สายการผลิตบับเบิ้ลทีแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ป๊อปปิ้งโบโบ้เป็นอาหารว่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากไต้หวัน มันเป็นโบโบ้ชนิดหนึ่ง หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่มุกชานมไข่มุกหรือไข่มุกสาคู แต่มีความพิเศษตรงที่ ป๊อปปิ้งโบโบ้จะบรรจุด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมปรุงรส ซึ่งจะแตกตัวในปากเมื่อกัดเข้าไป

บับเบิ้ลทีแบบแตกในปาก มีหลากหลายสีสันและรสชาติ เช่น สตรอว์เบอร์รี มะม่วง ลิ้นจี่ เสาวรส และอีกมากมาย ลูกบอลใสขนาดเล็กเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสคล้ายเจลลี่ด้านนอก และมีของเหลวที่ให้ความสดชื่นอยู่ด้านใน ช่วยเพิ่มความสนุกสนานและลูกเล่นให้กับเครื่องดื่มและของหวาน

ในฐานะผู้ผลิตรายแรกที่ผลิตสายการผลิตบับเบิ้ลทีแบบแตกในเครื่องเดียว ซิโนฟูเดะได้บุกเบิกการผลิตบับเบิ้ลทีแบบแตกในเครื่องเดียวในระดับอุตสาหกรรมและกำหนดมาตรฐานให้กับอุตสาหกรรม สายการผลิตบับเบิ้ลทีแบบแตกในเครื่องเดียวแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก คือ การปรุงและการขึ้นรูป และตามกำลังการผลิตที่แตกต่างกัน จึงแบ่งออกเป็นสายการผลิตกึ่งอัตโนมัติและสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันได้

ขั้นตอนการทำงาน:

1. การบดโซเดียมอัลจิเนต: ผสมโซเดียมอัลจิเนตและน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วนำไปบด

2. การต้มสารละลายโซเดียมอัลจิเนต: ต้มโซเดียมอัลจิเนตบดละเอียดกับน้ำตามอัตราส่วนที่กำหนด

2.1. การทำน้ำเชื่อมไส้: ผสมน้ำ น้ำตาล น้ำเชื่อมกลูโคส แคลเซียม กลิ่นรส สี และวัตถุดิบอื่นๆ แล้วนำไปต้ม

2.2 สารละลายป้องกันการปรุงอาหาร: ผสมน้ำ น้ำตาล น้ำเชื่อม และวัตถุดิบอื่นๆ แล้วนำไปปรุง

3. การทำให้เย็น: ทำให้ไซรัปที่อยู่ตรงกลางและสารละลายโซเดียมอัลจิเนตเย็นลง

4. การขึ้นรูป: เทน้ำเชื่อมที่บรรจุอยู่ตรงกลางลงในสารละลายโซเดียมอัลจิเนต

5. การทำความสะอาด: แยกบับเบิ้ลที่ก่อตัวแล้วออกจากโซเดียมอัลจิเนต และทำความสะอาดให้เรียบร้อย

6. บรรจุภัณฑ์: บรรจุบับเบิ้ลทีและน้ำป้องกันตามสัดส่วนที่กำหนด

7. การฆ่าเชื้อ: นำบับเบิ้ลทีที่บรรจุแล้วใส่ลงในเครื่องพาสเจอร์ไรส์เพื่อฆ่าเชื้อ

ข้อได้เปรียบ:

1. การควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้คุณภาพและรสชาติของบับเบิ้ลที โดยควบคุมพารามิเตอร์ในแต่ละขั้นตอนอย่างแม่นยำ

2. ระบบอัตโนมัติระดับสูง: ตั้งแต่การผสมวัตถุดิบ การขึ้นรูป ไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ กระบวนการทั้งหมดสามารถทำได้โดยอัตโนมัติ ช่วยลดการแทรกแซงจากแรงงานคนอย่างมาก และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

3. ความหลากหลาย: การเปลี่ยนหัวฉีดหรือแผ่นกระจายลมแบบต่างๆ ทำให้สามารถผลิตบับเบิ้ลทีได้หลายขนาด

พารามิเตอร์:

1. เครื่องบดคอลลอยด์

เครื่องบดคอลลอยด์เป็นอุปกรณ์สำหรับบดละเอียดวัสดุที่เป็นของเหลวและกึ่งของเหลว สามารถแปรรูปได้ตามความต้องการของวัสดุ โดยอาศัยการทำงานด้วยความเร็วสูงของฟันคงที่และฟันหมุน ทำให้วัสดุได้รับแรงเฉือนสูง

เครื่องนี้มีประสิทธิภาพสูงในการบดละเอียด กระจายตัว ทำให้เป็นอิมัลชัน ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผสม และอื่นๆ อีกมากมาย จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน อุตสาหกรรมก่อสร้าง อุตสาหกรรมกระดาษ อุตสาหกรรมแบตเตอรี่ เป็นต้น

ผงโซเดียมอัลจิเนตจะเปียกน้ำ และการดูดซับน้ำของอนุภาคทำให้พื้นผิวเหนียว อนุภาคเหล่านั้นจะเกาะติดกันอย่างรวดเร็วกลายเป็นก้อน ซึ่งจะละลายและดูดซับน้ำได้ช้ามาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ช่วยในการละลายโซเดียมอัลจิเนตในน้ำและเพิ่มอัตราการละลาย

