Повністю автоматична лінія виробництва попкорну боба

Поппінг-боба – це унікальний продукт харчування, що виник на Тайвані. Це різновид боби, також відомий як перлини з бульбашкового чаю або перлини тапіоки, але з чудовою родзинкою. На відміну від традиційної боби, поппінг-боба наповнений ароматизованим соком або сиропом, який лопається у роті, коли ви його кусаєте.

Цукерки Popping Boba бувають різних яскравих кольорів та смаків, таких як полуниця, манго, лічі, маракуйя та інші. Ці маленькі напівпрозорі кульки мають желатинову текстуру зовні та вибух освіжаючої рідини всередині. Вони додають грайливого та інтерактивного елементу напоям та десертам.

Як перший виробник, який випустив лінію з виробництва поп-боба, Sinofude започаткував промислове виробництво поп-боба та встановив стандарт для галузі. Лінія з виробництва поп-боба в основному поділяється на дві частини: варіння та формування. А залежно від різної потужності вона поділяється на напівавтоматичну виробничу лінію та повністю автоматичну виробничу лінію, які можуть задовольнити різні потреби.

Робочий процес:

1. Подрібнення альгінату натрію: Змішайте альгінат натрію та воду у пропорції та подрібніть

2. Приготування розчину альгінату натрію: Приготуйте мелений альгінат натрію та воду відповідно до пропорції

2.1. Приготування сиропу з начинкою: змішайте воду, цукор, глюкозний сироп, кальцій, ароматизатори та барвники та інші сировинні інгредієнти та варіть

2.2 Розчин для захисту під час приготування їжі: змішайте воду, цукор, сироп та інші інгредієнти та варіть

3. Охолодження: Охолодіть сироп з центральним наповнювачем та розчин альгінату натрію

4. Формування: Внесення сиропу з центральним наповнювачем у розчин альгінату натрію

5. Очищення: Відокремте сформовану бобу від альгінату натрію та очистіть її

6. Упаковка: Заповніть бобу та захисну рідину відповідно до пропорції

7. Стерилізація: Помістіть упаковану бобу в пастеризаційну машину для стерилізації.

Перевага:

1. Контроль якості: Забезпечте якість та смак поп-боби, точно контролюючи кожен параметр процесу.

2. Високий ступінь автоматизації: від змішування сировини до формування та упаковки, весь процес може бути автоматизований, що значно зменшує ручне втручання та підвищує ефективність виробництва та якість продукції.

3. Різноманітність: Замінюючи різні форсунки або розподільні пластини, боба може вироблятися в різних діапазонах розмірів

Параметр:

1. Колоїдний млин

Колоїдний млин - це обладнання для тонкого подрібнення рідких та напіврідких матеріалів. Може оброблятися відповідно до вимог матеріалу, завдяки високошвидкісній роботі з нерухомими та обертовими зубцями, завдяки чому матеріал піддається сильному зсувному зусиллю.

Ця машина має надтонке подрібнення, диспергування, емульгування, гомогенізацію, змішування та інші ефективні функції. Вона широко використовується в харчовій промисловості, хімічній промисловості, фармацевтичній промисловості, щоденній хімічній промисловості, будівельній промисловості, паперовій промисловості, акумуляторній промисловості тощо.

Порошок альгінату натрію змочується водою, а гідратація частинок робить поверхню липкою. Потім частинки швидко злипаються, утворюючи агломерати, які дуже повільно повністю гідратуються та розчиняються. Тому необхідне обладнання, яке сприятиме розчиненню альгінату натрію у воді та збільшуватиме швидкість розчинення.

2. Система приготування їжі

Систему розроблено SINOFUDE відповідно до технології безперервного виробництва боба. Матеріали для оболонки та начинки необхідно приготувати та охолодити для формування, а колір та смак начинки додаються у варильній камері фасувальної машини після приготування. Між варильною камерою та контролером маси також встановлено шестеренчастий насос з нержавіючої сталі для передачі маси. Охолоджена маса подається до формувального блоку за допомогою шестеренчастого насоса з частотним перетворювачем (опціонально).

Інші характеристики системи приготування Sinofude:

Нагрівання кожуха може бути паровим або електричним нагрівом з термомаслом (за бажанням).

Без осаду та перегорання завдяки тефлоновому скребку, закріпленому в мішалці

З парою для розчинення, швидко, економічно та зручно.

Температура приготування маси автоматично контролюється якісним контролером температури.

Об'єм чайників налаштовується відповідно до різних вимог.

3. Виробнича лінія поп-боби серії CBZ

Виробнича лінія CBZ для виробництва поп-боба була вперше розроблена компанією Fude Machinery у 2010 році та є найбільшим виробником у Китаї. Вона проста в експлуатації та має високий ступінь автоматизації. Вся машина виготовлена ​​з матеріалу SUS304. Високотехнологічна система має компактну структуру та високу продуктивність. Розмір боба регулюється, форма повна та кругла, а колір гарний. Продуктивність цієї серії становить 50-500 кг на годину. Вона також може виробляти різні продукти, такі як поп-перли та конжакова боба, а також штучну ікру.

Неперевершена якість: Ми надаємо пріоритет використанню інгредієнтів преміум-класу, щоб гарантувати вибух смаку в кожному шматочку. Наша виробнича лінія суворо контролює якість, гарантуючи, що кожна лопата боба має однаковий розмір і наповнена чудовим фруктовим соком.

Оптимізована ефективність: Наша виробнича лінія оснащена передовою автоматизацією та інтелектуальним керуванням, що забезпечує безперебійну роботу та максимізацію продуктивності. Відчуйте швидші виробничі цикли без шкоди для якості вашої попкорнової боби.

Варіанти налаштування: Ми розуміємо, що кожен заклад, де виробляють бабл-ті, має унікальні вподобання. Наша виробнича лінія пропонує налаштування, що дозволяють вам налаштувати розмір, колір та смак вашої боби, що тріскається, щоб вона ідеально доповнювала ваші фірмові напої.

Гігієнічний дизайн: Підтримка чистого та санітарного виробничого середовища є життєво важливою. Наша виробнича лінія розроблена з матеріалів, що легко очищаються, та відповідає найвищим гігієнічним стандартам, забезпечуючи безпеку харчових продуктів та спокій як для вас, так і для ваших клієнтів.

Технічна підтримка: Ми віримо в побудову довгострокових партнерських відносин з нашими клієнтами. Наша спеціалізована команда експертів готова надати комплексну технічну підтримку, навчання та допомогу з усунення несправностей, забезпечуючи безперебійну інтеграцію нашої виробничої лінії з виробництва поп-боба у ваш бізнес-операції.

Зв'яжіться з нами зараз, щоб дізнатися більше про нашу лінію виробництва поп-боба та про те, як вона може надати вашому бізнесу з виробництва бабл-чаю конкурентну перевагу. Не пропустіть цю можливість створити незабутній та унікальний досвід для ваших клієнтів.