อยากสร้างลูกอมนุ่มๆ สุดฮิตไหม? อันดับแรก ทำไมวัยรุ่นถึงคลั่งไคล้กันนัก

“สินค้าที่ขายเร็วที่สุดที่ผมเคยจับต้องได้ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมาคือลูกอมนิ่ม ผู้บริโภคชื่นชอบมาก” คุณลู่ ผู้จัดจำหน่ายจากมณฑลจี๋หลิน ให้สัมภาษณ์กับ China Candy เมื่อไม่นานมานี้ อันที่จริงแล้ว ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา ลูกอมนิ่มหลากหลายรูปแบบ เป็นหมวดหมู่ที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดในหมู่ผู้จัดจำหน่าย ผู้ผลิต และแบรนด์ต่างๆ ใน China Candy

จากการวิเคราะห์ข้อมูลบทความเกี่ยวกับลูกอมนิ่มที่ตีพิมพ์โดย China Candy และการวิจัยภาคสนาม เราเชื่อมั่นมากขึ้นว่าลูกอมนิ่มเป็นที่นิยมอย่างแท้จริง เมื่อผู้บริโภคชื่นชอบ ผู้ผลิตก็ยินดีที่จะผลิต ก่อให้เกิดวงจรอันดีงาม อย่างไรก็ตาม ลูกอมยอดนิยมที่เป็นที่รู้จักกันดีนี้ย่อมต้องเผชิญกับความเสี่ยงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น "การเบียดแย่งชิงคู่แข่ง" "การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน" หรือแม้แต่การหยุดชะงักของตลาดอันเนื่องมาจากการแข่งขันที่รุนแรง

ดังนั้น การจะโดดเด่นในหมวดหมู่ที่กำลังเป็นกระแสและสร้างขนมหวานยอดนิยมได้อย่างไรจึงกลายเป็นคำถามสำคัญ

ชนะด้วยลูกอมนุ่มๆ

ในปี 2567 Xufuji ได้ยกระดับผลิตภัณฑ์ Xiong Doctor Soft Candy ด้วยลูกอมรสผลไม้รวม 100% รุ่นแรกในอุตสาหกรรม ซึ่งได้รับรางวัลสามดาวจาก ITI International Taste Awards หรือที่มักถูกขนานนามว่าเป็น "รางวัลออสการ์แห่งอาหาร" ในปีนี้ ลูกอมรสผลไม้รวม 100% ของ Xiong Doctor (รวมถึงลูกอมรสผลไม้รวมและลูกอมปอกเปลือก) ประสบความสำเร็จในการจัดอันดับ 100 แบรนด์นวัตกรรมยอดเยี่ยมของ iSEE

ตามชื่อที่บ่งบอก ลูกอมนุ่มรสผลไม้ 100% หมายถึงลูกอมนุ่มที่ทำจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์ 100% เป็นหลัก โดยเติมสารให้ความหวาน สี และสารเติมแต่งอื่นๆ เพียงเล็กน้อยหรือแทบไม่เติมเลย

ลูกอมนุ่มชนิดนี้ไม่เพียงแต่คงรสชาติธรรมชาติของน้ำผลไม้ไว้เท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี ขณะเดียวกัน วัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆ ก็อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการของว่างเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันลูกอมนุ่มชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคในวงการขนม

China Candy พบว่าลูกอมนิ่มที่ทำจากน้ำผลไม้ 100% กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในตลาดเมื่อเร็วๆ นี้ หลายแบรนด์ เช่น Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji และ Blue Blue Deer ได้เปิดตัวลูกอมนิ่มสูตรใหม่ที่ใช้ "น้ำผลไม้ 100%" Jin Duoduo Food ซึ่งเป็นแบรนด์ในประเทศที่กลับมาบุกตลาดจีนอีกครั้งหลังจากขยายกิจการในต่างประเทศ มีความเชี่ยวชาญในการผลิตลูกอมนิ่มที่เน้นประโยชน์ใช้สอยและความบันเทิง ภายใต้สองแบรนด์หลัก ได้แก่ Beiubao และ Amais ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของพวกเขา เช่น ลูกอมนิ่ม Beiubao Probiotic, Amais 4D Building Blocks และ Amais 4D Burst-Style Soft Candy ประสบความสำเร็จในการเข้าถึงทั้งรสชาติและหัวใจของผู้บริโภคชาวจีน

ขนมนุ่มๆ เอาชนะใจวัยรุ่นได้อย่างไร?

