Айналмалы пеш

Бұл машина туралы: Әр партия бір уақытта 32 тәрелке пісіре алады, қыздыру қуаты 56 кВт, қуаты 4,9 кВт, ал жалпы өлшемі 1,8 метр * 2,2 метр, биіктігі 2 метр.

Печенье пісіруге арналған айналмалы пеш - печенье пісіруге арналған арнайы жабдық. Ол әдетте айналмалы табадан және қыздыру элементінен тұрады.

Печенье пісіретін айналмалы пештің жұмыс принципі - печеньелерді айналмалы пісіру табағы мен қыздыру элементінің тіркесімі арқылы біркелкі қыздыру және пісіру.

Әдетте, пісіру табақтарында печеньелерді салуға арналған көптеген ұсақ тесіктер немесе ойықтар болады, сондықтан олар пісіру кезінде орнында қалады. Пісіру табағы печеньелердің біркелкі қызуын қамтамасыз ету үшін белгілі бір жылдамдықпен айналады, осылайша олар пеште біркелкі піседі.

Қыздыру элементі шығаратын жылу өткізгіштік, конвекция және сәулелену арқылы печеньеге беріледі, бұл оның қажетті пісіру температурасына жетуіне мүмкіндік береді. Пештер әдетте пештің ішіндегі температураны қажетінше реттеуге мүмкіндік беретін температураны бақылау құрылғысымен жабдықталған.

Печенье айналмалы пешін пайдалану пісіру нәтижелерін және өндіріс тиімділігін жақсарта алады. Сонымен қатар, печенье айналмалы пеші пісіру парағына бір уақытта бірнеше печенье қоюға болатындай етіп жұмыс істейді, бұл өндіріс қуатын арттырады.

Жалпы алғанда, печенье айналмалы пеші - печенье пісіруге арналған арнайы жабдық. Айналмалы пісіру табағы мен қыздыру элементінің үйлесімі арқылы печенье біркелкі қыздырылып, пісіріледі, бұл пісіру әсерін және өндіріс тиімділігін жақсартады.

Сонымен қатар, бұл пештің ерекшеліктері:

1. Пеш залындағы ауа шығысы үш деңгейлі электрлік басқарумен жасалған: жоғарғы, ортаңғы және төменгі. Сондай-ақ, әр қабаттағы демпферлердің өлшемін алдын ала температура мәніне сәйкес автоматты түрде реттейтін демпфер бар. Пештегі ыстық ауа біркелкі және жұмсақ.

2. Дәл температураны бақылау, плюс немесе минус 1 градус Цельсий аралығында жұмыс істей алады

3. Айналмалы рамада жылдамдықты басқару үшін сервопривод қолданылады.

4. Шығару портындағы шығару желдеткіші шығыс ауасының көлемін басқару және осылайша ылғалдылықты бақылау үшін жиілікті түрлендіру арқылы басқарылады.

5. Міне, құрылғының сенсорлық экраны. Параметрлерді ыңғайлы түрде басқару және орнату үшін сенсорлық экранды пайдаланыңыз.

6. Тұтас машина тот баспайтын болаттан жасалған және тамақ гигиенасына сәйкес келеді.

Бұл айналмалы пешке жалпы кіріспе.