Сағызды машиналар түрлері: жан-жақты шолу
Сағызды кәмпиттер көптеген жылдар бойы барлық жастағы адамдар үшін сүйікті тағам болды. Таңғажайып сағыз аюлар, сағыз құрттар немесе одан да көп экзотикалық дәмдер мен пішіндер болсын, бұл шайнайтын ләззаттарда адамдардың өміріне қуаныш әкелетін бір нәрсе бар. Дегенмен, сіз сағызды кәмпиттердің жаппай қалай жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Жауап сағыз машиналар әлемінде жатыр. Осы жан-жақты шолуда біз өндіріс процесінде қолданылатын сағыз машиналарының әртүрлі түрлерін зерттейміз.
1. Пакеттік пеш және крахмал Могул жүйесі
Пакеттік пеш пен крахмал-могул жүйесі сағызды кәмпиттер өндірудің ең дәстүрлі әдістерінің бірі болып табылады. Бұл процесс қант, глюкоза шәрбаты, желатин, хош иістендіргіштер және бояғыштардың қоспасын пакеттік пеште пісіруді қамтиды. Қоспа қажетті температура мен консистенцияға жеткеннен кейін ол крахмал қалыптарына құйылады. Бұл пішіндер крахмал төсегінде әсерлер жасау және содан кейін крахмалдың қатуына мүмкіндік беру арқылы жасалады. Содан кейін ыстық кәмпит қоспасы осы қалыптарға құйылады және ол суыған кезде сағызды кәмпиттің қажетті пішінін қалыптастырады.
2. Депозиттік жүйе
Депозиттік жүйе қазіргі заманғы сағызды кәмпит өндірісінде қолданылатын танымал әдіс болып табылады. Ол кәмпит қоспасын крахмалсыз қалыптарға немесе үздіксіз қозғалатын конвейер таспасына салу үшін поршеньді немесе айналмалы клапан жүйесін пайдаланатын депозитор машинасын пайдалануды қамтиды. Кәмпит қоспасы әдетте қызады және дұрыс ағынды және тұндыруды қамтамасыз ету үшін тұрақты температурада сақталады. Бұл әдіс өндірілген тәтті кәмпиттердің мөлшерін, пішінін және салмағын дәл бақылауға мүмкіндік береді.
3. Арқан қалыптау жүйесі
Арқанды қалыптау жүйесі - сағыз кәмпиттерін өндірудің тағы бір жиі қолданылатын әдісі. Бұл процесс кәмпиттің ұзын арқандарын жасау үшін кәмпит қоспасын бірнеше саптамалар арқылы экструдтауды қамтиды. Содан кейін бұл арқандар кәмпитті қатайту үшін салқындатқыш туннельден өтеді, содан кейін олар қажетті ұзындықтарға кесіледі. Бұл әдіс әсіресе сағыз құрттарын және басқа да ұзартылған пішіндерді шығару үшін қолайлы.
4. Екі реттік депозиттік жүйе
Екі реттік салу жүйесі - бір бөлікте бірнеше түстері мен дәмі бар сағыз кәмпиттерін жасауға мүмкіндік беретін жетілдірілген әдіс. Бұл процесс бірнеше депозитор бастарымен жабдықталған арнайы машинаны пайдалануды қамтиды. Әр бас кәмпиттер қоспасының әртүрлі түсі мен дәмін қалыпқа бір уақытта жібереді. Екі реттік салымшы кәмпиттің әртүрлі қабаттарының бір-бірімен араласпауын қамтамасыз етеді, нәтижесінде көрнекі және дәмді сағыз кәмпиттері пайда болады.
5. Қаптау жүйесі
Сағызды кәмпит негізін жасаудың әртүрлі әдістерінен басқа, сағыз кәмпиттерін жабуға арналған арнайы машиналар да бар. Қаптау машиналары қант немесе қышқыл ұнтақтың жұқа қабатын жұмсақ кәмпиттерге біркелкі жағып, тәтті немесе ащы сыртқы қабат береді. Бұл процесс тәтті кәмпиттің дәмі мен құрылымын жақсартып, қосымша ләззат деңгейін қосады.
Қорытынды
Сағызды машиналар сағыз кәмпиттерін жаппай өндіруде маңызды рөл атқарады. Пакеттік пеш пен крахмал могул жүйесі, тұндыру жүйесі, арқан қалыптастыру жүйесі, екі реттік тұндыру жүйесі және жабын жүйесі - бүгінгі таңда нарықта қол жетімді сағызды кәмпиттер сорттарының кең ауқымына ықпал ететін маңызды әдістер. Дәстүрлі сағызды қонжықтарды немесе инновациялық сағызды бұйымдарды ұнатсаңыз да, сағыз машиналарының әртүрлі түрлерін түсіну оларды өндірудің артындағы күрделі процесті жарықтандыруға көмектеседі.
.Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Барлық құқықтар қорғалған.