बातम्या
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
इंग्रजी
SINOFUDE ला गमी उत्पादन उपकरणांमध्ये ३० वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे.
गमी हा जीवनातील एक अतिशय सामान्य प्रकारचा कँडी आहे आणि मुलांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. मग ते कसे बनवले जाते? तुम्हाला समजून घेण्यास मदत करण्यासाठी मी खाली चिकट मशिन बनवण्याची प्रक्रिया समजावून सांगेन. आमची प्रोडक्शन लाइन गमी कँडीजची विस्तृत श्रेणी बनवू शकते. उदाहरणार्थ, बाजारात विकल्या जाणार्या गमी बेअर, आय कॅंडी आणि इतर गरम गमी.
स्वयंपाक प्रणाली प्रामुख्याने पेक्टिन स्वयंपाक प्रणाली आणि जिलेटिन स्वयंपाक प्रणालीमध्ये विभागली जाते. तर तुम्हाला माहित आहे का पेक्टिन आणि जिलेटिनमध्ये काय फरक आहे?
आमचे सॉफ्ट कँडी मशीन पेक्टिन, जिलेटिन, कॅरेजीनन इ. तयार करू शकते. जिलेटिन आणि पेक्टिनची सामान्य पद्धत आणि प्रक्रिया सारखीच आहे, जिलेटिनला कूलिंग टँक आवश्यक आहे. जिलेटिन हे प्राण्यांपासून काढले जात असल्यामुळे ते उच्च तापमानाला प्रतिरोधक नसते. म्हणून, जिलेटिन घालण्यापूर्वी सरबत 70 अंशांपेक्षा कमी तापमानात थंड करण्यासाठी कूलिंग टँक आवश्यक आहे.
दुस-या शब्दात सांगायचे तर, पेक्टिन गमीज बनवण्यासाठी, स्वयंपाक प्रणालीला स्वयंपाक भांडे आणि स्टोरेज टाकीसह सुसज्ज करणे आवश्यक आहे. चिकट कँडी तयार करण्यासाठी, आपल्याला अतिरिक्त कूलिंग पॉट सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.
मग मी तुम्हाला मशीनची काम करण्याची प्रक्रिया टप्प्याटप्प्याने दाखवतो.
पाककला प्रणाली
आज मी तुम्हाला आमच्या पेक्टिन कुकिंग सिस्टीमसह पेक्टिन गमी कँडी कशी बनवायची ते दाखवणार आहे. जॅकेट केलेला कुकर आणि टाकी हे सर्व 3 थरांनी बनलेले आहेत, जे प्रभावीपणे बर्न्स टाळू शकतात.
पहिला कच्चा माल शिजवण्यासाठी आमचा जॅकेट केलेला कुकर आहे. आम्हाला पाककृतीनुसार जॅकेट कुकरमध्ये कच्चा माल ओतणे आवश्यक आहे.
पीएलसीमध्ये रेसिपी-सेव्हिंग फंक्शन आहे, जर तुमच्याकडे अनेक रेसिपी असतील, तर तुम्ही पीएलसीमध्ये रेसिपी स्टोअर करू शकता आणि वेगवेगळ्या गमी कँडीज बनवताना संबंधित रेसिपी कॉल करू शकता. व्यवस्थापन अतिशय सोयीचे आणि सोपे आहे.
सिनोफुड मशिनरीचा जॅकेट केलेला कुकर टेफ्लॉन स्क्रॅपिंग आणि स्टिरिंगसह सुसज्ज आहे, उच्च-स्पीड शीअरिंगसह सुसज्ज आहे, जो कच्चा माल पूर्णपणे विरघळू शकतो. पेक्टिन पाण्याने वितळणे कठीण आहे आणि ते एकत्र जमते, म्हणून जेव्हा तुम्ही पेक्टिन गमी तयार करता तेव्हा हे कार्य अतिशय उपयुक्त आणि अनुकूल असते.
सर्वसाधारणपणे, ते 108 अंशांपर्यंत उकळणे पुरेसे आहे. शिजवल्यानंतर, सिरप जॅकेट केलेल्या कुकरमधून स्टोरेज टाकीमध्ये हस्तांतरित केले जाईल आणि नंतर पंपद्वारे हॉपरमध्ये स्थानांतरित केले जाईल. स्टोरेज टाकीचे मुख्य कार्य म्हणजे बफर करणे आणि जमा होण्याचा प्रवाह सुनिश्चित करणे.
