Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
Jazyk
Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
Tipy na údržbu a odstraňování problémů strojů na výrobu gumy
Úvod:
Stroje na výrobu gum jsou vysoce účinné a automatizované nástroje, které jsou široce používány v cukrářském průmyslu. Tyto stroje dokážou vyrobit velké množství gumových bonbónů se stálou kvalitou. Jako každé mechanické zařízení však vyžadují pravidelnou údržbu a občasné odstraňování závad, aby byl zajištěn hladký provoz a maximální produktivita. V tomto článku probereme několik základních tipů pro údržbu a odstraňování problémů se stroji na výrobu gumy. Tyto pokyny pomohou operátorům a personálu údržby udržovat stroje ve špičkovém stavu, zkrátit prostoje a prodloužit jejich životnost.
1. Pravidelné čištění a dezinfekce:
Správné čištění a dezinfekce jsou klíčové pro udržení hygieny a výkonu strojů na výrobu gumy. Po každé výrobě se doporučuje stroj důkladně vyčistit. Odstraňte veškeré zbytky bonbonů, zbytky nebo zbytky želatiny ze všech součástí, včetně násypky, forem, čerpadla a dopravníkových pásů. K čištění povrchů a odstraňování lepkavých zbytků použijte vhodný čisticí roztok pro potraviny a teplou vodu. Před zahájením dalšího výrobního cyklu se ujistěte, že jsou všechny díly zcela suché.
2. Mazání a preventivní údržba:
Pravidelné mazání je nezbytné, aby stroj na výrobu gumy fungoval hladce. Namažte pohyblivé části, jako jsou ozubená kola, řetězy a ložiska, podle pokynů výrobce. Používejte potravinářská maziva, abyste zabránili jakékoli kontaminaci bonbonů. Kromě toho provádějte preventivní údržbu podle doporučení výrobce. Ty mohou zahrnovat seřízení napnutí řemene, kontrolu uvolněných spojů nebo poškozených dílů a výměnu opotřebovaných součástí. Stanovte si plán údržby a dodržujte jej, abyste předešli neočekávaným poruchám.
3. Monitorování a kalibrace:
Pro udržení stálé kvality produktu je nutné pravidelně sledovat a kalibrovat různé parametry stroje na výrobu gumy. Sledujte faktory, jako je regulace teploty, tlak a průtok želatinové směsi, stejně jako rychlost dopravníku. Odchylky od požadovaných hodnot mohou ovlivnit texturu a vzhled konečného produktu. Používejte kalibrované teploměry, tlakoměry a průtokoměry, abyste zajistili přesná měření a v případě potřeby proveďte úpravy. Pravidelně kontrolujte kalibraci těchto zařízení, abyste zachovali jejich přesnost.
4. Odstraňování běžných problémů:
I přes pravidelnou údržbu se mohou stroje na výrobu gumy během provozu setkat s některými běžnými problémy. Být si vědom těchto problémů a vědět, jak je řešit, může ušetřit cenný výrobní čas. Zde je několik běžných problémů spolu s jejich možnými řešeními:
A. Nerovnoměrné plnění: Pokud nejsou gumové formičky naplněny rovnoměrně, může to vést k nesrovnalostem ve velikosti a tvaru bonbonů. Zkontrolujte tlak čerpadla a zkontrolujte, zda nejsou ucpané trysky. Vyčistěte nebo vyměňte ucpané trysky a zajistěte, aby želatinová směs protékala rovnoměrně po formách.
b. Lepící bonbony: Někdy se mohou gumové bonbony přilepit k formám, takže je obtížné je vyjmout bez poškození. Ujistěte se, že jsou formy řádně potaženy separačním prostředkem, jako je potravinářský olej nebo sprej. Upravte viskozitu želatinové směsi, abyste vytvořili bonbóny, které se méně přilepí.
C. Uvíznutí na dopravním pásu: Pokud se gumové bonbony zaseknou na dopravním pásu, může to narušit výrobní proces. Zkontrolujte vyrovnání dopravníkového pásu a proveďte potřebná nastavení. Odstraňte veškeré nečistoty nebo překážky z dráhy pásu. V případě potřeby namažte řemen a ujistěte se, že je mazivo bezpečné pro potraviny.
d. Nekonzistentní dodávka želatiny: Nedostatečná nebo nekonzistentní dodávka želatinové směsi může vést k nedostatečnému plnění nebo změnám ve struktuře. Sledujte systém přívodu želatiny, abyste zajistili stálý a kontrolovaný průtok. Zkontrolujte netěsnosti, ucpání nebo vzduchové bubliny v přívodním potrubí. Připravte si náhradní směs želatiny, aby nedošlo k přerušení výroby.
5. Školení a dokumentace zaměstnanců:
Je důležité zajistit řádné proškolení operátorů a personálu údržby odpovědných za stroje na výrobu gumy. Ujistěte se, že jsou dobře obeznámeni s provozem stroje, postupy údržby a technikami odstraňování problémů. Vyzvěte zaměstnance, aby dokumentovali své činnosti údržby, včetně plánů čištění, záznamů o mazání a jakýchkoliv problémů, se kterými se setkáte. Správná dokumentace pomáhá nejen při sledování výkonu stroje, ale také pomáhá při identifikaci opakujících se problémů a implementaci dlouhodobých řešení.
Závěr:
Pravidelná údržba a odstraňování problémů jsou zásadní pro zajištění optimálního výkonu a dlouhé životnosti strojů na výrobu gumy. Dodržováním tipů uvedených v tomto článku mohou operátoři a pracovníci údržby efektivně řešit běžné problémy a minimalizovat prostoje. Dodržování čisticích protokolů, provádění preventivní údržby a důsledné monitorování přispěje ke konzistentní kvalitě produktů a zvýšení produktivity. Pamatujte, že dobře udržovaný stroj na výrobu gumy nejen šetří čas a peníze, ale také vyrábí delikátní bonbóny, které milují spotřebitelé po celém světě.
.KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorská práva © 2026 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všechna práva vyhrazena.
