"છેલ્લા છ મહિનામાં મેં જે સૌથી ઝડપથી વેચાતું ઉત્પાદન હેન્ડલ કર્યું છે તે સોફ્ટ કેન્ડી છે. ગ્રાહકો તેને ખૂબ જ પસંદ કરે છે," જિલિન પ્રાંતના એક વિતરક શ્રી લુએ તાજેતરમાં ચાઇના કેન્ડી સાથે શેર કર્યું. ખરેખર, છેલ્લા છ મહિનામાં, સોફ્ટ કેન્ડી - તેની વિવિધ જાતો - ચાઇના કેન્ડીમાં વિતરકો, ઉત્પાદકો અને બ્રાન્ડ્સમાં સૌથી વધુ ચર્ચા થતી શ્રેણી રહી છે.

ચાઇના કેન્ડી દ્વારા પ્રકાશિત સોફ્ટ કેન્ડી-સંબંધિત લેખોના ડેટા વિશ્લેષણ અને ક્ષેત્ર સંશોધન દ્વારા, અમને વધુ ખાતરી થઈ છે કે સોફ્ટ કેન્ડી ખરેખર લોકપ્રિય છે. જ્યારે ગ્રાહકો તેમને પ્રેમ કરે છે, ત્યારે ઉત્પાદકો તેમનું ઉત્પાદન કરવા તૈયાર હોય છે, જે એક સદ્ગુણ ચક્ર બનાવે છે. જો કે, આ જાણીતી હોટ કેટેગરી અનિવાર્યપણે "સ્પર્ધકોને ભીડ કરવી," "સમાનીકરણ" અને કઠોર સ્પર્ધાને કારણે બજારમાં વિક્ષેપ જેવા જોખમોનો સામનો કરે છે.
આમ, આ ટ્રેન્ડિંગ કેટેગરીમાં કેવી રીતે અલગ દેખાવું અને બ્લોકબસ્ટર સોફ્ટ કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી તે એક મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન બની જાય છે.
સોફ્ટ કેન્ડીઝ સાથે જીતવું
2024 માં, ઝુફુજીએ તેની ઝિઓંગ ડોક્ટર સોફ્ટ કેન્ડીને ઉદ્યોગની પ્રથમ 100% જ્યુસ-પેક્ડ બર્સ્ટ કેન્ડી સાથે અપગ્રેડ કરી, જેને ITI ઇન્ટરનેશનલ ટેસ્ટ એવોર્ડ્સ તરફથી ત્રણ-સ્ટાર સન્માન મળ્યું - જેને ઘણીવાર "ઓસ્કાર ઓફ ફૂડ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વર્ષે, ઝિઓંગ ડોક્ટરની 100% જ્યુસ સોફ્ટ કેન્ડી શ્રેણી (બર્સ્ટ કેન્ડી અને પીલ્ડ કેન્ડી સહિત) સફળતાપૂર્વક iSEE ના ટોચના 100 ઇનોવેટિવ બ્રાન્ડ્સમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે.

નામ સૂચવે છે તેમ, ૧૦૦% જ્યુસ સોફ્ટ કેન્ડી એ સોફ્ટ કેન્ડીનો ઉલ્લેખ કરે છે જે મુખ્યત્વે ૧૦૦% શુદ્ધ ફળોના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં અન્ય મીઠાશ, રંગદ્રવ્યો અને ઉમેરણો ઓછા અથવા કોઈ ઉમેરવામાં આવતા નથી.
આ પ્રકારની સોફ્ટ કેન્ડી માત્ર ફળોના રસના કુદરતી સ્વાદને જાળવી રાખે છે, પરંતુ ઉત્પાદનના સ્વાદમાં પણ ઘણો સુધારો કરે છે. દરમિયાન, શુદ્ધ કુદરતી કાચો માલ પોષણથી ભરપૂર હોય છે, જે સ્વસ્થ નાસ્તા માટે ગ્રાહકોની માંગને પૂર્ણ કરે છે. હાલમાં કેન્ડી ઉદ્યોગમાં તે એક લોકપ્રિય શ્રેણી છે જેને દરેક વ્યક્તિ અનુસરે છે.
