Wil jy 'n sagte lekkergoedtreffer skep? Eerstens, hoekom jongmense mal daaroor is.

"Die vinnigste verkoopproduk wat ek die afgelope ses maande hanteer het, was sagte lekkers. Verbruikers is mal daaroor," het 'n verspreider, mnr. Lu, van die Jilin-provinsie, onlangs met China Candy gedeel. Inderdaad, oor die afgelope ses maande was sagte lekkers – verskeie variëteite daarvan – die mees besproke kategorie onder verspreiders, vervaardigers en handelsmerke in China Candy.

Deur data-analise van sagte lekkergoedverwante artikels wat deur China Candy gepubliseer is en veldnavorsing, het ons meer oortuig geraak dat sagte lekkergoed inderdaad gewild is. Wanneer verbruikers daarvan hou, is vervaardigers bereid om dit te produseer, wat 'n deugsame kringloop skep. Hierdie bekende gewilde kategorie staar egter onvermydelik risiko's in die gesig soos "mededingers uit te druk", "homogenisering" en selfs markontwrigting as gevolg van moordende mededinging.

Dus, hoe om in hierdie trending kategorie uit te staan en 'n lokettreffer sagte lekkergoed te skep, word 'n belangrike vraag.

Wen met sagte lekkers

In 2024 het Xufuji sy Xiong Doctor Sagte Lekkergoed opgegradeer met die bedryf se eerste 100% sapverpakte bars-lekkergoed, wat 'n driester-eerbewys van die ITI International Taste Awards – dikwels die "Oscar van Kos" genoem – verwerf het. Vanjaar is Xiong Doctor se 100% sap sagte lekkergoedreeks (insluitend bars-lekkergoed en geskilde lekkergoed) suksesvol onder iSEE se Top 100 Innoverende Handelsmerke gelys.

Soos die naam aandui, verwys 100% sap sagte lekkergoed na 'n sagte lekkergoed wat hoofsaaklik van 100% suiwer vrugtesap gemaak word met min of geen ander versoeters, pigmente en bymiddels bygevoeg nie.

Hierdie soort sagte lekkergoed behou nie net die natuurlike geur van vrugtesap nie, maar verbeter ook die smaak van die produk aansienlik. Intussen is die suiwer natuurlike grondstowwe ryk aan voedingstowwe, wat voldoen aan die vraag van verbruikers na gesonde versnaperinge. Dit is 'n gewilde kategorie wat tans deur almal in die lekkergoedbedryf nagestreef word.

China Candy het bevind dat sagte lekkers van 100% sap onlangs al hoe gewilder in die mark word. Baie handelsmerke soos Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji en Blue Blue Deer het nuwe sagte lekkers met "100% sap" bekendgestel. Jin Duoduo Food, 'n plaaslike handelsmerk wat die Chinese mark weer betree na oorsese uitbreiding, spesialiseer in die vervaardiging van funksionele en vermaaklike sagte lekkers onder twee hoofhandelsmerke: Beiubao en Amais. Hul trefferprodukte soos Beiubao Probiotic Soft Candy, Amais 4D Building Blocks en Amais 4D Burst-Style Soft Candy het beide die smaakknoppies en harte van Chinese verbruikers suksesvol verower.

Hoe wen sagte lekkers jongmense se harte?

In die Amerikaanse mark het Nerds——, die koning van sagte lekkers onder Ferrero wat jaarliks $6,1 miljard verdien het, 'n indrukwekkende terugkeer gemaak—van verkoop deur Nestlé tot oorheersing van Amazon se sagte lekkergoedkategorie. Die kerngeheim lê in voortdurende innovasie. Volgens Innova Market Insights se "Top Tien Tendense in China se Voedsel- en Drankbedryf", is "Ervaar Eerste" boaan die lys, met 56% van Chinese verbruikers wat nuwe ervarings van kos verwag. Sagte lekkers voldoen inherent aan hierdie vraag. Nerds Soft Candy, ten spyte van dalende verkope, het dapper geïnnoveer deur kleurvolle suur lekkers in QQ-styl jelliekerne toe te draai, wat 'n dubbele tekstuur van 'n bros buitekant en 'n sagte binnekant verkry het.

