रोटरी ओभन

यस मेसिनको बारेमा: प्रत्येक ब्याचले प्रति समय ३२ प्लेट बेक गर्न सक्छ, तताउने शक्ति ५६ किलोवाट छ, पावर ४.९ किलोवाट छ, र समग्र आकार १.८ मिटर*२.२ मिटर छ, उचाइ २ मिटर छ।

बिस्कुट रोटरी ओभन बिस्कुट बेक गर्न विशेष रूपमा प्रयोग गरिने उपकरणको एक टुक्रा हो। यसमा सामान्यतया घुम्ने ग्रिडल र तताउने तत्व हुन्छ।

बिस्कुट रोटरी ओभनको काम गर्ने सिद्धान्त भनेको घुम्ने बेकिंग प्यान र तताउने तत्वको संयोजन मार्फत बिस्कुटहरूलाई समान रूपमा तताउनु र बेक गर्नु हो।

सामान्यतया, बेकिंग पानाहरूमा कुकीहरू राख्नको लागि धेरै साना प्वालहरू वा खाडलहरू हुन्छन् ताकि तिनीहरू बेकिंगको समयमा ठाउँमा रहून्। बिस्कुटहरू समान रूपमा तताइएको छ भनी सुनिश्चित गर्न बेकिंग प्यान निश्चित गतिमा घुम्नेछ ताकि तिनीहरू ओभनमा समान रूपमा पकाइएका छन्।

तताउने तत्वबाट उत्पन्न हुने ताप बिस्कुटहरूमा प्रवाह, संवहन र विकिरण मार्फत स्थानान्तरण गरिन्छ, जसले गर्दा यसलाई आवश्यक बेकिंग तापक्रममा पुग्न सकिन्छ। ओभनहरू सामान्यतया तापक्रम नियन्त्रणको साथ आउँछन् जसले तपाईंलाई आवश्यकता अनुसार ओभन भित्रको तापक्रम समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ।

बिस्कुट रोटरी ओभन प्रयोग गर्नाले बेकिंग परिणाम र उत्पादन दक्षतामा सुधार गर्न सकिन्छ। यसको अतिरिक्त, बिस्कुट रोटरी ओभनले यसरी काम गर्छ कि एकै समयमा धेरै बिस्कुटहरू बेकिंग पानामा राख्न सकिन्छ, जसले गर्दा उत्पादन क्षमता बढ्छ।

सामान्यतया, बिस्कुट रोटरी ओभन बिस्कुट बेकिंगको लागि विशेष रूपमा प्रयोग गरिने उपकरणको एक टुक्रा हो। घुम्ने बेकिंग प्यान र तताउने तत्वको संयोजन मार्फत, बिस्कुटहरूलाई तताइन्छ र समान रूपमा बेक गरिन्छ, जसले बेकिंग प्रभाव र उत्पादन दक्षतामा सुधार गर्दछ।

अर्को, यस ओभनका विशेषताहरू यस प्रकार छन्:

१. फर्नेस हलमा हावा आउटलेट तीन तहको विद्युतीय नियन्त्रणको साथ डिजाइन गरिएको छ: माथिल्लो, मध्य र तल्लो। त्यहाँ एउटा ड्याम्पर पनि छ, जसले पूर्व-तापमान मान अनुसार प्रत्येक तल्लामा ड्याम्परहरूको आकार स्वचालित रूपमा समायोजन गर्दछ। फर्नेसमा तातो हावा समान र नरम हुन्छ।

२. सटीक तापक्रम नियन्त्रण, प्लस वा माइनस १ डिग्री सेल्सियस भित्र सञ्चालन गर्न सक्षम

३. घुम्ने फ्रेमले गति नियन्त्रण गर्न सर्वो प्रयोग गर्दछ।

४. निकास पोर्टमा रहेको निकास फ्यानलाई फ्रिक्वेन्सी रूपान्तरणद्वारा नियन्त्रित गरिन्छ जसले गर्दा निकास हावाको मात्रा नियन्त्रण हुन्छ र यसरी आर्द्रता नियन्त्रण हुन्छ।

५. यहाँ मेसिनको टच स्क्रिन छ। सञ्चालन गर्न र सुविधाजनक रूपमा प्यारामिटरहरू सेट गर्न टच स्क्रिन प्रयोग गर्नुहोस्।

६. सम्पूर्ण मेसिन स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको छ र खाद्य स्वच्छताको पालना गर्दछ।

यो रोटरी ओभनको समग्र परिचय हो।