સિનોફ્યુડ ચોકલેટ મશીનરી

ભવિષ્ય માટે નવીનતા: SINO FUDE ઉચ્ચ-સ્તરીય ઓટોમેશન સાથે વૈશ્વિક ચોકલેટ અને કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગોને સશક્ત બનાવવાના 20 વર્ષની ઉજવણી કરે છે.

[શાંઘાઈ, ચીન] – વૈશ્વિક ચોકલેટ અને કન્ફેક્શનરી બજારોમાં ચાલી રહેલા પ્રીમિયમાઇઝેશન, વૈવિધ્યકરણ અને ઓટોમેશન વલણોથી પ્રેરિત, વિશ્વભરના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદકો તેમની લાઇનને અપગ્રેડ કરવા માટે કાર્યક્ષમ, વિશ્વસનીય મશીનરી શોધી રહ્યા છે. શાંઘાઈની એક માન્ય અને અત્યંત પ્રતિષ્ઠિત ફૂડ મશીન બ્રાન્ડ, શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની, લિમિટેડ (બ્રાન્ડ: સિનોફ્યુડ) ગર્વથી તેના વ્યાપક, પૂર્ણ-સ્કેલ ઉત્પાદન લાઇન સોલ્યુશન્સ રજૂ કરે છે. 20 વર્ષથી વધુના સમર્પિત ઉદ્યોગ અનુભવ સાથે, કંપની ચોકલેટ, કન્ફેક્શનરી અને બેકિંગ ક્ષેત્રોમાં તેની ઉત્પાદન કુશળતા દર્શાવે છે.

આજે, SINOFUDE એક અગ્રણી આંતરરાષ્ટ્રીય સપ્લાયર તરીકે કાર્ય કરે છે જે અદ્યતન R&D, માળખાકીય ડિઝાઇન, ઉત્પાદન અને ટેલર-મેઇડ કસ્ટમાઇઝેશન સેવાઓને એકીકૃત કરે છે. એક પ્રામાણિક અને વિશ્વસનીય ઉત્પાદક તરીકેની તેની લાંબા સમયથી પ્રતિષ્ઠા પર ગર્વ અનુભવતા, SINOFUDE ની લગભગ 80% મશીનરી 60 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે - જેમાં યુરોપ, અમેરિકા, મધ્ય પૂર્વ, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને આફ્રિકાનો સમાવેશ થાય છે.

ચોકલેટ કારીગરી મુક્ત કરતા ફુલ-સ્પેક્ટ્રમ હાઇ-પ્રિસિઝન ઇક્વિપમેન્ટ

ચોકલેટ ફેક્ટરીઓની વિવિધ તકનીકી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે, SINOFUDE એ એક વિશિષ્ટ સાધન મેટ્રિક્સ બનાવ્યું છે જે કાચા માસ પ્રેપથી લઈને ફાઇન મોલ્ડિંગ અને એન્રોબિંગ સુધીના દરેક પ્રક્રિયા તબક્કાને આવરી લે છે:

• માસ તૈયારી અને ફાઇન ગ્રાઇન્ડીંગ સિસ્ટમ: માલિકીની CJM સિરીઝ ચોકલેટ કોન્ચે (મિલિંગ મશીન) એક ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ માળખું ધરાવે છે જે ચોકલેટ માસ, સોયા લોટ અને ઉચ્ચ-માનક ઔદ્યોગિક સામગ્રીને 8 થી 22 કલાકની અંદર 20-25 માઇક્રોનની સરેરાશ બારીકાઈ સુધી બારીકાઈથી પીસી શકે છે. આ સિસ્ટમ ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતાવાળા તેલ ગલન ટાંકીઓ, ડબલ-જેકેટ કોન્સ્ટન્ટ-ટેમ્પરેચર સ્ટોરેજ ટાંકીઓ અને જેકેટેડ ચોકલેટ પંપ સાથે એકીકૃત રીતે કાર્ય કરે છે જે ખાસ કરીને જાડા, ઉચ્ચ-ચરબીવાળા પેસ્ટના પરિવહન માટે રચાયેલ છે.

• અદ્યતન થર્મલ ટેમ્પરિંગ ટેકનોલોજી: કોકો બટરના કુદરતી ભૌતિક લક્ષણો અનુસાર સખત રીતે રચાયેલ, CTW સિરીઝ ચોકલેટ ટેમ્પરિંગ મશીન જગ્યા બચાવતી ઊભી રચનાનો ઉપયોગ કરે છે. તેની આંતરિક સ્ક્રુ મિકેનિઝમ પ્રવાહને ત્રણ ચોક્કસ તાપમાન ઝોનમાં વિભાજીત કરે છે, જે ઉત્તમ ચરબી સ્ફટિકીકરણ, તેજસ્વી ચળકતા પૂર્ણાહુતિ અને અંતિમ મીઠાઈઓ માટે વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફની ખાતરી આપે છે.

