Pyörivä uuni

Tietoja tästä koneesta: Jokainen erä voi paistaa 32 levyä/aika, lämmitysteho on 56 kW, teho on 4,9 kW ja kokonaiskoko on 1,8 metriä * 2,2 metriä, korkeus on 2 metriä.

Keksien pyörivä uuni on laite, jota käytetään erityisesti keksien paistamiseen. Se koostuu yleensä pyörivästä paistolevystä ja lämmityselementistä.

Keksien pyörivän uunin toimintaperiaatteena on lämmittää ja paistaa keksit tasaisesti pyörivän leivinpannun ja lämmityselementin yhdistelmän avulla.

Yleensä leivinpelleissä on paljon pieniä reikiä tai uria keksien asettamista varten, jotta ne pysyvät paikoillaan paistamisen aikana. Leivinpelti pyörii tietyllä nopeudella varmistaakseen, että keksit lämpenevät tasaisesti ja kypsyvät uunissa tasaisesti.

Lämmityselementin tuottama lämpö siirtyy kekseihin johtumisen, konvektion ja säteilyn avulla, jolloin ne saavuttavat halutun paistolämpötilan. Uuneissa on yleensä lämpötilan säätö, jonka avulla voit säätää uunin sisälämpötilaa tarpeen mukaan.

Keksien pyörivän uunin käyttö voi parantaa leivontatuloksia ja tuotantotehokkuutta. Lisäksi keksien pyörivä uuni toimii siten, että pellille voidaan asettaa useita keksejä samanaikaisesti, mikä lisää tuotantokapasiteettia.

Yleisesti ottaen keksien pyörivä uuni on laite, jota käytetään erityisesti keksien paistamiseen. Pyörivän leivinpellin ja lämmityselementin yhdistelmän ansiosta keksit lämmitetään ja paistetaan tasaisesti, mikä parantaa paistotulosta ja tuotantotehokkuutta.

Seuraavaksi tämän uunin ominaisuudet ovat:

1. Uunin hallin ilmanpoistossa on kolme sähköistä ohjaustasoa: ylä-, keski- ja alataso. Siinä on myös pelti, joka säätää automaattisesti kunkin kerroksen peltien kokoa esilämpötilan mukaan. Uunin kuuma ilma on tasaista ja pehmeää.

2. Tarkka lämpötilan säätö, joka pystyy toimimaan plus- tai miinus yhden celsiusasteen sisällä

3. Pyörivä runko käyttää servoa nopeuden säätämiseen.

4. Poistoilmapuhallinta ohjataan taajuusmuunnoksella poistoilman määrän ja siten kosteuden säätämiseksi.

5. Tässä on laitteen kosketusnäyttö. Käytä kosketusnäyttöä laitteen käyttämiseen ja parametrien asettamiseen kätevästi.

6. Koko kone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja täyttää elintarvikehygienian vaatimukset.

Tämä on yleinen johdatus kiertoilmauuniin.