לחברת SINOFUDE ניסיון של יותר מ-30 שנה בציוד לייצור גומי.
שפה
לחברת SINOFUDE ניסיון של יותר מ-30 שנה בציוד לייצור גומי.
סוגי מכונות גומי: סקירה מקיפה
סוכריות גומי הן פינוק אהוב על אנשים מכל הגילאים כבר שנים רבות. בין אם זה דובי הגומי האייקוניים, תולעי הגומי, או טעמים וצורות אקזוטיות יותר, יש משהו בתענוגות הלעיסים האלה שמביא שמחה לחייהם של אנשים. עם זאת, האם אי פעם תהיתם איך מייצרים סוכריות גומי בקנה מידה המוני? התשובה טמונה בעולם מכונות הגומי. בסקירה מקיפה זו, נחקור את הסוגים השונים של מכונות גומי המשמשות בתהליך הייצור.
1. מערכת סיר אצווה ומוגל עמילן
מערכת סיר אצווה ואיל עמילן היא אחת השיטות המסורתיות ביותר לייצור סוכריות גומי. תהליך זה כולל בישול של תערובת של סוכר, סירופ גלוקוז, ג'לטין, חומרי טעם וריח וצבעים בסיר אצווה. לאחר שהתערובת מגיעה לטמפרטורה ולעקביות הרצויים, יוצקים אותה לתבניות עמילן. תבניות אלו מיוצרות על ידי יצירת טביעות במצע של עמילן ולאחר מכן נותנים לעמילן להתייצב. לאחר מכן יוצקים לתבניות אלו את תערובת הממתקים החמה, ועם התקררותה היא יוצרת את הצורה הרצויה של סוכריית הגומי.
2. מערכת ההפקדה
מערכת ההפקדה היא שיטה פופולרית המשמשת בייצור ממתקי גומי מודרניים. זה כרוך בשימוש במכונת הפקדה המשתמשת בבוכנה או מערכת שסתומים סיבוביים כדי להפקיד את תערובת הממתקים לתוך תבניות ללא עמילן או על מסוע הנעים ברציפות. תערובת הממתקים מחוממת בדרך כלל ונשמרת בטמפרטורה עקבית כדי להבטיח זרימה ותצהיר נאותים. שיטה זו מאפשרת שליטה מדויקת על הגודל, הצורה והמשקל של סוכריות הגומי המיוצרות.
3. המערכת ליצירת חבלים
מערכת יצירת החבל היא שיטה נפוצה נוספת לייצור סוכריות גומי. תהליך זה כולל הוצאת תערובת הממתקים דרך סדרה של חרירים ליצירת חבלים ארוכים של סוכריות. לאחר מכן מעבירים את החבלים הללו דרך מנהרת קירור כדי לגבש את הממתק, ולאחר מכן הם נחתכים לאורכים הרצויים. שיטה זו מתאימה במיוחד לייצור תולעי גומי וצורות מוארכות אחרות.
4. מערכת הפקדת שתי יריות
מערכת הפקדת שתי זריקות היא שיטה מתקדמת יותר המאפשרת יצירת סוכריות גומי עם מספר צבעים וטעמים בחתיכה אחת. תהליך זה כולל שימוש במכונה מיוחדת המצוידת במספר ראשי מפקידים. כל ראש מוציא לתבנית צבע וטעם שונים של תערובת הממתקים בו זמנית. מפקיד שתי הזריקות מבטיח שהשכבות השונות של ממתקים לא יתערבבו יחד, וכתוצאה מכך סוכריות גומי מושכות וטעימות חזותית.
5. מערכת הציפוי
בנוסף לשיטות השונות ליצירת בסיס סוכריות הגומי, קיימות גם מכונות המיועדות במיוחד לציפוי סוכריות גומי. מכונות ציפוי מורחות באופן שווה שכבה דקה של סוכר או אבקה חמוצה על סוכריות הגומי, ומספקות שכבה חיצונית מתוקה או חריפה. תהליך זה משפר את הטעם והמרקם של ממתק הגומי, ומוסיף רמה נוספת של הנאה.
סיכום
מכונות גומי ממלאות תפקיד קריטי בייצור המוני של סוכריות גומי. מערכת בישול אצווה ואיל עמילן, מערכת ההפקדה, מערכת יצירת החבלים, מערכת ההפקדה של שתי זריקות ומערכת הציפוי הן כולן טכניקות חיוניות התורמות למגוון הרחב של זני סוכריות גומי הקיימים כיום בשוק. בין אם אתם מעדיפים דובי גומי מסורתיים או יצירות גומי חדשניות יותר, הבנת הסוגים השונים של מכונות גומי עוזרת לשפוך אור על התהליך המורכב מאחורי הייצור שלהן.
.צרו קשר
טלפון: 86-21-57416165+ – 801~807
נייד: 86-13917870833+
דואר אלקטרוני: inquiry@sinofude.com
מס' 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, שנחאי 201407
זכויות יוצרים © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com כל הזכויות שמורות.