• વિવિધ મોલ્ડિંગ, એન્રોબિંગ અને ફોર્મિંગ લાઇન્સ: PLC અને ઉચ્ચ-ચોકસાઇવાળા સર્વો મોટર સિસ્ટમ્સ દ્વારા સંચાલિત, CJZ સિરીઝ ઓટોમેટિક વન-શોટ ચોકલેટ મોલ્ડિંગ લાઇન મલ્ટિ-ફંક્શનલ આઉટપુટ પહોંચાડે છે - એક જ યુનિટમાં સિંગલ-કલર, મલ્ટી-કલર, સેન્ટર-ફિલ્ડ અથવા નટ-મિક્સ્ડ ચોકલેટ્સના સરળ સ્વચાલિત રનને સક્ષમ બનાવે છે. તે જ સમયે, CTC સિરીઝ એન્રોબર બિસ્કિટ, વેફર્સ અથવા કેક પર સીમલેસ ચોકલેટ કોટિંગને હેન્ડલ કરે છે, જ્યારે CCD સિરીઝ ચોકલેટ ડ્રોપ્સ પ્રોડક્શન લાઇન ચોક્કસ, સમાન બેકિંગ ચિપ્સ સીધા કૂલિંગ કન્વેયર બેલ્ટ પર પહોંચાડે છે.

"ભવિષ્ય માટે નવીનતા" નામના તેના મુખ્ય ફિલસૂફી પ્રત્યે સાચા રહીને, SINOFUDE દરેક સ્તરે અપેક્ષાઓ પૂર્ણ કરે છે. કન્ફેક્શનરી બ્રાન્ડને મલ્ટી-ટન ઓટોમેટિક ઔદ્યોગિક લેઆઉટની જરૂર હોય કે લેબોરેટરી R&D લેબ માટે કોમ્પેક્ટ ટેબલટોપ સેટઅપની જરૂર હોય, SINOFUDE પ્રીમિયમ એન્જિનિયરિંગ, સ્પર્ધાત્મક કિંમત અને વિશ્વસનીય વેચાણ પછીનો સપોર્ટ પૂરો પાડે છે.

માસ કોંચિંગથી હોલો સ્પિનિંગ સુધી: SINOFUDE ની સૌથી વધુ વેચાતી ચોકલેટ મશીનરી લાઇનઅપમાં ઊંડાણપૂર્વક ડૂબકી લગાવો

તીવ્ર સ્પર્ધાત્મક ચોકલેટ બજારમાં આગળ રહેવા માટે, ખાદ્ય ઉત્પાદકોને એવા ઉપકરણોની જરૂર પડે છે જે અસાધારણ ચોકસાઇ, ઉચ્ચ ઉપજ અને રેસીપી વૈવિધ્યતાની ખાતરી આપે છે. શાંઘાઈ ફુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ (સિનોફુડ) એ વૈશ્વિક સ્તરે વખાણાયેલી, ઉચ્ચ-સ્તરીય ચોકલેટ પ્રોસેસિંગ મશીનોની શ્રેણી વિકસાવી છે. ચાલો સિનોફુડના સિગ્નેચર સાધનોની તકનીકી હાઇલાઇટ્સનું અન્વેષણ કરીએ:

1. સિલ્કી સ્મૂથનેસનું રહસ્ય: CJM સિરીઝ ચોકલેટ કોન્ચે

કોઈપણ પ્રીમિયમ ચોકલેટ બારનો પાયો તેના કણ શુદ્ધિકરણમાં રહેલો છે. CJM સિરીઝ કોન્ચે ચોકલેટ માસ માટે આવશ્યક મિલિંગ સાધનો તરીકે સેવા આપે છે. બુટિક 20L લેબોરેટરી યુનિટથી લઈને 3000L ઔદ્યોગિક સેટઅપ સુધીની ક્ષમતામાં ઉપલબ્ધ, તે ઘન ઘટકોને 20-25 માઇક્રોન સુધી સરળતાથી પીસે છે, જે મખમલી રચનાને સુનિશ્ચિત કરે છે જે જીભ પર દોષરહિત રીતે પીગળી જાય છે.