Die buigsame aard van sagte lekkers bied inderdaad groter kreatiewe buigsaamheid. Kougomlekkergoed het verbruikersgunstelinge geword, met hul ikoniese burger-, kola- en pizza-vormige ontwerpe wat beduidende bydraes lewer. As pioniers in funksionele lekkers het Beiubao agtereenvolgens sinkverrykte jellie-lekkergoed, vrugte-/groente-dieetvesel-jellie-lekkergoed en vlierbessie-vitamien C-jellie-lekkergoed bekendgestel, en geleidelik hul funksionele produkportefeulje uitgebrei – alles danksy die inherente eienskappe van jellie-lekkergoed. Hierdie voordeel word ook weerspieël in tegniese bekwaamheid: 100% suiwer vrugtesapinhoudtegnologie is tans eksklusief vir jellie-lekkergoed, terwyl tradisionele produkte soos lollies en malvalekkers selde meer as 50% sap bevat. Hierdie rou materiaalvoordeel laat jellie-lekkergoed toe om suiwer vrugtearomas te behou terwyl unieke teksture soos "bars" en "vloeiende middelpunt" deur innoverende verwerkingstegnieke verkry word, wat gedifferensieerde mededingendheid skep. Of dit nou interaktiewe "afskilbare jellie-lekkergoed" of visueel pragtige "vrugtesap-jellie-lekkergoed" is, dit het gereeld op jongmense se sosiale media-feeds geword. Hulle is nie meer net peuselhappies nie – hulle het ontwikkel in stresverligtingsinstrumente, foto-rekwisiete en deelplatforms wat Generasie Z se strewe na klein vreugdes beliggaam.

'n Nuwe ronde van die stryd om aandag

Die gewildheid van jellie-lekkernye maak sukses relatief maklik, maar vereis hoër standaarde: hulle moet nie net goed verkoop en in gewildheid ontplof nie, maar ook langtermyn sukses as blywende topverkopers handhaaf. As ons onlangs bekendgestelde jellie-produkte hersien, watter staan 'n kans om langdurige treffers te word? Voortgaande van die vorige bespreking, het Xintiandi, wat handelsmerkverheffing deur sy 3D-afskilbare jellie-lekkernye behaal het, nie op sy louere gerus nie. Hulle het die voortou geneem deur met "Zootopia 2" saam te werk om 100% sap-jellie-lekkernye te loods.

Onder hierdie produkte bevat beide Vitamien C-sapgegeurde jellie-lekkergoed en Vitamien C-lollie-lekkergoed 100% suiwer vrugtesap, beskikbaar in framboos- en bloedlemoengeure. Hierdie produkte belowe 'n vars vrugtige sensasie deur te kou, met die klem op natuurlike suiwerheid en organiese veiligheid. Hulle bied ook daaglikse vitamien C-aanvulling terwyl hulle heeltemal suikervry en vetvry is, wat verbruikers addisionele gesondheidsversekering bied. Die Want Want QQ Fruit Knowledge Gummies, wat binne een en 'n half maande na bekendstelling 25 miljoen yuan in verkope behaal het, bevat eweneens 100% sap en beklemtoon "nul vet, ligte las" vir 'n soet bederf. Kouli sit sy kenmerkende hamburger-jellie-konsep voort deur vanjaar nuwe gebakte sakkieslekkergoed bekend te stel, wat nog 'n heerlike verrassing bied. HAO Liyou se Fruit Heart-reeks loods nuwe geure: Yangzhi Ganlu (soet doudruppel) en Golden Kiwi (goue kiwi), aangevul deur seisoenale blomontwerpe soos wit perskebloeisel en groen pomelo-jasmynskil-lekkergoed wat by die lente se romantiese atmosfeer pas. Die Fruit Heart-reeks stel ook waatlemoengegeurde produkte bekend wat perfek by die somer pas, met 'n 90% sapinhoud wat beide heerlikheid en gesondheidsvoordele verseker. Namate die gombedryf 'n nuwe fase betree, moet handelsmerke innoveer om produksiklusse te oortref en blywende topverkopers te word in hierdie aandag-skaars era.

• jaar gestig
  --
• besigheidstipe
  --
• Land / Streek
  --
• Hoofbedryf
  --
• hoof produkte
  --
• Ondernemings Regspersoon
  --
• Totale werknemers
  --
• Jaarlikse uitsetwaarde
  --
• Uitvoermark
  --
• Saamgewerkte kliënte
  --