SINOFUDE GUMMY CANDY PRODUCTION LINE

Kuidas meie pektiini keetmissüsteemiga pektiinikummi valmistada?

Kummikommide jakiga keetja ja paak on kõik valmistatud kolmest kihist, mis aitab vältida põletusi.

Esimene neist on meie jakkkeetja kummikommide tooraine keetmiseks. Peame valama kummikommide tooraine jakkkeetja-kummikommimasinasse vastavalt retseptile. Jakkkeetja-kummikommide tootmismasin on varustatud teflonkraapimise ja segamisega ning kiire kääriga, mis lahustab kummikommide tooraine täielikult. Pektiini (kummikommide toorainet) on veega raske sulatada ja see kleepub kokku, seega on jakkkeetja ja paagifunktsiooniga kummikommimasin pektiinkummi tootmisel väga kasulik ja kasutajasõbralik.

Üldiselt on kummikommide keetmismasin hea, kui see keedetakse 108 kraadini. Kui kummikommisisiirup on keedetud, peame kummikommisisiirupi jopepliidist kummikommisisiirupi mahutisse üle kandma.

Varem olid need hammasrataspumbad, nüüd aga lobepumbad. Lohkupumpa saab reguleerida sagedusmuundamise abil. Nii on teil mugavam kummikommisisiirupi transpordikiirust reguleerida.

Kummikommissiirupi mahuti peamine ülesanne on puhverdada ja tagada ladestumise voog.

Meie kummikommimasin on varustatud kahe online-segamissüsteemiga: staatilise ja dünaamilise segamisega. Sellise segamissüsteemi puhul kasutame pärast kummikommisisiirupi keetmist värvimiseks ja maitsestamiseks segamissüsteemi. Sel viisil saab samast kummikommi toorainest toota erinevat värvi või maitsega kummikomme, mis on paindlikum ja parem maitsete, värvainete ja muude koostisosade segamiseks. (Enamik Ameerika kummikommitootjate kliente eelistab valida maitse, happed, vitamiinid, CBD, THC ja muud funktsionaalsed koostisosad.)

Kummikommide tootmise staatiline segamissüsteem erineb teiste tootjate omast 90-kraadise nurga poolest. Me süstime kummikommide koostisosi 45-kraadise nurga all, et kummikommide koostisosi ja kummikommisisiirupit saaks ühtlasemalt ja stabiilsemalt segada. Kummikommide dünaamiline segamine: tavaliselt kasutatakse kolbtüüpi kvantitatiivset pumpa.

Küsimused ja vastused:

1. Mis vahe on kummikommide tooraine pektiinil ja želatiinil?

Enamik meie Ameerika kummikommide tootjatest valib kummikommide toorainena pektiini. Želatiin ekstraheeritakse peamiselt loomsetest koostisosadest ja maitse on elastsem. Kuid kummikommide tooraine želatiin ei talu kõrgeid temperatuure, seega vajame želatiini sulatamiseks eraldi kummikommide keedunõud ja mahutit.

2. Millised on kummikommide funktsionaalsed koostisosad?

Funktsionaalsed kummikommid on viimastel aastatel populaarseks muutunud. Kommitootjad eelistavad kummikommidele lisada vitamiine, CBD-d, THC-d ja melatoniini. Nagu melatoniin, aitavad ka kummikommid teil hästi magada.

3. Kuidas teha Kesk-täidisega ehk kahevärvilist kummikommi?

Meie kummikommide punkritest masinat saab kohandada kahekordsete punkritena, millel on kaks dünaamilist segamissüsteemi, mis aitavad teil toota tsentraalselt täidetud või kahevärvilisi kummikomme.