, koje mogu zadovoljiti različite potrebe.

Proces rada:

1. Mljevenje natrijevog alginata: Pomiješajte natrijev alginat i vodu u omjeru i sameljite

2. Kuhanje otopine natrijevog alginata: Kuhajte mljeveni natrijev alginat i vodu prema omjeru

2.1. Kuhanje sirupa s unutarnjim punjenjem: pomiješajte vodu, šećer, glukozni sirup, kalcij, arome i boje te ostale sirovine i kuhajte

2.2 Otopina za zaštitu pri kuhanju: pomiješajte vodu, šećer, sirup i ostale sirovine te kuhajte

3. Hlađenje: Ohladite sirup s unutarnjim punjenjem i otopinu natrijevog alginata

4. Oblikovanje: Stavljanje sirupa s unutarnjim punjenjem u otopinu natrijevog alginata

5. Čišćenje: Odvojite formiranu bobu od natrijevog alginata i očistite je

6. Pakiranje: Napunite bobu i zaštitnu tekućinu prema omjeru

7. Sterilizacija: Stavite pakiranu bobu u stroj za pasterizaciju radi sterilizacije.

Prednost:

1. Kontrola kvalitete: Osigurajte kvalitetu i okus kokica bobe preciznom kontrolom svakog parametra procesa.

2. Visok stupanj automatizacije: Od miješanja sirovina do oblikovanja i pakiranja, cijeli proces može se automatizirati, što uvelike smanjuje ručne intervencije i poboljšava učinkovitost proizvodnje i kvalitetu proizvoda.

3. Raznolikost: Zamjenom različitih mlaznica ili distribucijskih ploča, boba se može proizvoditi u različitim rasponima veličina

Parametar:

1. Koloidni mlin

Koloidni mlin je oprema za fino mljevenje tekućih i polutekućih materijala. Može se obrađivati ​​prema zahtjevima materijala, zahvaljujući fiksnim i rotirajućim zubima pri velikoj brzini rada, tako da je materijal pod jakom silom smicanja.

Ovaj stroj ima superfino mljevenje, dispergiranje, emulgiranje, homogeniziranje, miješanje i druge učinkovitosti. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, kemijskoj industriji, farmaceutskoj industriji, svakodnevnoj kemijskoj industriji, građevinskoj industriji, industriji papira, industriji baterija itd.

Prah natrijevog alginata postaje vlažan vodom, a hidratacija čestica čini površinu ljepljivom. Čestice se zatim brzo lijepe i tvore aglomerate, koji se vrlo sporo potpuno hidriraju i otapaju. Stoga je potrebna oprema koja pomaže otapanju natrijevog alginata u vodi i povećava brzinu otapanja.

2. Sustav kuhanja

Sustav je dizajnirao SINOFUDE prema tehnologiji obrade kontinuiranog stvaranja pucketavog boba. Materijali za ljusku i materijali za punjenje moraju se kuhati i hladiti za oblikovanje, a boja i okus nadjeva dodaju se u kuhalo stroja za punjenje nakon kuhanja. Zupčasta pumpa od nehrđajućeg čelika također je ugrađena između kuhala i kontrolera za prijenos mase. Ohlađene mase dovodit će se u jedinicu za oblikovanje pomoću zupčaste pumpe s frekvencijskim pretvaračem, kao opcija.

Ostale karakteristike Sinofude sustava za kuhanje:

Grijanje plašta može biti parno ili električno s termalnim uljem kao opcijom

Nema sedimenata i prekomjernog izgaranja zahvaljujući teflonskom strugaču ugrađenom u miješalicu

S parom za otapanje, brzo, ekonomično i praktično.

Temperatura kuhanja se automatski kontrolira kvalitetnim regulatorom temperature.

Volumen kotlova prilagođava se različitim zahtjevima.

3. Proizvodna linija za kokice serije CBZ

Proizvodnu liniju CBZ popping boba prvi je put razvio Fude Machinery 2010. godine i najveći je proizvođač u Kini. Jednostavna je za rukovanje i ima visok stupanj automatizacije. Cijeli stroj izrađen je od SUS304 materijala. Visokotehnološki sustav ima kompaktnu strukturu i visoke performanse. Veličina bobe se može podešavati, oblik je pun i okrugao, a boja prekrasna. Kapacitet ove serije je 50-500 kg na sat. Također može proizvoditi razne proizvode poput popping bisera i konjac bobe te umjetnog kavijara.

Neusporediva kvaliteta: Dajemo prioritet upotrebi vrhunskih sastojaka kako bismo jamčili eksploziju okusa u svakom zalogaju. Naša proizvodna linija održava stroge mjere kontrole kvalitete, osiguravajući da je svaka pucketava boba ujednačene veličine i prepuna ukusnih voćnih sokova.

Pojednostavljena učinkovitost: Naša proizvodna linija je konstruirana s naprednom automatizacijom i inteligentnim kontrolama, što omogućuje besprijekoran rad i maksimiziranje produktivnosti. Iskusite brže proizvodne cikluse bez kompromisa u pogledu kvalitete vaše kokice.

Mogućnosti prilagodbe: Razumijemo da svaki objekt s bubble teaom ima jedinstvene preferencije. Naša proizvodna linija nudi prilagodljive postavke, što vam omogućuje da prilagodite veličinu, boju i okus vaše pucketave bobe kako bi savršeno nadopunila vaša prepoznatljiva pića.

Higijenski dizajn: Održavanje čistog i sanitarnog proizvodnog okruženja je ključno. Naša proizvodna linija je dizajnirana od materijala koji se lako čiste i pridržava se najviših higijenskih standarda, osiguravajući sigurnost hrane i mir za vas i vaše kupce.

Tehnička podrška: Vjerujemo u izgradnju dugoročnih partnerstava s našim klijentima. Naš predani tim stručnjaka spreman je pružiti sveobuhvatnu tehničku podršku, obuku i pomoć u rješavanju problema, osiguravajući nesmetanu integraciju naše proizvodne linije za popping bobu u vaše poslovne operacije.

Kontaktirajte nas odmah kako biste saznali više o našoj proizvodnoj liniji za pucketavi boba i kako ona može dati vašem poslu s bubble tea konkurentsku prednost. Ne propustite ovu priliku da stvorite nezaboravno i jedinstveno iskustvo za svoje kupce.