Permen karet adalah jenis permen yang sangat umum dalam kehidupan dan sangat populer di kalangan anak-anak. Jadi bagaimana cara pembuatannya? Di bawah ini saya akan menjelaskan proses pembuatan mesin gummy untuk membantu Anda memahaminya. Lini produksi kami dapat membuat berbagai macam permen gummy. Misalnya saja gummy bear, eye candy dan permen karet panas lainnya yang banyak dijual di pasaran.

Sistem pemasakan terutama dibagi menjadi sistem pemasakan pektin dan sistem pemasakan gelatin. Jadi tahukah anda apa perbedaan antara pektin dan gelatin?
Mesin permen lunak kami dapat memproduksi pektin, gelatin, karagenan, dll. Cara dan proses umum agar-agar dan pektin sama, hanya saja agar-agar memerlukan tangki pendingin. Karena gelatin diekstraksi dari hewan, maka gelatin tidak tahan terhadap suhu tinggi. Oleh karena itu, diperlukan tangki pendingin untuk mendinginkan sirup hingga di bawah 70 derajat sebelum menambahkan gelatin.


Artinya, untuk membuat permen karet pektin, sistem pemasakannya perlu dilengkapi dengan panci masak dan tangki penyimpanan. Untuk membuat permen bergetah, Anda perlu melengkapi panci pendingin tambahan.
maka saya akan menunjukkan proses kerja mesin langkah demi langkah.
Sistem Memasak

Hari ini, saya akan menunjukkan cara membuat permen bergetah pektin dengan sistem memasak pektin kami. Kompor berjaket dan tangki semuanya terbuat dari 3 lapisan, yang dapat mencegah luka bakar secara efektif.
Yang pertama adalah kompor berjaket kami untuk memasak bahan mentah. Kita perlu menuangkan bahan mentah ke dalam penanak berjaket sesuai resep.
PLC memiliki fungsi penyimpanan resep, jika Anda memiliki beberapa resep, Anda dapat menyimpan resep tersebut di PLC dan memanggil resep yang sesuai saat membuat permen bergetah yang berbeda. Manajemennya sangat nyaman dan sederhana.
Pemasak berjaket mesin Sinofude dilengkapi dengan pengikisan dan pengadukan Teflon, dilengkapi dengan pencukur berkecepatan tinggi, yang dapat melarutkan bahan mentah sepenuhnya. Pektin sulit meleleh dengan air dan akan menggumpal, sehingga fungsi ini sangat berguna dan bersahabat saat Anda memproduksi gummy pektin.
Secara umum, cukup merebusnya hingga 108 derajat. Setelah dimasak, sirup akan dipindahkan ke tangki penyimpanan dari penanak berjaket, dan kemudian dipindahkan ke hopper dengan pompa. Fungsi utama tangki penyimpanan adalah untuk menyangga dan menjamin aliran pengendapan.
Kalau untuk pompanya dulu pakai gear pump, sekarang pakai lobe pump. Pompa lobus dapat diatur dengan konversi frekuensi. Akan lebih mudah bagi Anda untuk menyesuaikan kecepatan pengangkutan sirup.
Fungsi utama tangki penyimpanan adalah untuk menyangga dan menjamin aliran pengendapan.
Sebelum sirup dituangkan ke dalam cetakan, setiap rongga cetakan disemprot dengan minyak untuk memudahkan proses demoulding. Kami memiliki cetakan yang berbeda dan bentuk bergetah dapat disesuaikan.
Dosis Akurat--Didorong Servo


Fungsi mesin penyimpan sedikit mirip dengan jarum suntik lubang jarum, di mana alat pelubangnya menekan sirup ke dalam nosel dan menyuntikkannya ke dalam rongga cetakan, tetapi mesin ini dijalankan dengan teknologi yang digerakkan oleh servo.
Tahukah Anda mengapa nozel terbuat dari tembaga?
Daktilitas/tembaganya bagus, terdapat bola dan pegas stainless steel di dalam nosel, dan nosel tembaga tidak mudah macet saat dioperasikan.
Sistem Terowongan Pendingin
Setelah disimpan, cetakan akan memasuki terowongan pendingin dengan ban berjalan, dan terowongan pendingin dilengkapi dengan lemari es. Dalam lingkungan bersuhu rendah, sirup akan mengeras dengan cepat, dan cetakan akan berputar di dalam terowongan untuk mencapai perangkat demoulding, yang terdiri dari rantai tangki dan sikat untuk memastikan 100% demolding, dan kemudian permen karet akan menjadi dikirim keluar terowongan melalui ban berjalan PU ke mesin pelapis minyak atau mesin pengamplasan gula.

Kabinet Listrik
Sedangkan untuk electrical box kami menggunakan merk ternama-Simens. Kabel listriknya tertata rapi dan teratur. Terlebih lagi terbuat dari stainless steel dan memiliki tingkat perlindungan IP65. Ini tahan debu, tahan minyak, dan tahan cipratan air. Selain itu, kotak-kotak tersebut dilengkapi dengan kunci pengaman. Setelah kita menjalankan antreannya, saya akan memberikan pengenalan singkat tentang cara mencuci mesin. Kami terus meningkatkan mesin kami untuk memenuhi kebutuhan higienis dan keselamatan pelanggan kami. Kami mengadopsi desain mesin kedap air dan 100% baja tahan karat lengkap untuk setiap sudut! Bahkan sekrup! Hanya dengan cara ini, kita benar-benar dapat mencuci mesin kita dengan pistol air!
Jika Anda tertarik dengan mesin kami, silakan klik situs web kami dan temukan informasi lebih lanjut.
Hubungi Kami
Cukup tinggalkan email atau nomor telepon Anda di formulir kontak agar kami dapat memberi Anda lebih banyak layanan! Formulir kontak sehingga kami dapat memberi Anda lebih banyak layanan!
Hak Cipta © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Semua Hak Dilindungi Undang-Undang.