Жұмсақ кәмпит жасағыңыз келе ме? Біріншіден, жастар неге бұл туралы ессіз.

«Соңғы алты айда ең жылдам сатылатын өнім жұмсақ кәмпиттер болды. Тұтынушылар оны жақсы көреді», - деп бөлісті Джилинь провинциясынан келген Mr.Lu дистрибьюторы жақында China Candy компаниясымен. Шынында да, соңғы алты айда жұмсақ кәмпиттер - олардың әртүрлі сорттары - Қытайдағы кәмпиттер дистрибьюторлар, өндірушілер және брендтер арасында ең жиі талқыланатын санат болды.

China Candy жариялаған жұмсақ кәмпиттерге қатысты мақалалардың деректерін талдау және далалық зерттеулер арқылы біз жұмсақ кәмпиттердің шынымен танымал екеніне көзіміз жетті. Тұтынушылар оларды жақсы көретін болса, өндірушілер оларды өндіруге дайын, ізгі цикл жасайды. Дегенмен, бұл белгілі ыстық санат сөзсіз «бәсекелестерді ығыстыру», «гомогенизация» және тіпті бәсекелестіктің кесірінен нарықтың бұзылуы сияқты тәуекелдерге тап болады.

Осылайша, осы трендті санатта қалай ерекшелену және блокбастерді жұмсақ кәмпит жасау маңызды сұраққа айналады.

Жұмсақ кәмпиттермен жеңу

2024 жылы Сюфудзи өзінің Xiong Doctor жұмсақ кәмпитін саладағы алғашқы 100% шырын қосылған кәмпиттермен жаңартты, ол ITI халықаралық дәм сыйлығының үш жұлдызды құрметіне ие болды – көбінесе «Тағам Оскары» деп аталады. Осы жылы Xiong Doctor компаниясының 100% шырыннан тұратын жұмсақ кәмпиттер сериясы (соның ішінде жарылған кәмпиттер мен аршылған кәмпиттер) iSEE үздік 100 инновациялық брендтерінің қатарына сәтті енгізілді.

Аты айтып тұрғандай, 100% шырын жұмсақ кәмпит негізінен 100% таза жеміс шырынынан жасалған жұмсақ кәмпитке жатады немесе басқа тәттілендіргіштер, пигменттер мен қоспалар аз немесе мүлдем қосылмайды.

Жұмсақ кәмпиттің бұл түрі жеміс шырынының табиғи дәмін сақтап қана қоймайды, сонымен қатар өнімнің дәмін айтарлықтай жақсартады. Сонымен қатар, таза табиғи шикізат тұтынушылардың пайдалы тағамдарға деген сұранысын қанағаттандыратын тағамға бай. Бұл қазіргі уақытта кәмпит өнеркәсібіндегі барлық адамдар айналысатын танымал санат.

China Candy 100% шырынды жұмсақ кәмпиттер нарықта соңғы уақытта танымал бола бастағанын анықтады. Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji және Blue Blue Deer сияқты көптеген брендтер «100% шырын» бар жаңа жұмсақ кәмпиттерді шығарды. Jin Duoduo Food, шетелдік экспансиядан кейін Қытай нарығына қайта кірген отандық бренд екі негізгі брендтер: Beiubao және Amais астында функционалды және көңіл көтеретін жұмсақ кәмпиттер өндіруге маманданған. Олардың Beiubao Probiotic Soft Candy, Amais 4D Building Blocks және Amais 4D Burst-Style Soft Candy сияқты танымал өнімдері қытайлық тұтынушылардың дәмдік бүршіктері мен жүректерін сәтті жаулап алды.

Жұмсақ кәмпиттер жастардың жүрегін қалай жаулап алады?

Американдық нарықта Nerds —— жыл сайын 6,1 миллиард доллар табыс тапқан Ферреро кезінде жұмсақ кәмпиттердің патшасы, Nestlé сатуынан бастап Amazon-ның жұмсақ кәмпиттер санатында үстемдік етуге дейін әсерлі қайтып келді. Негізгі құпия үздіксіз инновацияда жатыр. Innova Market Insights '"Қытайдың азық-түлік және сусындар өнеркәсібіндегі ең жақсы он тенденция" деректері бойынша тізімнің басында "Тәжірибе бірінші" тұр, қытайлық тұтынушылардың 56% тағамнан жаңа тәжірибе күтеді. Жұмсақ кәмпиттер бұл сұранысты қанағаттандырады. Nerds Soft Candy сатылымының төмендеуіне қарамастан, түрлі-түсті қышқыл кәмпиттерді QQ стиліндегі желе өзектеріне орап, қытырлақ сыртқы және нәзік интерьердің қос текстурасына қол жеткізу арқылы батыл жаңарды.

