Želite ustvariti uspešnico z mehkimi bonboni? Najprej, zakaj so mladi nori nanje.

»Najhitreje prodajan izdelek, s katerim sem imel opravka v zadnjih šestih mesecih, so bili mehki bonboni. Potrošniki jih preprosto obožujejo,« je pred kratkim za China Candy povedal distributer, g. Lu iz province Jilin. Dejansko so bili v zadnjih šestih mesecih mehki bonboni – različne vrste le-teh – najpogosteje obravnavana kategorija med distributerji, proizvajalci in blagovnimi znamkami v China Candy.

Z analizo podatkov člankov o mehkih bonbonih, ki jih je objavila revija China Candy, in terenskimi raziskavami smo se še bolj prepričali, da so mehki bonboni resnično priljubljeni. Ko jih potrošniki obožujejo, so proizvajalci pripravljeni proizvajati, kar ustvarja pozitivno gibanje. Vendar pa se ta dobro znana priljubljena kategorija neizogibno sooča s tveganji, kot so "izpodrivanje konkurence", "homogenizacija" in celo motnje na trgu zaradi neusmiljene konkurence.

Tako postane ključno vprašanje, kako izstopati v tej trendovski kategoriji in ustvariti uspešnico z mehkimi bonboni.

Zmaga z mehkimi bonboni

Leta 2024 je Xufuji nadgradil svoje mehke bonbone Xiong Doctor s prvimi 100-odstotno sočnimi bonboni v panogi, ki so si prislužili tri zvezdice na podelitvi nagrad ITI International Taste Awards – pogosto imenovanih "oskar za hrano". Letos je bila serija mehkih bonbonov Xiong Doctor s 100-odstotno sočno teksturo (vključno z bonboni, ki se razlijejo, in bonboni z lupino) uspešno uvrščena med 100 najbolj inovativnih blagovnih znamk iSEE.

Kot že ime pove, se mehki bonboni s 100 % sokom nanašajo na mehke bonbone, narejene predvsem iz 100 % čistega sadnega soka z malo ali nič dodanih drugih sladil, pigmentov in dodatkov.

Ta vrsta mehkih bonbonov ne le ohrani naravni okus sadnega soka, temveč tudi močno izboljša okus izdelka. Hkrati so čiste naravne surovine bogate s hranili, kar zadovoljuje povpraševanje potrošnikov po zdravih prigrizkih. To je priljubljena kategorija, ki jo trenutno iščejo vsi v industriji sladkarij.

China Candy je ugotovil, da mehki bonboni s 100-odstotnim sokom v zadnjem času postajajo na trgu vse bolj priljubljeni. Številne blagovne znamke, kot so Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji in Blue Blue Deer, so lansirale nove mehke bonbone s "100-odstotnim sokom". Jin Duoduo Food, domača blagovna znamka, ki se po širitvi v tujino ponovno vrača na kitajski trg, je specializirana za proizvodnjo funkcionalnih in zabavnih mehkih bonbonov pod dvema glavnima blagovnima znamkama: Beiubao in Amais. Njihovi priljubljeni izdelki, kot so Beiubao Probiotic Soft Candy, Amais 4D Building Blocks in Amais 4D Burst-Style Soft Candy, so uspešno osvojili tako brbončice kot srca kitajskih potrošnikov.

Kako mehki bonboni osvojijo srca mladih?

Na ameriškem trgu se je Nerds——, kralj mehkih bonbonov pod vodstvom Ferrera, ki je letno zaslužil 6,1 milijarde dolarjev, impresivno vrnil – od prodaje pri Nestléju do prevlade v kategoriji mehkih bonbonov pri Amazonu. Glavna skrivnost je v nenehnih inovacijah. Po podatkih Innova Market Insights "Deset glavnih trendov v kitajski živilski in pijačni industriji" je na vrhu seznama "Izkušnje na prvem mestu", kjer 56 % kitajskih potrošnikov pričakuje nove izkušnje od hrane. Mehki bonboni to povpraševanje že po naravi izpolnjujejo. Nerds Soft Candy je kljub upadajoči prodaji drzno uvedel inovacije z zavijanjem pisanih kislih bonbonov v žele jedra v slogu QQ, s čimer je dosegel dvojno teksturo hrustljave zunanjosti in nežne notranjosti.

