Dönər soba

Bu maşın haqqında: Hər dəstdə 32 boşqab/saat bişirmək mümkündür, istilik gücü 56 kVt, güc 4.9 kVt, ümumi ölçüsü 1.8 metr * 2.2 metr, hündürlüyü 2 metrdir.

Biskvit fırlanan sobası, xüsusilə biskvit bişirmək üçün istifadə olunan bir avadanlıqdır. Adətən fırlanan tava və qızdırıcı elementdən ibarətdir.

Fırlanan biskvit sobasının iş prinsipi, fırlanan bişirmə qabı və qızdırıcı elementin kombinasiyası vasitəsilə biskvitləri bərabər şəkildə qızdırmaq və bişirməkdir.

Adətən, bişirmə vərəqlərində peçenye qoymaq üçün çoxlu kiçik dəliklər və ya yivlər olur ki, onlar bişirmə zamanı yerində qalsın. Bişirmə qabı peçenyelərin bərabər qızdırılmasını və beləliklə, sobada bərabər bişirilməsini təmin etmək üçün müəyyən bir sürətlə fırlanacaq.

Qızdırıcı element tərəfindən yaradılan istilik keçiricilik, konveksiya və şüalanma yolu ilə peçenyelərə ötürülür və bu da onun tələb olunan bişirmə temperaturuna çatmasına imkan verir. Sobalar adətən sobanın içərisindəki temperaturu lazım olduqda tənzimləməyə imkan verən temperatur tənzimləyicisi ilə təchiz olunur.

Biskvit fırlanan sobadan istifadə bişirmə nəticələrini və istehsal səmərəliliyini artıra bilər. Bundan əlavə, biskvit fırlanan soba elə işləyir ki, eyni anda birdən çox biskvit bişirmə vərəqinə yerləşdirilə və istehsal gücünü artıra bilər.

Ümumiyyətlə, fırlanan biskvit sobası, xüsusi olaraq biskvit bişirmək üçün istifadə olunan bir avadanlıqdır. Fırlanan bişirmə qabı və qızdırıcı elementin birləşməsi sayəsində biskvitlər bərabər şəkildə qızdırılır və bişirilir ki, bu da bişirmə effektini və istehsal səmərəliliyini artırır.

Bundan əlavə, bu sobanın xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:

1. Soba salonundakı hava çıxışı üç səviyyəli elektrik idarəetməsi ilə dizayn edilmişdir: yuxarı, orta və aşağı. Həmçinin, hər mərtəbədəki amortizatorların ölçüsünü əvvəlcədən temperatur dəyərinə uyğun olaraq avtomatik olaraq tənzimləyən bir damper də mövcuddur. Sobadakı isti hava bərabər və yumşaqdır.

2. Dəqiq temperatur nəzarəti, müsbət və ya mənfi 1 dərəcə Selsi daxilində işləyə bilir

3. Dönən çərçivə sürəti idarə etmək üçün servodan istifadə edir.

4. Egzoz portundakı egzoz ventilyatoru, işlənmiş hava həcmini idarə etmək və bununla da nəmi idarə etmək üçün tezlik çevrilməsi ilə idarə olunur.

5. Budur maşının sensor ekranı. Parametrləri rahat şəkildə idarə etmək və təyin etmək üçün sensor ekrandan istifadə edin.

6. Bütün maşın paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və qida gigiyenasına uyğundur.

Bu, fırlanan sobaya ümumi girişdir.