A gumicukor nagyon elterjedt édességfajta az életben, és nagyon népszerű a gyerekek körében. Szóval hogyan készül? Az alábbiakban elmagyarázom a gumiszerű gép gyártási folyamatát, hogy segítsen megérteni.Gyártósorunk a gumicukorkák széles választékát képes elkészíteni. Például gumimackó, szemcukor és más, a piacon árusított forró gumicukor.

A főzési rendszer főként pektin főzési rendszerre és zselatin főzési rendszerre oszlik. Szóval tudod, mi a különbség a pektin és a zselatin között?
Puha cukorka gépünk pektint, zselatint, karragént stb. A zselatin és a pektin általános módszere és eljárása ugyanaz, kivéve, hogy a zselatinhoz hűtőtartályra van szükség. Mivel a zselatint állatokból vonják ki, nem ellenáll a magas hőmérsékletnek. Ezért a zselatin hozzáadása előtt hűtőtartályra van szükség, hogy a szirupot 70 fok alá hűtse.


Más szóval, a pektin gumik készítéséhez a főzőrendszert fel kell szerelni egy főzőedénnyel és egy tároló tartállyal. A gumicukorkák készítéséhez további hűtőedényt kell felszerelni.
akkor lépésről lépésre megmutatom a gép munkafolyamatát.
Főzőrendszer

Ma megmutatom, hogyan készítsünk pektin gumicukrot pektin főzőrendszerünkkel. A burkolattal ellátott tűzhely és a tartály 3 rétegből áll, ami hatékonyan megelőzi az égési sérüléseket.
Az első a mi köpenyes tűzhelyünk az alapanyagok főzéséhez. Az alapanyagokat a recept szerint a köpenyes tűzhelybe kell töltenünk.
A PLC rendelkezik receptmentő funkcióval, ha több receptje van, akkor a receptet a PLC-ben tárolhatja, és különböző gumicukorkák készítésekor előhívhatja a megfelelő receptet.. A kezelés nagyon kényelmes és egyszerű.
A Sinofude gépek köpenyes tűzhelye teflon kaparással és keverővel van felszerelve, nagy sebességű nyíróval, amely teljesen fel tudja oldani az alapanyagokat. A pektin nehezen olvad meg vízzel, és összetapad, ezért ez a funkció nagyon hasznos és barátságos, ha gumiszerű pektint állít elő..
Általánosságban elmondható, hogy elég 108 fokra felforralni. Főzés után a szirup a burkolatos tűzhelyről a tárolótartályba kerül, majd egy szivattyú segítségével a garatba kerül.. A tárolótartály fő funkciója a pufferelés és a lerakódás áramlásának biztosítása.
Ami a szivattyúkat illeti, korábban fogaskerekes szivattyúkat használtunk, de ma már lapos szivattyúkat használunk. A karésszivattyú frekvencia-átalakítással állítható. Kényelmesebb lesz a szirup szállítási sebességének beállítása.
A tárolótartály fő funkciója a pufferelés és a lerakódás áramlásának biztosítása.
Mielőtt a szirupot a formába öntjük, minden formaüreget bepermetezünk olajjal, hogy megkönnyítsük a formából való eltávolítást.. Különböző formáink vannak, és a gumiszerű forma testreszabható.
Pontos adagolás – szervohajtás


A lerakógép funkciója kicsit olyan, mint egy tűlyukú fecskendő, ahol a lyukasztók a szirupot a fúvókába nyomják és a formaüregekbe fecskendezik, de szervo hajtású technológiával működik..
Tudja, miért készülnek a fúvókák rézből?
A réz alakíthatósága jó, rozsdamentes acél golyók és rugók vannak a fúvókában, és a réz fúvókát nem könnyű elakadni a működésben.
Hűtőalagút rendszer
A lerakás után a formák a szállítószalaggal belépnek a hűtőalagútba, a hűtőalagút pedig hűtővel van felszerelve. Alacsony hőmérsékletű környezetben a szirup gyorsan megszilárdul, és az öntőforma az alagútban körkörösen futva eléri az öntőforma-eltávolító eszközt, amely egy tartályláncból és keféből áll, hogy biztosítsa a 100%-os formázást, majd a gumicukor is megszilárdul. PU szállítószalagon küldik ki az alagútból az olajbevonó gépbe vagy cukorcsiszoló gépbe.

Elektromos szekrény
Ami az elektromos dobozt illeti, híres Simens márkát használunk. Az elektromos vezetékek szépen és rendezetten vannak elhelyezve. Ráadásul rozsdamentes acélból készült, és IP65-ös védelmi szinttel rendelkezik. Porálló, olajálló és fröccsenő vízálló. Ezenkívül a dobozok biztonsági zárakkal vannak felszerelve. Miután elindítottuk a sort, röviden bemutatom a gép mosását. Gépünket folyamatosan fejlesztjük, hogy megfeleljünk ügyfeleink higiéniai és biztonsági igényeinek. Minden sarokba vízálló gépkialakítást és 100%-ban teljes rozsdamentes acélt alkalmazunk! Még csavarok is! Csak így tudjuk igazán vízpisztollyal mosni gépeinket!
Ha felkeltette érdeklődését gépünk, kérjük, kattintson weboldalunkra és találjon további információkat.
Vegye fel velünk a kapcsolatot
Csak hagyja e-mail-címét vagy telefonszámát a kapcsolatfelvételi űrlapon, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!Kapcsolatfelvételi űrlap, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!
Szerzői jog © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Minden jog fenntartva.