2. ระบบทำอาหาร

ระบบนี้ได้รับการออกแบบโดย SINOFUDE ตามเทคโนโลยีการผลิตบับเบิ้ลทีแบบต่อเนื่อง วัสดุสำหรับทำเปลือกและไส้จะต้องผ่านการปรุงสุกและทำให้เย็นลงก่อนขึ้นรูป ส่วนสีและรสชาติของไส้จะถูกเติมในเครื่องปรุงไส้หลังจากปรุงสุกแล้ว ปั๊มเกียร์สแตนเลสถูกติดตั้งไว้ระหว่างเครื่องปรุงและระบบควบคุมเพื่อถ่ายโอนมวล มวลที่เย็นลงแล้วจะถูกป้อนไปยังหน่วยขึ้นรูปโดยปั๊มเกียร์ที่ควบคุมด้วยอินเวอร์เตอร์ความถี่ (เป็นอุปกรณ์เสริม)

ตัวละครอื่นๆ ในระบบการทำอาหารของซิโนฟุเดะ:

ระบบทำความร้อนของเสื้อเกราะสามารถใช้ได้ทั้งไอน้ำหรือไฟฟ้า โดยอาจใช้น้ำมันถ่ายเทความร้อนเป็นตัวเลือกเพิ่มเติม

ไม่มีตะกอนและเผาไหม้มากเกินไปเนื่องจากมีแผ่นขูดเทฟลอนติดตั้งอยู่ในเครื่องกวน

ใช้ไอน้ำในการละลาย จึงรวดเร็ว ประหยัด และสะดวกสบาย

อุณหภูมิในการปรุงอาหารปริมาณมากจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติด้วยตัวควบคุมอุณหภูมิคุณภาพสูง

ปริมาตรของกาต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการที่แตกต่างกัน

3. สายการผลิตบับเบิ้ลทีซีรีส์ CBZ

สายการผลิตบับเบิ้ลที CBZ พัฒนาขึ้นครั้งแรกโดยบริษัท Fude Machinery ในปี 2010 และเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในประเทศจีน ใช้งานง่ายและมีระบบอัตโนมัติสูง ตัวเครื่องทั้งหมดทำจากวัสดุ SUS304 ระบบไฮเทคมีโครงสร้างกะทัดรัดและประสิทธิภาพสูง ขนาดของบับเบิ้ลสามารถปรับได้ รูปทรงกลมสมบูรณ์ และสีสันสวยงาม กำลังการผลิตของซีรีส์นี้อยู่ที่ 50-500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไข่มุกแตก บับเบิ้ลคอนจัค และคาเวียร์เทียมได้อีกด้วย

คุณภาพที่เหนือกว่า: เราให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพื่อรับประกันรสชาติที่เข้มข้นในทุกคำที่ลิ้มลอง สายการผลิตของเรามีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าบับเบิ้ลทีแต่ละเม็ดมีขนาดเท่ากันและอัดแน่นไปด้วยน้ำผลไม้รสเลิศ

ประสิทธิภาพที่เหนือชั้น: สายการผลิตของเราได้รับการออกแบบด้วยระบบอัตโนมัติขั้นสูงและการควบคุมอัจฉริยะ ช่วยให้การดำเนินงานราบรื่นและเพิ่มผลผลิตสูงสุด สัมผัสประสบการณ์รอบการผลิตที่เร็วขึ้นโดยไม่ลดทอนคุณภาพของบับเบิ้ลทีของคุณ

ตัวเลือกการปรับแต่ง: เราเข้าใจว่าร้านชานมไข่มุกแต่ละแห่งมีรสนิยมที่แตกต่างกัน สายการผลิตของเรามีตัวเลือกการปรับแต่งที่ช่วยให้คุณสามารถปรับขนาด สี และรสชาติของไข่มุกให้เข้ากับเครื่องดื่มสูตรพิเศษของคุณได้อย่างลงตัว

การออกแบบที่ถูกสุขอนามัย: การรักษาสภาพแวดล้อมการผลิตที่สะอาดและถูกสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง สายการผลิตของเราได้รับการออกแบบโดยใช้วัสดุที่ทำความสะอาดง่ายและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสูงสุด เพื่อรับประกันความปลอดภัยของอาหารและความอุ่นใจสำหรับทั้งคุณและลูกค้าของคุณ

การสนับสนุนทางเทคนิค: เราเชื่อมั่นในการสร้างความร่วมมือระยะยาวกับลูกค้าของเรา ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้การสนับสนุนทางเทคนิค การฝึกอบรม และความช่วยเหลือในการแก้ไขปัญหาอย่างครบวงจร เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสายการผลิตบับเบิ้ลทีของเราจะผสานรวมเข้ากับการดำเนินธุรกิจของคุณได้อย่างราบรื่น

ติดต่อเราตอนนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสายการผลิตบับเบิ้ลป๊อปของเรา และวิธีที่จะช่วยให้ธุรกิจชานมไข่มุกของคุณมีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน อย่าพลาดโอกาสนี้ในการสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำและไม่เหมือนใครให้กับลูกค้าของคุณ