ในตลาดสหรัฐอเมริกา Nerds—— ราชาแห่งลูกอมนุ่มภายใต้แบรนด์ Ferrero ซึ่งทำรายได้ 6.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี ได้กลับมาอย่างน่าประทับใจ จากการถูกขายโดย Nestlé สู่การครองตลาดลูกอมนุ่มของ Amazon เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จากข้อมูลของ Innova Market Insights '"สิบเทรนด์เด่นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของจีน" พบว่า "สัมผัสประสบการณ์ก่อน" อยู่ในอันดับต้นๆ โดยผู้บริโภคชาวจีน 56% คาดหวังประสบการณ์แปลกใหม่จากอาหาร ลูกอมนุ่มจึงตอบโจทย์ความต้องการนี้ได้เป็นอย่างดี แม้ยอดขายจะลดลง Nerds Soft Candy ก็ได้พัฒนานวัตกรรมอย่างโดดเด่นด้วยการห่อลูกอมรสเปรี้ยวสีสันสดใสในแกนเยลลี่สไตล์ QQ ให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน

แท้จริงแล้ว ความยืดหยุ่นของลูกอมเนื้อนุ่มช่วยให้เกิดความยืดหยุ่นในการสร้างสรรค์มากขึ้น ลูกอมหมากฝรั่งกลายเป็นสินค้ายอดนิยมของผู้บริโภค ด้วยดีไซน์รูปทรงเบอร์เกอร์ โคล่า และพิซซ่าอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยเสริมสร้างศักยภาพ เป่ยเป่าในฐานะผู้บุกเบิกลูกอมเพื่อสุขภาพ ได้เปิดตัวกัมมี่เสริมสังกะสี กัมมี่ใยอาหารจากผลไม้/ผัก และกัมมี่วิตามินซีเอลเดอร์เบอร์รี่อย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณคุณสมบัติเฉพาะตัวของกัมมี่ ข้อได้เปรียบนี้ยังสะท้อนให้เห็นในความสามารถทางเทคนิคอีกด้วย ปัจจุบันเทคโนโลยีน้ำผลไม้บริสุทธิ์ 100% มีจำหน่ายเฉพาะในกัมมี่เท่านั้น ในขณะที่ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมอย่างอมยิ้มและมาร์ชเมลโลว์มักมีน้ำผลไม้ไม่เกิน 50% ข้อได้เปรียบด้านวัตถุดิบนี้ช่วยให้กัมมี่ยังคงรักษากลิ่นผลไม้บริสุทธิ์ไว้ได้ พร้อมกับมอบเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น "ระเบิด" และ "ไหลลื่น" ผ่านเทคนิคการแปรรูปที่ทันสมัย สร้างความแตกต่างในการแข่งขัน ไม่ว่าจะเป็น "เยลลี่แบบลอกได้" แบบอินเทอร์แอคทีฟ หรือ "เยลลี่น้ำผลไม้" สุดน่ารัก สิ่งเหล่านี้กลายเป็นสินค้ายอดฮิตบนโซเชียลมีเดียของวัยรุ่นไปแล้ว ไม่ใช่แค่ของว่างอีกต่อไป แต่ได้พัฒนาเป็นเครื่องมือคลายเครียด อุปกรณ์ประกอบฉากถ่ายรูป และแพลตฟอร์มแบ่งปันที่สะท้อนถึงการแสวงหาความสุขเล็กๆ น้อยๆ ของคนรุ่น Gen Z