पंपांसाठी, आम्ही गीअर पंप वापरायचो, परंतु आता लोब पंप वापरतो. लोब पंप वारंवारता रूपांतरणाद्वारे समायोजित केले जाऊ शकते. सिरप वाहतूक गती समायोजित करणे आपल्यासाठी अधिक सोयीचे असेल.
स्टोरेज टाकीचे मुख्य कार्य म्हणजे बफर करणे आणि जमा होण्याचा प्रवाह सुनिश्चित करणे.
सरबत मोल्डमध्ये ओतण्यापूर्वी, प्रत्येक मोल्डच्या पोकळीवर तेलाची फवारणी केली जाते ज्यामुळे डिमोल्डिंग सुलभ होते. आमच्याकडे वेगवेगळे साचे आहेत आणि चिकट आकार सानुकूल करता येतो.
अचूक डोसिंग - सर्वो चालित
डिपॉझिटिंग मशीनचे कार्य थोडेसे पिनहोल सिरिंजसारखे आहे, जेथे पंच सिरपला नोझलमध्ये दाबतात आणि त्यांना मोल्ड पोकळीत इंजेक्ट करतात, परंतु ते सर्वो चालित तंत्रज्ञानाने चालते.
नोझल तांब्यापासून का बनतात हे तुम्हाला माहीत आहे का?
तांब्याची लवचिकता/चांगली आहे, नोजलमध्ये स्टेनलेस स्टीलचे गोळे आणि स्प्रिंग्स आहेत आणि तांबे नोझल ऑपरेशनमध्ये अडकणे सोपे नाही.
कूलिंग टनेल सिस्टम
जमा केल्यानंतर, मोल्ड कन्व्हेयर बेल्टसह कूलिंग बोगद्यामध्ये प्रवेश करतील आणि कूलिंग बोगदा रेफ्रिजरेटरसह सुसज्ज आहे. कमी-तापमानाच्या वातावरणात, सिरप पटकन घट्ट होईल, आणि मोल्ड डिमोल्डिंग उपकरणापर्यंत पोहोचण्यासाठी बोगद्यात सायकल चालवेल, जे 100% डिमॉल्डिंग सुनिश्चित करण्यासाठी टाकी साखळी आणि ब्रशने बनलेले आहे आणि नंतर गमी PU कन्व्हेयर बेल्टद्वारे बोगद्याच्या बाहेर ऑइल कोटिंग मशीन किंवा शुगर सँडिंग मशीनवर पाठवले जाते.
इलेक्ट्रिक कॅबिनेट
इलेक्ट्रिकल बॉक्ससाठी, आम्ही प्रसिद्ध ब्रँड-सिमेन्स वापरतो. इलेक्ट्रिक वायर सुबकपणे आणि व्यवस्थित लावलेल्या आहेत. इतकेच काय, ते स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे आणि IP65 चे संरक्षण स्तर आहे. हे डस्टप्रूफ, ऑइलप्रूफ आणि स्प्लॅशप्रूफ आहे. तसेच, बॉक्स सुरक्षा लॉकसह सुसज्ज आहेत. आम्ही लाइन चालवल्यानंतर, मी मशीन कसे धुवायचे याबद्दल थोडक्यात परिचय देईन. आमच्या ग्राहकांच्या आरोग्यविषयक आणि सुरक्षिततेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी आम्ही आमचे मशीन सतत अपग्रेड करत आहोत. आम्ही प्रत्येक कोपऱ्यासाठी वॉटर-प्रूफ मशीन डिझाइन आणि 100% पूर्ण स्टेनलेस स्टीलचा अवलंब करतो! अगदी screws! केवळ अशा प्रकारे, आम्ही खरोखरच आमची मशीन वॉटर गनने धुवू शकतो!
तुम्हाला आमच्या मशीनमध्ये स्वारस्य असल्यास, कृपया आमच्या वेबसाइटवर क्लिक करा आणि अधिक माहिती मिळवा.
आमच्याशी संपर्क साधा
संपर्क फॉर्मवर फक्त तुमचा ईमेल किंवा फोन नंबर सोडा जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू! संपर्क फॉर्म जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू!
आमच्याशी संपर्क साधा
दूरध्वनी: +८६-२१-५७४१६१६५ – ८०१~८०७
मोबाईल:+८६-१३९१७८७०८३३
ई-मेल: inquiry@sinofude.com
नं. 8801, पक्सिंग रोड, किंगकुन टाउन, फेंग्झियान जिला, शांघाय 201407
कॉपीराइट © २०२५ शांघाय फ्यूड मशिनरी मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेड - www.fudemachinery.com सर्व हक्क राखीव.