ચાઇના કેન્ડીએ શોધી કાઢ્યું છે કે 100% જ્યુસવાળી સોફ્ટ કેન્ડી તાજેતરમાં બજારમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે. વાંગવાંગ, ઝિંકિટિયન, ઝુ ફુજી અને બ્લુ બ્લુ ડીયર જેવી ઘણી બ્રાન્ડ્સે "100% જ્યુસ" ધરાવતી નવી સોફ્ટ કેન્ડી લોન્ચ કરી છે. વિદેશી વિસ્તરણ પછી ચીની બજારમાં ફરી પ્રવેશ કરતી સ્થાનિક બ્રાન્ડ જિન ડુઓડુઓ ફૂડ, બે મુખ્ય બ્રાન્ડ્સ: બેઇયુબાઓ અને અમાઇસ હેઠળ કાર્યાત્મક અને મનોરંજક સોફ્ટ કેન્ડીનું ઉત્પાદન કરવામાં નિષ્ણાત છે. બેઇયુબાઓ પ્રોબાયોટિક સોફ્ટ કેન્ડી, અમાઇસ 4D બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ અને અમાઇસ 4D બર્સ્ટ-સ્ટાઇલ સોફ્ટ કેન્ડી જેવા તેમના હિટ ઉત્પાદનોએ ચીની ગ્રાહકોના સ્વાદ કળીઓ અને હૃદય બંનેને સફળતાપૂર્વક કબજે કર્યા છે.
સોફ્ટ કેન્ડી યુવાનોના દિલ કેવી રીતે જીતી લે છે?
યુએસ માર્કેટમાં, ફેરેરો હેઠળ સોફ્ટ કેન્ડીઝના રાજા, નર્ડ્સ——, જેમણે વાર્ષિક $6.1 બિલિયન કમાયા હતા, તેમણે પ્રભાવશાળી પુનરાગમન કર્યું - નેસ્લે દ્વારા વેચાયા પછી એમેઝોનની સોફ્ટ કેન્ડી શ્રેણીમાં પ્રભુત્વ મેળવ્યું. મુખ્ય રહસ્ય સતત નવીનતામાં રહેલું છે. ઇનોવા માર્કેટ ઇનસાઇટ્સના "ટોપ ટેન ટ્રેન્ડ્સ ઇન ચાઇનાઝ ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ઇન્ડસ્ટ્રી" અનુસાર, "એક્સપિરિયન્સ ફર્સ્ટ" યાદીમાં ટોચ પર છે, જેમાં 56% ચીની ગ્રાહકો ખોરાકમાંથી નવા અનુભવોની અપેક્ષા રાખે છે. સોફ્ટ કેન્ડી સ્વાભાવિક રીતે આ માંગને પૂર્ણ કરે છે. નર્ડ્સ સોફ્ટ કેન્ડી, વેચાણમાં ઘટાડો હોવા છતાં, QQ-શૈલીના જેલી કોરમાં રંગબેરંગી ખાટા કેન્ડીઝને લપેટીને હિંમતભેર નવીનતા લાવી, ક્રિસ્પી બાહ્ય અને ટેન્ડર આંતરિક ભાગની બેવડી રચના પ્રાપ્ત કરી.

ખરેખર, સોફ્ટ કેન્ડીઝની લવચીક પ્રકૃતિ વધુ સર્જનાત્મક સુગમતા પ્રદાન કરે છે. ગમ કેન્ડીઝ ગ્રાહકોના પ્રિય બન્યા છે, તેમની પ્રતિષ્ઠિત બર્ગર, કોલા અને પિઝા આકારની ડિઝાઇન નોંધપાત્ર યોગદાન આપે છે. કાર્યાત્મક કેન્ડીમાં અગ્રણી હોવાથી, બેઇબાઓએ ક્રમિક રીતે ઝીંક-સમૃદ્ધ ગમી, ફળ/શાકભાજી ડાયેટરી ફાઇબર ગમી અને એલ્ડરબેરી વિટામિન સી ગમી લોન્ચ કર્યા છે, ધીમે ધીમે તેના કાર્યાત્મક ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોને વિસ્તૃત કરી રહ્યા છે - આ બધું ગમીની અંતર્ગત લાક્ષણિકતાઓને કારણે છે. આ ફાયદો તકનીકી કૌશલ્યમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે: 100% શુદ્ધ ફળોના રસ સામગ્રી ટેકનોલોજી હાલમાં ગમી માટે વિશિષ્ટ છે, જ્યારે લોલીપોપ્સ અને માર્શમેલો જેવા પરંપરાગત ઉત્પાદનોમાં ભાગ્યે જ 50% થી વધુ રસ હોય છે. આ કાચા માલનો ફાયદો ગમીઝને શુદ્ધ ફળની સુગંધ જાળવી રાખવાની મંજૂરી આપે છે જ્યારે નવીન પ્રક્રિયા તકનીકો દ્વારા "બર્સ્ટિંગ" અને "ફ્લોઇંગ સેન્ટર" જેવા અનન્ય ટેક્સચર પ્રાપ્ત કરે છે, જે વિભિન્ન સ્પર્ધાત્મકતા બનાવે છે. ભલે તે ઇન્ટરેક્ટિવ "પીલેબલ ગમી" હોય કે દૃષ્ટિની રીતે અદભુત "ફ્રૂટ જ્યુસ ગમી" હોય, આ યુવાનોના સોશિયલ મીડિયા ફીડ્સ પર નિયમિત બની ગયા છે. તે હવે ફક્ત નાસ્તા નથી રહ્યા - તેઓ તણાવ-રાહત સાધનો, ફોટો પ્રોપ્સ અને શેરિંગ પ્લેટફોર્મમાં વિકસિત થયા છે જે જનરેશન Z ના નાના આનંદની શોધને રજૂ કરે છે.
