SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਾ
SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਗੰਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਇਲਾਜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਆਈਕਾਨਿਕ ਗਮੀ ਬੀਅਰਜ਼, ਗਮੀ ਕੀੜੇ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ।
1. ਬੈਚ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਮੋਗਲ ਸਿਸਟਮ
ਬੈਚ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਮੋਗਲ ਸਿਸਟਮ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਚ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੋਲਡ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਛਾਪ ਬਣਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਲੋੜੀਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਜਮ੍ਹਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ
ਜਮ੍ਹਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਆਧੁਨਿਕ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪਿਸਟਨ ਜਾਂ ਰੋਟਰੀ ਵਾਲਵ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ-ਮੁਕਤ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਚਲਦੀ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੀ ਹੈ। ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
3. ਰੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ
ਰੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਰੱਸੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੋਜ਼ਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਰਾਹੀਂ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੱਸੀਆਂ ਫਿਰ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਮੀ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੰਮੀ ਆਕਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
4. ਦੋ-ਸ਼ਾਟ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਦੋ-ਸ਼ਾਟ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਉੱਨਤ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਪਲ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਰ ਹੈੱਡਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਸਿਰ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਦੋ-ਸ਼ਾਟ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਰਤਾਂ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਲਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਬਣਦੇ ਹਨ।
5. ਕੋਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਮੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵੀ ਹਨ। ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਤੰਗ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਨੰਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੱਧਰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੈਚ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਮੋਗਲ ਸਿਸਟਮ, ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਰੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦੋ-ਸ਼ਾਟ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅੱਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਗਮੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪਿੱਛੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
.ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86-21-57416165 – 801~807
ਮੋਬਾਈਲ:+86-13917870833
ਈ-ਮੇਲ: inquiry@sinofude.com
ਨੰਬਰ 8801, ਪੁਕਸਿੰਗ ਰੋਡ, ਕਿੰਗਕੁਨ ਟਾਊਨ, ਫੇਂਗਜ਼ੀਅਨ ਡਿਸਟ, ਸ਼ੰਘਾਈ 201407
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
