SINOFUDE GUMMY CANDY PRODUCTION LINE
如何使用我们的果胶烹饪系统制作果胶软糖？
软糖外壳烹饪器和储罐均由 3 层材料制成，可防止烧焦。
首先是我们的夹套式蒸煮机，用于蒸煮软糖原料。我们需要根据配方将软糖原料倒入夹套式蒸煮机中。这台软糖生产机配备了特氟龙刮刀和搅拌装置，以及高速剪切装置，能够充分溶解软糖原料。果胶（软糖原料）难以溶于水，容易结块，因此，在生产果胶软糖时，这种带夹套式蒸煮和罐式功能的软糖机非常实用便捷。
一般来说，软糖糖浆烹煮机适合将糖浆煮至108度。糖浆烹煮完成后，需要将其从夹套式烹煮机转移到软糖糖浆储存罐中。
以前用的是齿轮泵，现在改用凸轮泵。凸轮泵可以通过变频调节，这样可以更方便地调节软糖糖浆的输送速度。
软糖糖浆储罐的主要功能是缓冲和确保糖浆的稳定流动。
我们的软糖机配备了两套在线混合系统：静态混合和动态混合。对于这种混合系统，在软糖糖浆煮沸后，我们使用该系统进行着色和调味。这样，同一批软糖原料可以生产出不同颜色或不同口味的软糖，更加灵活，也更便于混合各种口味、色素和其他成分。（大多数美国软糖生产客户倾向于选择香精、酸、维生素、CBD、THC和其他功能性成分。）
我们的软糖生产静态混合系统与其他厂商采用90度角混合不同。我们以45度角注入软糖原料，使软糖原料和糖浆混合得更加均匀稳定。软糖动态混合：通常采用柱塞式定量泵。
问答环节：
1. 软糖原料中的果胶和明胶有什么区别？
我们的大多数美国软糖生产客户都选择果胶作为软糖原料。明胶主要提取自动物，口感更有弹性。但软糖原料明胶不耐高温，因此我们需要额外的夹套式蒸煮器和储罐来融化明胶。
2. 软糖的功能性成分有哪些？
近年来，功能性软糖越来越受欢迎。糖果生产商倾向于在软糖中添加维生素、CBD、THC和褪黑素等成分。例如，褪黑素软糖可以帮助人们获得良好的睡眠。
3. 如何制作中心填充或双色软糖？
我们的软糖机料斗可以定制成双料斗，配备两个在线动态混合系统，可以帮助您生产中心填充或双色软糖。
SINOFUDE于2004年引入了ISO9001管理体系，其大部分产品也通过了欧盟CE和UL认证。
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