Шынында да, жұмсақ кәмпиттердің икемді табиғаты үлкен шығармашылық икемділікке мүмкіндік береді. Сағыз кәмпиттер тұтынушылардың сүйіктісіне айналды, олардың таңғажайып бургері, кола және пицца тәрізді дизайны айтарлықтай үлес қосты. Функционалды кәмпиттердің пионері бола отырып, Бейубао мырышпен байытылған сағыздарды, жеміс/көкөніс диеталық талшықты шайырларды және бунақденелі С дәруменінен жасалған гуммилерді дәйекті түрде шығарды, оның функционалды өнім портфолиосын бірте-бірте кеңейтті – мұның бәрі сағыздың өзіне тән сипаттамаларының арқасында. Бұл артықшылық техникалық шеберлікте де көрінеді: 100% таза жеміс шырынын құрайтын технология қазіргі уақытта тек сағыздарға ғана тән, ал кәмпиттер мен зефир сияқты дәстүрлі өнімдерде сирек 50% шырын болады. Шикізаттың бұл артықшылығы сағыздарға таза жеміс хош иістерін сақтауға мүмкіндік береді, сонымен бірге инновациялық өңдеу әдістері арқылы «жарылу» және «ағынды орталық» сияқты бірегей текстураларға қол жеткізе отырып, сараланған бәсекеге қабілеттілікті тудырады. Интерактивті «аршылатын сағыздар» немесе көрнекі түрде таң қалдыратын «жеміс шырыны сағыздары» болсын, олар жастардың әлеуметтік медиа арналарында тұрақты болды. Олар енді жай ғана тағамдар емес – олар Z буынының шағын қуанышқа ұмтылуын бейнелейтін стрессті жеңілдететін құралдарға, фотосуреттерге және ортақ платформаларға айналды.

Назар аудару үшін күрестің жаңа кезеңі

Сағыздардың танымалдылығы табысқа жетуді салыстырмалы түрде жеңілдетеді, бірақ жоғарырақ стандарттарды талап етеді: олар жақсы сатылып, танымалдылығымен жарылып қана қоймай, сонымен қатар ұзақ мерзімді бестселлер ретінде ұзақ мерзімді табысқа жетуі керек. Жақында шығарылған сағыз өнімдеріне шолу жасай отырып, олардың қайсысы ұзақ уақыт хит болу мүмкіндігіне ие? Алдыңғы талқылауды жалғастыра отырып, 3D аршылатын гуммилері арқылы брендтің жоғарылауына қол жеткізген Xintiandi табысқа тоқтаған жоқ. Ол «Zootopia 2» серіктестігімен 100% шырыннан жасалған гуммилерді шығару үшін жетекшілік етті.

Осы өнімдердің ішінде С дәрумені шырынының хош иістендірілген гуммилері де, С дәрумені бар кәмпиттер де таңқурай мен қанды апельсин дәмі бар 100% таза жеміс шырыны бар. Бұл өнімдер табиғи тазалық пен органикалық қауіпсіздікті баса көрсете отырып, шайнау арқылы балғын жеміс сезімін береді. Олар сондай-ақ С дәруменін күнделікті толықтыруды қамтамасыз етеді, сонымен бірге толығымен қантсыз және майсыз, тұтынушыларға қосымша денсаулық кепілдігін ұсынады. Іске қосылғаннан кейін бір жарым ай ішінде 25 миллион юань сатылған Want Want QQ Fruit Knowledge Gummies құрамында 100% шырын бар және тәтті ләззат алу үшін «нөлдік май, жеңіл салмақты» атап өтеді. Кули биылғы жылы жаңа пісірілген сөмке кәмпиттерін ұсынып, тағы бір таңғажайып тосын сый жасап, гамбургердің қолтаңбалы концепциясын жалғастыруда. HAO Liyou-ның «Жеміс жүрегі» сериясы жаңа хош иістерді шығарады: Янчжи Ганлу (тәтті шық тамшысы) және «Алтын киви» (алтын киви), көктемнің романтикалық атмосферасына сәйкес келетін ақ шабдалы гүлі және жасыл грейпфрут жасмин қабығынан жасалған кәмпиттер сияқты маусымдық гүл дизайнымен толықтырылған. Fruit Heart сериясы сонымен қатар дәмділік пен денсаулыққа пайдасын қамтамасыз ететін 90% шырыны бар, жазға тамаша сәйкес келетін қарбыз дәмі бар өнімдерді ұсынады. Сағыз өнеркәсібі жаңа кезеңге енген сайын, брендтер өнім циклдарынан асып, назар аудармайтын дәуірде тұрақты бестселлерлерге айналу үшін инновациялар енгізуі керек.

• Жыл құрылды
  --
• Бизнес түрі
  --
• Ел / аймақ
  --
• Негізгі сала
  --
• Негізгі өнімдер
  --
• Кәсіпорынның заңды тұлғасы
  --
• Жалпы қызметкерлер
  --
• Жылдық шығу құны
  --
• Экспорттық нарық
  --
• Ынтымақтастық клиенттері
  --