2. સ્માર્ટ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ મોલ્ડિંગ: CJZ સિરીઝ વન-શોટ ચોકલેટ પ્રોડક્શન લાઇન

આ ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા લાઇન મોલ્ડ પ્રીહિટીંગ, મલ્ટી-ફંક્શનલ ડિપોઝીટીંગ, મિકેનિકલ વાઇબ્રેશન, ઓટોમેટેડ ટનલ કૂલિંગ અને મિકેનિકલ ડી-મોલ્ડિંગને સિંક્રનાઇઝ્ડ યુનિટમાં એકીકૃત કરે છે. સેન્ટ્રલ પીએલસી અને રિસ્પોન્સિવ સર્વો મોટર્સ દ્વારા નિયંત્રિત, તે ઉત્પાદકોને સિંગલ-કલર બાર, બે-કલર સ્ટ્રાઇપ્સ/બ્લોક્સ, સેન્ટર-ફિલ્ડ પ્રાલાઇન્સ અને અખરોટના ટુકડાઓથી ભરેલી ચોકલેટ્સ વચ્ચે સહેલાઇથી સ્થળાંતર કરવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, આ શ્રેણી લોકપ્રિય બિસ્કિટ-મશરૂમ ચોકલેટ્સનું ઉત્પાદન કરવા માટે ઓટોમેટેડ સ્ટીક-ફીડિંગ જોડાણો સાથે એકીકૃત રીતે જોડાય છે.

૩. દોષરહિત કોટિંગ અને તેજસ્વી સપાટી: સીટીસી એન્રોબર્સ અને સીબીવાય કોટિંગ પેન

• CTC સિરીઝ એનરોબર: નિષ્ણાત રીતે વેફર્સ, કૂકીઝ અથવા કેન્ડીને ચોકલેટની એકસમાન શીટથી કોટ કરે છે. આંતરિક ગરમ હવાના બ્લોઅર, ઇન્ફ્રારેડ હીટિંગ લેમ્પ અને એકીકૃત કૂલિંગ ટનલથી સજ્જ, તે ચારે બાજુ, ભાગો અથવા તળિયાને કોટ કરે છે, જે પેકેજિંગ માટે તાત્કાલિક તૈયાર વસ્તુઓ પહોંચાડે છે.

• CBY સિરીઝ કોટિંગ પેન: ટકાઉ કૃમિ-ગિયર એસેમ્બલી દ્વારા સંચાલિત, તે ચોકલેટ બીન્સ, જેલી બીન્સ, ગોળીઓ અથવા બદામને સરળતાથી રોલ કરવા માટે કેન્દ્રત્યાગી બળનો ઉપયોગ કરે છે. તે ચોકલેટના સ્તર-દર-સ્તર સ્પ્રે કરે છે, જેના પરિણામે ખૂબ જ પોલિશ્ડ, ઉચ્ચ-ચળકતા શેલ બને છે.

4. સર્જનાત્મક અને પોષણયુક્ત ક્રોસ-ઓવર્સ: CKX હોલો સ્પિનિંગ અને CSM સીરિયલ બાર મશીનો

• CKX હોલો ચોકલેટ સ્પિનિંગ મશીન: ડબલ-એક્સિસ સેન્ટ્રીફ્યુગલ રોટેશન અને અનોખા ડિઝાઇન કરેલા મેગ્નેટિક પીસી મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને, આ મશીન સૌથી મુશ્કેલ આકારોને સરળતાથી હેન્ડલ કરે છે. તે ઇસ્ટર એગ્સ, હોલો ચોકલેટ સાન્ટા અથવા કસ્ટમ 3D કાર્ટૂન પૂતળાં બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી તરીકે ઊભું છે.

• CSM ચોકલેટ સેરિયલ બાર / ઓટ ચોકલેટ લાઇન: સ્વસ્થ નાસ્તા બજારને સંપૂર્ણપણે સેવા આપતી, આ લાઇન ઓટ્સ, ક્રિસ્પ્ડ રાઇસ, સૂકા ફળો અથવા આખા બદામને સમૃદ્ધ ચોકલેટ બેઝમાં મિશ્રિત કરીને ઉચ્ચ-ફાઇબરવાળા બારના સ્વચાલિત મિશ્રણ, મલ્ટી-લેન એક્સટ્રુઝન અને ઠંડકને સરળતાથી સંભાળે છે.

૫. આર એન્ડ ડી અને બુટિક કારીગરોની પ્રિય: CXJZ સિરીઝ સ્મોલ-સ્કેલ સિસ્ટમ્સ

અદ્યતન યુરોપિયન લેબોરેટરી-સ્કેલ પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજીમાંથી પ્રેરણા લઈને, CXJZ શ્રેણીમાં એક કોમ્પેક્ટ ડેસ્કટોપ માળખું છે જે સંપૂર્ણપણે મજબૂત SUS304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું છે. બિલ્ટ-ઇન વાઇબ્રેશન ટેબલનો સમાવેશ કરીને, તેને મોડ્યુલર 200 મીમી એન્રોબિંગ વાયર મેશ બેલ્ટ સાથે વિસ્તૃત કરી શકાય છે. તે નાના પાયે સ્ટાર્ટઅપ ચોકલેટિયર્સ, કન્ફેક્શનરી લેબ્સ અથવા નાના રેસીપી બેચનું પરીક્ષણ કરવા માંગતા R&D ટેસ્ટિંગ સેન્ટરો માટે સંપૂર્ણ રોકાણ છે.