완전 자동 버블티 생산 라인

팝핑 보바는 대만에서 유래한 독특한 음식입니다. 버블티 펄 또는 타피오카 펄이라고도 불리는 보바의 일종이지만, 기존 보바와는 다른 특별한 맛을 자랑합니다. 팝핑 보바는 안에 맛있는 주스나 시럽이 들어있어 한 입 베어 물면 입안에서 톡톡 터지는 식감을 선사합니다.

팝핑 보바는 딸기, 망고, 리치, 패션프루트 등 다양하고 생생한 색상과 맛으로 출시됩니다. 작고 투명한 이 알갱이들은 겉은 젤리처럼 쫀득하고 속은 상큼한 액체로 가득 차 있어 음료와 디저트에 재미있고 흥미로운 요소를 더해줍니다.

시노후데는 최초로 팝핑 보바 생산 라인을 개발한 제조업체로서 팝핑 보바의 산업 생산을 선도하고 업계 표준을 정립했습니다. 팝핑 보바 생산 라인은 크게 조리 및 성형 두 부분으로 나뉘며, 생산 능력에 따라 반자동 생산 라인과 완전 자동 생산 라인으로 구분되어 다양한 요구를 충족할 수 있습니다.

업무 프로세스:

1. 알긴산나트륨 분쇄: 알긴산나트륨과 물을 적정 비율로 섞어 분쇄합니다.

2. 알긴산나트륨 용액 조리: 분쇄된 알긴산나트륨과 물을 비율에 따라 조리합니다.

2.1. 중심부에 시럽을 채운 조리: 물, 설탕, 포도당 시럽, 칼슘, 향료 및 색소 등의 원료를 혼합하여 조리합니다.

2.2 조리 보호 용액: 물, 설탕, 시럽 및 기타 원료를 혼합하여 조리합니다.

3. 냉각: 시럽과 알긴산나트륨 용액이 채워진 중심부를 식히십시오.

4. 성형: 중심부에 시럽이 채워진 것을 알긴산나트륨 용액에 넣습니다.

5. 세척: 형성된 버블티를 알긴산나트륨에서 분리하고 세척합니다.

6. 포장: 버블티에 들어있는 타피오카 펄과 보호액을 비율에 맞춰 채웁니다.

7. 살균: 포장된 버블티를 살균기에 넣어 살균합니다.

이점:

1. 품질 관리: 각 공정 변수를 정확하게 관리하여 팝핑 보바의 품질과 맛을 보장합니다.

2. 높은 수준의 자동화: 원료 혼합부터 성형, 포장에 이르기까지 전체 공정을 자동화하여 수작업을 크게 줄이고 생산 효율성과 제품 품질을 향상시킵니다.

3. 다양성: 노즐이나 분배판을 교체함으로써 다양한 크기의 버블티를 만들 수 있습니다.

매개변수:

1. 콜로이드 밀

콜로이드 밀은 유동성 및 반유동성 재료를 미세하게 분쇄하는 장비입니다. 고정 날과 회전 날의 고속 회전을 통해 재료에 강한 전단력을 가하여 재료의 요구 사항에 따라 가공할 수 있습니다.

이 기계는 초미세 분쇄, 분산, 유화, 균질화, 혼합 등 다양한 분야에서 높은 효율을 자랑합니다. 식품, 화학, 제약, 생활용품, 건설, 제지, 배터리 산업 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용되고 있습니다.

알긴산나트륨 분말은 물에 젖으면 입자가 수화되어 표면이 끈적해집니다. 그 결과 입자들이 서로 빠르게 뭉쳐 덩어리를 형성하고, 이 덩어리는 완전히 수화되어 용해되는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 알긴산나트륨의 수용액 용해를 돕고 용해 속도를 높이는 장비가 필요합니다.

2. 조리 시스템

이 시스템은 시노후데(SINOFUDE)에서 연속 팝핑 버블 제조 공정 기술에 따라 설계되었습니다. 쉘 재료와 필링 재료는 모두 성형 전에 조리 및 냉각 과정을 거쳐야 하며, 필링의 색상과 향료는 조리 후 충전기 조리기에서 첨가됩니다. 스테인리스 스틸 기어 펌프는 재료 이송을 위해 조리기와 제어 장치 사이에 설치됩니다. 냉각된 재료는 옵션 사양으로 주파수 인버터 제어 기어 펌프를 통해 성형 장치로 공급됩니다.

시노후데 요리 시스템의 다른 캐릭터들:

재킷 가열 방식은 증기 또는 전기 가열 방식이며, 열유체는 선택 사양입니다.

교반기에 테플론 스크래퍼가 고정되어 있어 침전물이 없고 과열되지 않았습니다.

증기를 이용하여 빠르고 경제적이며 편리하게 용해합니다.

대량 조리 온도는 고품질 온도 조절기에 의해 자동으로 제어됩니다.

주전자의 용량은 다양한 요구 사항에 따라 맞춤 제작됩니다.

3. CBZ 시리즈 팝핑 보바 생산 라인

CBZ 팝핑 보바 생산 라인은 2010년 푸데 기계(Fude Machinery)에서 최초로 개발되었으며, 중국 최대 규모의 제조업체입니다. 조작이 간편하고 자동화 수준이 높습니다. 전체 기계는 SUS304 소재로 제작되었으며, 첨단 기술 시스템으로 콤팩트한 구조와 뛰어난 성능을 자랑합니다. 보바 크기 조절이 가능하고, 모양은 통통하고 둥글며 색상도 아름답습니다. 이 시리즈의 생산 능력은 시간당 50~500kg에 달하며, 팝핑 펄, 곤약 보바, 인공 캐비어 등 다양한 제품 생산도 가능합니다.

비교할 수 없는 품질: 저희는 최고급 재료만을 사용하여 한 입 베어 물 때마다 풍부한 맛을 선사합니다. 엄격한 품질 관리 시스템을 통해 모든 버블티 알갱이가 균일한 크기와 풍부한 과일즙으로 가득 차도록 정성껏 생산합니다.

간소화된 효율성: 당사의 생산 라인은 첨단 자동화 및 지능형 제어 시스템으로 설계되어 원활한 운영과 생산성 극대화를 가능하게 합니다. 품질 저하 없이 더욱 빠른 생산 주기를 경험해 보세요.

맞춤 설정 옵션: 저희는 모든 버블티 매장이 고유한 선호도를 가지고 있다는 것을 잘 알고 있습니다. 저희 생산 라인은 맞춤 설정 기능을 제공하여 팝핑 보바의 크기, 색상, 맛을 조절하여 시그니처 음료와 완벽하게 어울리도록 할 수 있습니다.

위생적인 설계: 청결하고 위생적인 ​​생산 환경을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 당사의 생산 라인은 세척이 용이한 소재로 설계되었으며 최고 수준의 위생 기준을 준수하여 고객과 소비자 모두에게 식품 안전과 안심을 보장합니다.

기술 지원: 저희는 고객과의 장기적인 파트너십 구축을 중요하게 생각합니다. 저희 전문가 팀은 포괄적인 기술 지원, 교육 및 문제 해결 지원을 제공하여 고객사의 비즈니스 운영에 저희의 버블티 생산 라인이 원활하게 통합될 수 있도록 지원합니다.

지금 바로 연락하셔서 저희의 팝핑 보바 생산 라인에 대해 자세히 알아보고, 이 라인이 버블티 사업에 어떻게 경쟁력을 더해줄 수 있는지 확인해 보세요. 고객에게 잊지 못할 특별한 경험을 선사할 수 있는 이 기회를 놓치지 마세요.