Dejansko fleksibilna narava mehkih bonbonov omogoča večjo ustvarjalno prilagodljivost. Gumijasti bonboni so postali priljubljeni med potrošniki, njihovi ikonični dizajni v obliki burgerjev, kole in pice pa so pomembno prispevali k temu. Beiubao je kot pionir na področju funkcionalnih bonbonov zaporedno lansiral gumijaste bonbone, obogatene s cinkom, gumijaste bonbone s prehranskimi vlakninami iz sadja/zelenjave in gumijaste bonbone z vitaminom C iz bezga, s čimer je postopoma širil svojo funkcionalno ponudbo izdelkov – vse zahvaljujoč inherentnim lastnostim gumijastih bonbonov. Ta prednost se odraža tudi v tehnični dovršenosti: tehnologija 100 % čistega sadnega soka je trenutno izključna za gumijaste bonbone, medtem ko tradicionalni izdelki, kot so lizike in marshmallowi, redko vsebujejo več kot 50 % soka. Ta prednost surovine omogoča gumijastim bonbonom, da ohranijo čiste sadne arome, hkrati pa dosežejo edinstvene teksture, kot sta "pokanje" in "tekoče središče", z inovativnimi tehnikami predelave, kar ustvarja diferencirano konkurenčnost. Ne glede na to, ali gre za interaktivne "gumijaste bonbone, ki jih je mogoče olupiti", ali vizualno osupljive "gumijaste bonbone s sadnim sokom", so ti postali stalnica na družbenih omrežjih mladih. Niso več le prigrizki – razvili so se v orodja za lajšanje stresa, rekvizite za fotografiranje in platforme za deljenje, ki utelešajo prizadevanje generacije Z za majhne radosti.

Nov krog boja za pozornost

Priljubljenost gumijastih bonbonov omogoča relativno enostaven uspeh, vendar zahteva višje standarde: ne le, da se morajo dobro prodajati in eksplodirati v priljubljenosti, ampak tudi ohranjati dolgoročni uspeh kot trajne uspešnice. Če pregledamo nedavno predstavljene gumijaste izdelke, kateri imajo možnost, da postanejo dolgotrajne uspešnice? V nadaljevanju prejšnje razprave se Xintiandi, ki je dosegel vzpon blagovne znamke s svojimi 3D gumijastimi bonboni, ki jih je mogoče olupiti, ni ustavil na lovorikah. Prevzel je vodilno vlogo s partnerstvom z "Zootopia 2" za lansiranje gumijastih bonbonov s 100-odstotnim sokom.

Med temi izdelki tako gumijasti bonboni z okusom soka vitamina C kot lizike z vitaminom C vsebujejo 100 % čisti sadni sok, na voljo pa so tudi v okusih maline in rdeče pomaranče. Ti izdelki obljubljajo svež sadni občutek z žvečenjem, s poudarkom na naravni čistosti in organski varnosti. Zagotavljajo tudi dnevni dodatek vitamina C, hkrati pa so popolnoma brez sladkorja in maščob, kar potrošnikom ponuja dodatno zdravstveno zagotovilo. Gumijasti bonboni Want Want QQ Fruit Knowledge, ki so v mesecu in pol po lansiranju dosegli prodajo v višini 25 milijonov juanov, prav tako vsebujejo 100 % soka in poudarjajo "nič maščob, lahka obremenitev" za sladko razvajanje. Kouli nadaljuje svoj značilni koncept gumijastih bonbonov za hamburgerje z uvedbo novih pečenih vrečk bonbonov letos in prinaša še eno prijetno presenečenje. Serija Fruit Heart podjetja HAO Liyou predstavlja nova okusa: Yangzhi Ganlu (sladka kapljica rose) in Golden Kiwi (zlati kivi), ki ju dopolnjujejo sezonski cvetlični vzorci, kot so beli cvetovi breskve in zeleni bonboni z jasminovo lupino grenivke, ki se ujemajo z romantičnim vzdušjem pomladi. Serija Fruit Heart predstavlja tudi izdelke z okusom lubenice, ki se popolnoma ujemajo s poletjem, z 90-odstotno vsebnostjo soka, ki zagotavlja tako okus kot koristi za zdravje. Ko industrija gumijastih bonbonov vstopa v novo fazo, morajo blagovne znamke inovirati, da bi presegle proizvodne cikle in postale trajne uspešnice v tej dobi pomanjkanja pozornosti.

• Leto Ustanovitve
  --
• poslovni tip
  --
• Država / regija
  --
• Glavna industrija
  --
• Glavni izdelki
  --
• Podjetniška pravna oseba
  --
• Skupni zaposleni
  --
• Letna proizvodna vrednost
  --
• Izvozni trg
  --
• Sodelovali stranke
  --