Rotācijas krāsns

Par šo mašīnu: Katra partija var cept 32 šķīvjus/reizi, sildīšanas jauda ir 56 kW, jauda ir 4,9 kW, un kopējais izmērs ir 1,8 metri * 2,2 metri, augstums ir 2 metri.

Cepumu rotējošā krāsns ir iekārta, ko īpaši izmanto cepumu cepšanai. Tā parasti sastāv no rotējošas pannas un sildelementa.

Cepumu rotējošās krāsns darbības princips ir vienmērīgi uzsildīt un cept cepumus, izmantojot rotējošu cepšanas pannu un sildelementu.

Parasti cepšanas pannām ir daudz mazu caurumiņu vai rievu cepumu ievietošanai, lai tie cepšanas laikā paliktu savā vietā. Cepšanas panna griežas ar noteiktu ātrumu, lai nodrošinātu, ka cepumi tiek vienmērīgi uzkarsēti un vienmērīgi izcepti cepeškrāsnī.

Sildelementa radītais siltums tiek pārnests uz cepumiem, izmantojot vadīšanu, konvekciju un starojumu, ļaujot tiem sasniegt nepieciešamo cepšanas temperatūru. Cepeškrāsnis parasti ir aprīkotas ar temperatūras regulatoru, kas ļauj pielāgot temperatūru cepeškrāsns iekšpusē pēc nepieciešamības.

Izmantojot cepumu rotācijas krāsni, var uzlabot cepšanas rezultātus un ražošanas efektivitāti. Turklāt cepumu rotācijas krāsns darbojas tā, ka uz cepšanas paplātes vienlaikus var novietot vairākus cepumus, tādējādi palielinot ražošanas jaudu.

Vispārīgi runājot, cepumu rotācijas krāsns ir iekārta, kas īpaši paredzēta cepumu cepšanai. Pateicoties rotējošajai cepšanas pannai un sildelementam, cepumi tiek vienmērīgi uzkarsēti un cepti, kas uzlabo cepšanas efektu un ražošanas efektivitāti.

Tālāk, šīs krāsns īpašības ir:

1. Gaisa izvads krāsns zālē ir konstruēts ar trim elektriskās vadības līmeņiem: augšējo, vidējo un apakšējo. Ir arī vārsts, kas automātiski pielāgo vārstu izmēru katrā stāvā atbilstoši iepriekš iestatītajai temperatūrai. Karstais gaiss krāsnī ir vienmērīgs un mīksts.

2. Precīza temperatūras kontrole, kas spēj darboties plus vai mīnus 1 grāda pēc Celsija robežās

3. Rotējošais rāmis ātruma kontrolei izmanto servo.

4. Izplūdes ventilators izplūdes atverē tiek kontrolēts ar frekvences pārveidošanu, lai kontrolētu izplūdes gaisa daudzumu un tādējādi kontrolētu mitrumu.

5. Šeit ir ierīces skārienekrāns. Izmantojiet skārienekrānu, lai ērti vadītu ierīci un iestatītu parametrus.

6. Visa mašīna ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un atbilst pārtikas higiēnai.

Šis ir vispārējs ievads rotācijas krāsnī.