ਗਮੀਜ਼ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਿਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਗਮੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਾਂਗਾ। ਸਾਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਮੀ ਬੀਅਰ, ਆਈ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਗੱਮੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਸਾਡੀ ਨਰਮ ਕੈਂਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪੈਕਟਿਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਆਦਿ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਦੀ ਆਮ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਟੈਂਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ 70 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਟੈਂਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।


ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੈਕਟਿਨ ਗਮੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੂਲਿੰਗ ਪੋਟ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਫਿਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਿਸਟਮ

ਅੱਜ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੇਕਟਿਨ ਕੁਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਪੈਕਟਿਨ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ। ਜੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਕੂਕਰ, ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਸਾਰੇ 3 ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡਾ ਜੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਕੂਕਰ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
PLC ਕੋਲ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ-ਸੇਵਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ PLC ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.
ਸਿਨੋਫੂਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦਾ ਜੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਕੂਕਰ ਟੇਫਲੋਨ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਉੱਚ-ਸਪੀਡ ਸ਼ੀਅਰਿੰਗ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੈਕਟਿਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕਟਿਨ ਗਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਰਜ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 108 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜੈਕਟਡ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੰਪ ਦੁਆਰਾ ਹੌਪਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਬਫਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
ਪੰਪਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਗੇਅਰ ਪੰਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਲੋਬ ਪੰਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲੋਬ ਪੰਪ ਨੂੰ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੁਆਰਾ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਬਫਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਮੋਲਡ ਕੈਵਿਟੀ ਨੂੰ ਡੀਮੋਲਡਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੋਲਡ ਹਨ ਅਤੇ ਗਮੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਹੀ ਡੋਜ਼ਿੰਗ - ਸਰਵੋ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ


ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਕੰਮ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਨਹੋਲ ਸਰਿੰਜ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੰਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਨੋਜ਼ਲ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੰਜੈਕਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਰਵੋ ਸੰਚਾਲਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਚਲਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨੋਜ਼ਲ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਿਉਂ ਬਣਦੇ ਹਨ?
ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਲਚਕੀਲਾਪਨ/ਨੁਕਲਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਨੋਜ਼ਲ ਵਿੱਚ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਨੋਜ਼ਲ ਦਾ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਫਸਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੂਲਿੰਗ ਟਨਲ ਸਿਸਟਮ
ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੋਲਡ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਨਾਲ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਇੱਕ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਰਬਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਡਿਮੋਲਡਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਏਗਾ, ਜੋ ਕਿ 100% ਡਿਮੋਲਡਿੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟੈਂਕ ਚੇਨ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੰਮੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਤੇਲ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸੈਂਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ PU ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੰਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੈਬਨਿਟ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਬਾਕਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ-ਸੀਮੇਂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ IP65 ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੱਧਰ ਹੈ। ਇਹ ਡਸਟਪ੍ਰੂਫ, ਆਇਲਪਰੂਫ ਅਤੇ ਸਪਲੈਸ਼ਪਰੂਫ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬਕਸੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਕ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਵੱਛਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਹਰ ਕੋਨੇ ਲਈ ਵਾਟਰ-ਪਰੂਫ ਮਸ਼ੀਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ 100% ਸੰਪੂਰਨ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਵੀ ਪੇਚ! ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਵਾਟਰ ਗਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਸੰਪਰਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਈਮੇਲ ਜਾਂ ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰ ਛੱਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕੀਏ! ਸੰਪਰਕ ਫਾਰਮ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕੀਏ!
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।