Як прыгатаваць цукеркі з клейкага мядзведзя?

Гумкі - вельмі распаўсюджаны ў жыцці тып цукерак і вельмі папулярны сярод дзяцей. Такім чынам, як гэта зроблена? Ніжэй я растлумачу працэс вырабу клейкай машыны, каб дапамагчы вам зразумець. Наша вытворчая лінія можа вырабляць шырокі спектр клейкіх цукерак. Напрыклад, клейкія мішкі, цукеркі для вачэй і іншыя гарачыя цукеркі, якія прадаюцца на рынку.

Сістэма прыгатавання ў асноўным дзеліцца на сістэму прыгатавання пекціну і сістэму прыгатавання жэлаціну. Такім чынам, вы ведаеце, у чым розніца паміж пекцінам і жэлацінам?

Наша машына для вытворчасці мяккіх цукерак можа вырабляць пекцін, жэлацін, карагенан і г. д. Агульны метад і працэс вытворчасці жэлаціну і пекціну аднолькавыя, за выключэннем таго, што для жэлаціну патрабуецца астуджальны бак. Паколькі жэлацін здабываюць з жывёл, ён не ўстойлівы да высокіх тэмператур. Такім чынам, перад даданнем жэлаціну неабходны астуджальны бак, каб астудзіць сіроп да тэмпературы ніжэй за 70 градусаў.

Іншымі словамі, каб прыгатаваць пекцінавыя жуйкі, сістэма гатавання павінна быць абсталявана рондалем і ёмістасцю для захоўвання. Для вырабу клейкіх цукерак неабходна абсталяваць дадатковую ёмістасць для астуджэння.

тады я пакажу вам працэс працы машыны крок за крокам.

Сістэма прыгатавання ежы

Сёння я пакажу вам, як прыгатаваць клейкія цукеркі з пекцінам з дапамогай нашай сістэмы прыгатавання пекціну. Пліта з абалонкай і бак складаюцца з трох слаёў, якія могуць эфектыўна прадухіліць апёкі.

Першы - наша пліта з кашуляй для варэння сыравіны. Нам трэба засыпаць сыравіну ў кашаварку па рэцэпце.

ПЛК мае функцыю захавання рэцэптаў, калі ў вас ёсць некалькі рэцэптаў, вы можаце захаваць рэцэпт у ПЛК і выклікаць адпаведны рэцэпт пры вырабе розных клейкіх цукерак. Кіраванне вельмі зручнае і простае.

Пліта з кашуляй машын Sinofude абсталявана тэфлонавым саскрабаннем і мяшаннем, абсталявана высакахуткасным зрухам, які можа цалкам растварыць сыравіну. Пекцін цяжка расплавіць вадой, і ён будзе зліпацца, таму гэтая функцыя вельмі карысная і зручная, калі вы вырабляеце клейкі пекцін.

Наогул, дастаткова адварыць яго да 108 градусаў. Пасля падрыхтоўкі сіроп будзе перададзены ў рэзервуар для захоўвання з пліты з кашуляй, а затым перададзены ў бункер помпай. Асноўная функцыя назапашвальніка - буферызацыя і забеспячэнне патоку адкладвання. 

Што тычыцца помпаў, то раней мы выкарыстоўвалі шестеренчатые помпы, а цяпер - лопастныя. Долевую помпа можна рэгуляваць шляхам пераўтварэння частоты. Вам будзе зручней рэгуляваць хуткасць транспарціроўкі сіропу.

Асноўная функцыя назапашвальніка - буферызацыя і забеспячэнне патоку адкладвання.

Перш чым сіроп заліць у форму, кожную паражніну формы апырскваюць алеем для палягчэння вымання формы. У нас ёсць розныя формы, і клейкую форму можна наладзіць.

Дакладнае дазаванне - сервопривод 

Функцыя машыны для адкладвання падобная на шпрыц з адтулінамі, дзе пуансоны ўціскаюць сіроп у сопла і ўводзяць яго ў паражніны формы, але яна працуе па тэхналогіі з сервоприводом.

Вы ведаеце, чаму сопла зроблены з медзі?

Пластычнасць/медзі добрая, у сопле ёсць шарыкі і спружыны з нержавеючай сталі, і меднае сопла няпроста затрымацца падчас працы.

Тунэльная сістэма астуджэння

Пасля адкладвання формы паступаюць у астуджальны тунэль з дапамогай канвеернай стужкі, а астуджальны тунэль абсталяваны халадзільнікам. У асяроддзі з нізкай тэмпературай сіроп хутка зацвярдзее, і форма будзе круціцца ў тунэлі, каб дабрацца да прылады для вымання формы, якая складаецца з ланцуга рэзервуара і шчоткі, каб гарантаваць 100% выманне з формы, а затым жуйкі будуць вынятыя з формы. адпраўляецца з тунэля канвеернай стужкай ПУ на машыну для нанясення алейнага пакрыцця або шліфавальную машыну для цукру.

Электрычны шафа

Што тычыцца электрычнай скрынкі, мы выкарыстоўваем вядомы брэнд Simens. Электрычныя драты размешчаны акуратна і ў парадку. Больш за тое, ён выраблены з нержавеючай сталі і мае ступень абароны IP65. Ён пыленепроницаемый, маслостойкий і брызгозащищенный. Таксама боксы абсталяваны ахоўнымі замкамі. Пасля таго, як мы правядзем лінію, я каротка раскажу, як мыць машыну. Мы пастаянна мадэрнізуем нашу машыну, каб задаволіць гігіенічныя патрэбы і патрэбы нашых кліентаў. Мы прымаем воданепранікальны дызайн машыны і 100% поўную нержавеючую сталь для кожнага кута! Нават шрубы! Толькі так мы зможам сапраўды памыць нашы машыны вадзяным пісталетам!

Калі вы зацікаўлены ў нашай машыне, націсніце наш вэб-сайт і знайдзіце дадатковую інфармацыю.

• Год усталяваны
  --
• Бізнес Тып
  --
• Краіна / Рэгіён
  --
• Асноўная прамысловасць
  --
• Асноўныя прадукты
  --
• Прадпрыемства юрыдычнай асобы
  --
• Агульныя супрацоўнікі
  --
• Гадавы аб'ём вытворчасці
  --
• Рынак экспарту
  --
• Супрацоўнічалі кліентаў
  --