ધ્યાન મેળવવાની લડાઈનો એક નવો રાઉન્ડ
ગમીની લોકપ્રિયતા સફળતાને પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ ધોરણોની માંગ કરે છે: તેઓ માત્ર સારી રીતે વેચાય છે અને લોકપ્રિયતામાં વિસ્ફોટ કરે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ લાંબા ગાળાની સફળતાને પણ ટકાઉ બેસ્ટસેલર્સ તરીકે જાળવી રાખે છે. તાજેતરમાં લોન્ચ થયેલા ગમી ઉત્પાદનોની સમીક્ષા કરીએ તો, કયા ઉત્પાદનો લાંબા ગાળાની હિટ બનવાની તક ધરાવે છે? પાછલી ચર્ચાથી આગળ વધીને, Xintiandi, જેણે તેના 3D પીલેબલ ગમી દ્વારા બ્રાન્ડ એલિવેશન પ્રાપ્ત કર્યું છે, તે તેના ગૌરવ પર આરામ કરી શક્યું નથી. તેણે 100% જ્યુસ ગમી લોન્ચ કરવા માટે "Zootopia 2" સાથે ભાગીદારી કરીને આગેવાની લીધી છે.

આ ઉત્પાદનોમાં, વિટામિન સી જ્યુસ-ફ્લેવર્ડ ગમી અને વિટામિન સી લોલીપોપ કેન્ડી બંનેમાં 100% શુદ્ધ ફળોનો રસ છે, જે રાસ્પબેરી અને બ્લડ ઓરેન્જ ફ્લેવરમાં ઉપલબ્ધ છે. આ ઉત્પાદનો ચાવવાથી તાજા ફળની સંવેદનાનું વચન આપે છે, જે કુદરતી શુદ્ધતા અને કાર્બનિક સલામતી પર ભાર મૂકે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે ખાંડ-મુક્ત અને ચરબી-મુક્ત હોવા છતાં દૈનિક વિટામિન સી પૂરક પણ પ્રદાન કરે છે, જે ગ્રાહકોને વધારાની આરોગ્ય ખાતરી આપે છે. વોન્ટ વોન્ટ QQ ફ્રૂટ નોલેજ ગમી, જેણે લોન્ચ થયાના દોઢ મહિનામાં 25 મિલિયન યુઆનનું વેચાણ હાંસલ કર્યું છે, તે જ રીતે 100% જ્યુસ ધરાવે છે અને મીઠી આનંદ માટે "શૂન્ય ચરબી, હળવો બોજ" પર ભાર મૂકે છે. કૌલીએ આ વર્ષે નવી બેકડ બેગ કેન્ડી રજૂ કરીને તેના સિગ્નેચર હેમબર્ગર ગમી ખ્યાલને ચાલુ રાખ્યો છે, જે વધુ એક આનંદદાયક આશ્ચર્ય પહોંચાડે છે. HAO Liyou ની ફ્રૂટ હાર્ટ શ્રેણી નવા સ્વાદો લોન્ચ કરે છે: યાંગઝી ગાન્લુ (મીઠી ઝાકળના ટીપાં) અને ગોલ્ડન કિવી (સોનેરી કિવી), સફેદ પીચ બ્લોસમ અને લીલા ગ્રેપફ્રૂટ જાસ્મીન પીલ કેન્ડી જેવા મોસમી બ્લોસમ ડિઝાઇન દ્વારા પૂરક છે જે વસંતના રોમેન્ટિક વાતાવરણ સાથે સંરેખિત થાય છે. ફ્રૂટ હાર્ટ સિરીઝ ઉનાળાને સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાતી તરબૂચ-સ્વાદવાળી પ્રોડક્ટ્સ પણ રજૂ કરે છે, જેમાં 90% જ્યુસનું પ્રમાણ સ્વાદિષ્ટતા અને સ્વાસ્થ્ય લાભ બંનેની ખાતરી આપે છે. ચીકણું ઉદ્યોગ એક નવા તબક્કામાં પ્રવેશી રહ્યો છે, ત્યારે બ્રાન્ડ્સે ઉત્પાદન ચક્રને પાર કરવા અને આ ધ્યાન-અછતના યુગમાં કાયમી બેસ્ટસેલર્સ બનવા માટે નવીનતા લાવવી જોઈએ.
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.