Helautomatisk produksjonslinje for poppende boba

Popping Boba er en unik matvare som oppsto i Taiwan. Det er en type boba, også kjent som bubble tea-perler eller tapiokaperler, men med en herlig vri. I motsetning til tradisjonell boba er Popping Boba fylt med smaksatt juice eller sirup som sprekker i munnen når du biter i den.

Popping Boba kommer i forskjellige livlige farger og smaker, som jordbær, mango, litchi, pasjonsfrukt og mer. Disse små, gjennomskinnelige kulene har en geléaktig tekstur på utsiden og en eksplosjon av forfriskende væske på innsiden. De tilfører et lekent og interaktivt element til drikkevarer og desserter.

Som den første produsenten som produserte en produksjonslinje for poppende boba, var Sinofude pionerer innen industriell produksjon av poppende boba og satte en standard for industrien. Poppende boba-produksjonslinjen er hovedsakelig delt inn i to deler, koking og forming. Og i henhold til ulik kapasitet er den delt inn i en halvautomatisk produksjonslinje og en helautomatisk produksjonslinje, som kan dekke ulike behov.

Arbeidsprosess:

1. Maling av natriumalginat: Bland natriumalginat og vann i passende mengder og mal.

2. Koking av natriumalginatløsningen: Kok opp malt natriumalginat og vann i henhold til forholdet

2.1. Sirup fylt med kokesenter: bland vann, sukker, glukosesirup, kalsium, smakstilsetninger og fargestoffer og andre råvarer og kok.

2.2 Kokebeskyttelsesløsning: bland vann, sukker, sirup og andre råvarer og kok opp

3. Avkjøling: Avkjøl den midtfylte sirupen og natriumalginatløsningen

4. Forming: Avsetning av den midtfylte sirupen i natriumalginatløsningen

5. Rengjøring: Skill den dannede bobaen fra natriumalginatet og rengjør den.

6. Emballasje: Fyll boba og beskyttelsesvæske i henhold til proporsjonen

7. Sterilisering: Legg den pakkede bobaen i en pasteuriseringsmaskin for sterilisering

Fordel:

1. Kvalitetskontroll: Sørg for kvaliteten og smaken på popping boba ved å kontrollere hver prosessparameter nøyaktig.

2. Høy grad av automatisering: Fra blanding av råvarer til forming og emballering kan hele prosessen automatiseres, noe som reduserer manuell inngripen betraktelig og forbedrer produksjonseffektiviteten og produktkvaliteten.

3. Mangfold: Ved å bytte ut forskjellige dyser eller fordelingsplater kan boba produseres i forskjellige størrelsesområder

Parameter:

1. Kolloidmølle

Kolloidmølle er et utstyr for finmaling av flytende og halvflytende materialer. Kan bearbeides i henhold til materialets krav, gjennom høyhastighetsdrift med faste tenner og roterende tenner, slik at materialet utsettes for sterk skjærkraft.

Denne maskinen har superfin sliping, dispergering, emulgering, homogenisering, blanding og annen effektivitet. Den er mye brukt i næringsmiddelindustrien, kjemisk industri, farmasøytisk industri, daglig kjemisk industri, byggebransjen, papirindustrien, batteriindustrien, etc.

Natriumalginatpulver blir vått av vann, og hydreringen av partiklene gjør overflaten klebrig. Partiklene kleber seg deretter raskt sammen for å danne agglomerater, som svært sakte hydreres og oppløses fullstendig. Derfor er det behov for utstyr for å hjelpe oppløsningen av natriumalginat i vann og øke oppløsningshastigheten.

2. Kokesystem

Systemet er designet av SINOFUDE i henhold til prosesseringsteknologien for kontinuerlig poppende boba-produksjon. Skallmaterialene og fyllmaterialene må kokes og avkjøles for forming, fargen og smaken på fyllet vil bli tilsatt i fyllemaskinens kokeapparat etter koking. Tannhjulspumpen i rustfritt stål er også installert mellom kokeapparatet og kontrollenheten for masseoverføring. De avkjølte massene vil bli matet til formingsenheten av en frekvensomformerstyrt tannhjulspumpe som tilleggsutstyr.

Andre egenskaper ved Sinofude-kokesystemet:

Kappeoppvarming kan være damp- eller elektrisk oppvarming med termisk olje som valgfritt

Ingen sedimenter og overbrenthet på grunn av teflonskrapen som er festet i omrøreren

Med damp for å løse seg opp, raskt, økonomisk og praktisk.

Temperaturen ved massekoking styres automatisk av en temperaturkontroller av god kvalitet.

Volumet av vannkokere tilpasses etter ulike krav.

3. CBZ-seriens produksjonslinje for poppebobaer

CBZ produksjonslinje for poppende boba ble først utviklet av Fude Machinery i 2010 og er den største produsenten i Kina. Den er enkel å betjene og har en høy grad av automatisering. Hele maskinen er laget av SUS304-materiale. Høyteknologisk system har en kompakt struktur og høy ytelse. Boba-størrelsen kan justeres, formen er fyldig og rund, og fargen er vakker. Kapasiteten til denne serien er 50-500 kg per time. Den kan også produsere forskjellige produkter som poppende perler og konjac boba, og kunstig kaviar.

Uovertruffen kvalitet: Vi prioriterer bruk av ingredienser av førsteklasses kvalitet for å garantere en eksplosjon av smak i hver bit. Produksjonslinjen vår opprettholder strenge kvalitetskontrolltiltak, som sikrer at hver poppende boba har ensartet størrelse og er full av deilige fruktjuicer.

Strømlinjeformet effektivitet: Produksjonslinjen vår er konstruert med avansert automatisering og intelligente kontroller, noe som muliggjør sømløs drift og maksimerer produktiviteten. Opplev raskere produksjonssykluser uten at det går på bekostning av kvaliteten på bobaen din.

Tilpasningsmuligheter: Vi forstår at alle boblete-steder har unike preferanser. Produksjonslinjen vår tilbyr tilpassbare innstillinger, slik at du kan justere størrelsen, fargen og smaken på bobaen din for å perfekt utfylle dine signaturdrikker.

Hygienisk design: Det er viktig å opprettholde et rent og hygienisk produksjonsmiljø. Produksjonslinjen vår er designet med materialer som er lette å rengjøre og overholder de høyeste hygienestandardene, noe som sikrer mattrygghet og trygghet for både deg og kundene dine.

Teknisk støtte: Vi tror på å bygge langvarige partnerskap med kundene våre. Vårt dedikerte team av eksperter er klare til å tilby omfattende teknisk støtte, opplæring og feilsøkingshjelp, og sikrer en problemfri integrering av vår produksjonslinje for poppebobaer i din forretningsdrift.

Kontakt oss nå for å lære mer om vår produksjonslinje for poppende boba og hvordan den kan gi din boblete-virksomhet et konkurransefortrinn. Ikke gå glipp av denne muligheten til å skape en minneverdig og unik opplevelse for kundene dine.