Как сделать конфеты из мармеладных мишек?

Мармеладки – очень распространенный в быту вид конфет и очень популярен среди детей. Так как же это сделано? Ниже я объясню процесс изготовления жевательной машины, чтобы помочь вам понять. Наша производственная линия может производить широкий ассортимент жевательных конфет. Например, мармеладные мишки, конфеты для глаз и другие горячие мармеладки, продаваемые на рынке.

Система приготовления в основном делится на систему приготовления пектина и систему приготовления желатина. Итак, вы знаете, в чем разница между пектином и желатином?

Наша машина для производства мягких конфет может производить пектин, желатин, каррагинан и т. д. Общий метод и процесс производства желатина и пектина одинаковы, за исключением того, что для желатина требуется охлаждающий резервуар. Поскольку желатин получают от животных, он не устойчив к высоким температурам. Поэтому необходим охлаждающий резервуар, чтобы охладить сироп до температуры ниже 70 градусов перед добавлением желатина.

Другими словами, чтобы приготовить пектиновые мармеладки, система приготовления должна быть оборудована кастрюлей и резервуаром для хранения. Чтобы приготовить мармеладные конфеты, необходимо оборудовать дополнительную охлаждающую кастрюлю.

Затем я шаг за шагом покажу вам процесс работы машины.

Система приготовления пищи

Сегодня я покажу вам, как приготовить пектиновые жевательные конфеты с помощью нашей системы приготовления пектина. Плита с рубашкой и резервуар состоят из трех слоев, что позволяет эффективно предотвратить ожоги.

Первая — это скороварка с рубашкой для приготовления сырья. Нам нужно засыпать сырье в рубашку по рецепту.

ПЛК имеет функцию сохранения рецептов: если у вас есть несколько рецептов, вы можете сохранить рецепт в ПЛК и вызывать соответствующий рецепт при приготовлении различных мармеладных конфет. Управление очень удобное и простое.

Печь с рубашкой на оборудовании Sinofude оснащена тефлоновыми скребками и мешалками, а также высокоскоростной режущей машиной, которая может полностью растворять сырье. Пектин трудно растворить в воде, и он слипается, поэтому эта функция очень полезна и удобна при производстве пектиновой жевательной резинки.

Вообще говоря, достаточно прокипятить его до 108 градусов. После приготовления сироп перекачивается в резервуар для хранения из варочного аппарата с рубашкой, а затем насосом перекачивается в бункер. Основная функция накопительного резервуара – буферизация и обеспечение потока отложений. 

Что касается насосов, раньше мы использовали шестеренные, а теперь кулачковые. Лопастной насос можно регулировать путем преобразования частоты. Вам будет удобнее регулировать скорость транспортировки сиропа.

Основная функция накопительного резервуара – буферизация и обеспечение потока отложений.

Перед заливкой сиропа в форму каждую полость формы сбрызгивают маслом для облегчения извлечения из формы. У нас есть разные формы, и форму жевательной резинки можно настроить.

Точное дозирование — с сервоприводом 

Функция отсадочной машины немного похожа на шприц с точечным отверстием, где пуансоны вдавливают сироп в сопло и впрыскивают его в полости формы, но он работает по технологии с сервоприводом.

Знаете ли вы, почему насадки делаются из меди?

Пластичность меди хорошая, в сопле есть шарики и пружины из нержавеющей стали, а медное сопло нелегко застрять во время работы.

Система охлаждающего туннеля

После укладки формы поступают в охлаждающий туннель с помощью конвейерной ленты, а охлаждающий туннель оборудован холодильником. В условиях низкой температуры сироп быстро затвердевает, и форма будет вращаться по туннелю, чтобы добраться до устройства для извлечения из формы, которое состоит из цепи резервуара и щетки, чтобы обеспечить 100% извлечение из формы, после чего жевательные конфеты будут отправляется из туннеля полиуретановым конвейером в машину для нанесения масляного покрытия или машину для шлифования сахара.

Электрический шкаф

Что касается электрической коробки, мы используем известную марку Simens. Электрические провода расположены аккуратно и упорядоченно. Более того, он изготовлен из нержавеющей стали и имеет степень защиты IP65. Он пыленепроницаемый, маслостойкий и брызгозащищенный. Также ящики оснащены предохранительными замками. После того, как мы запустим линию, я кратко расскажу, как мыть машину. Мы постоянно модернизируем нашу машину, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов в области гигиены и безопасности. Мы используем водонепроницаемую конструкцию машины и 100% полную нержавеющую сталь для каждого угла! Даже винты! Только так мы сможем по-настоящему мыть наши машины с помощью водяного пистолета!

Если вы заинтересованы в нашей машине, пожалуйста, нажмите на наш веб-сайт и найдите дополнительную информацию.

• Год создания
  --
• тип бизнеса
  --
• Страна / регион
  --
• Основная промышленность
  --
• Основные продукты
  --
• Предприятие юридическое лицо
  --
• Общие сотрудники
  --
• Годовое выпускное значение
  --
• Экспортный рынок
  --
• Сотрудничает клиентов
  --