รอบใหม่ของการต่อสู้เพื่อเรียกร้องความสนใจ

ความนิยมของกัมมี่ทำให้ความสำเร็จเป็นเรื่องง่าย แต่ก็ต้องอาศัยมาตรฐานที่สูงขึ้น ไม่เพียงแต่ต้องขายดีและได้รับความนิยมอย่างถล่มทลายเท่านั้น แต่ยังต้องรักษาความสำเร็จในระยะยาวในฐานะสินค้าขายดีตลอดกาลอีกด้วย เมื่อพูดถึงกัมมี่ที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานนี้ มีตัวไหนที่มีโอกาสได้รับความนิยมยาวนานบ้าง? ต่อเนื่องจากที่แล้ว Xintiandi ซึ่งประสบความสำเร็จในการยกระดับแบรนด์ด้วยกัมมี่แบบลอกออกได้ 3 มิติ ก็ไม่ได้หยุดนิ่งอยู่กับความสำเร็จเดิม โดยได้จับมือกับ "Zootopia 2" เพื่อเปิดตัวกัมมี่น้ำผลไม้ 100%

ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ทั้งเยลลี่รสน้ำผลไม้วิตามินซีและลูกอมวิตามินซีแบบอม ล้วนทำจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์ 100% มีให้เลือกทั้งรสราสเบอร์รี่และรสบลัดออเรนจ์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รับประกันความสดชื่นของผลไม้เมื่อเคี้ยว เน้นความบริสุทธิ์จากธรรมชาติและความปลอดภัยแบบออร์แกนิก นอกจากนี้ยังเสริมวิตามินซีทุกวัน ปราศจากน้ำตาลและไขมัน มอบความมั่นใจในสุขภาพที่มากขึ้นให้กับผู้บริโภค เยลลี่ Want Want QQ Fruit Knowledge Gummies ซึ่งทำยอดขายได้ 25 ล้านหยวนภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังเปิดตัว ก็ใช้น้ำผลไม้ 100% เช่นกัน และเน้นย้ำถึง "ไขมันเป็นศูนย์ น้ำหนักเบา" เพื่อรสชาติหวานละมุน Kouli ยังคงสานต่อแนวคิดเยลลี่แฮมเบอร์เกอร์อันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยการเปิดตัวลูกอมอบใหม่ในปีนี้ พร้อมมอบความประหลาดใจที่น่าพึงพอใจอีกครั้ง ซีรีส์ Fruit Heart ของ HAO Liyou เปิดตัวรสชาติใหม่ ได้แก่ หยางจื่อ กานลู่ (หยาดน้ำค้างหวาน) และกีวีสีทอง (กีวีสีทอง) เสริมด้วยดีไซน์ดอกไม้ตามฤดูกาลอย่างลูกอมดอกพีชขาวและลูกอมเปลือกมะลิเกรปฟรุตเขียวที่เข้ากับบรรยากาศโรแมนติกของฤดูใบไม้ผลิ ซีรีส์ Fruit Heart ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์รสแตงโมที่เข้ากับฤดูร้อนได้อย่างลงตัว ด้วยปริมาณน้ำผลไม้ 90% ที่รับประกันทั้งความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ ในขณะที่อุตสาหกรรมกัมมี่กำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อก้าวข้ามวงจรผลิตภัณฑ์และกลายเป็นสินค้าขายดีที่ยั่งยืนในยุคที่ผู้คนให้ความสนใจน้อยเช่นนี้

• ก่อตั้งปี
  --
• ประเภทธุรกิจ
  --
• ประเทศ / ภูมิภาค
  --
• อุตสาหกรรมหลัก
  --
• ผลิตภัณฑ์หลัก
  --
• บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
  --
• พนักงานทั้งหมด
  --
• มูลค่าการส่งออกประจำปี
  --
• ตลาดส่งออก
  --
• ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
  --