"गेल्या सहा महिन्यांत मी हाताळलेले सर्वात वेगाने विकले जाणारे उत्पादन म्हणजे सॉफ्ट कॅंडीज. ग्राहकांना ते खूप आवडते," असे जिलिन प्रांतातील वितरक श्री. लू यांनी अलीकडेच चायना कँडीशी शेअर केले. खरंच, गेल्या सहा महिन्यांत, सॉफ्ट कॅंडीज - त्यांच्या विविध प्रकार - ही चायना कँडीमधील वितरक, उत्पादक आणि ब्रँडमध्ये सर्वाधिक चर्चेत असलेली श्रेणी आहे.

चायना कँडीने प्रकाशित केलेल्या सॉफ्ट कँडीशी संबंधित लेखांच्या डेटा विश्लेषणाद्वारे आणि फील्ड रिसर्चद्वारे, आम्हाला अधिक खात्री पटली आहे की सॉफ्ट कँडी खरोखरच लोकप्रिय आहेत. जेव्हा ग्राहकांना त्या आवडतात तेव्हा उत्पादक त्या तयार करण्यास तयार असतात, ज्यामुळे एक सद्गुण चक्र तयार होते. तथापि, या सुप्रसिद्ध हॉट श्रेणीला अपरिहार्यपणे "स्पर्धकांना गर्दी करणे," "एकरूपीकरण" आणि अगदी तीव्र स्पर्धेमुळे बाजारपेठेत व्यत्यय येणे यासारख्या जोखमींना तोंड द्यावे लागते.
अशाप्रकारे, या ट्रेंडिंग श्रेणीमध्ये कसे वेगळे उभे राहायचे आणि ब्लॉकबस्टर सॉफ्ट कँडी कशी तयार करायची हा एक महत्त्वाचा प्रश्न बनतो.
सॉफ्ट कँडीजसह जिंकणे
२०२४ मध्ये, झुफुजीने त्यांच्या झिओंग डॉक्टर सॉफ्ट कँडीला उद्योगातील पहिल्या १००% ज्यूस-पॅक्ड बर्स्ट कँडीजसह अपग्रेड केले, ज्याला आयटीआय इंटरनॅशनल टेस्ट अवॉर्ड्समधून तीन-स्टार सन्मान मिळाला - ज्याला अनेकदा "ऑस्कर ऑफ फूड" असे संबोधले जाते. या वर्षी, झिओंग डॉक्टरची १००% ज्यूस सॉफ्ट कँडी मालिका (बर्स्ट कॅंडीज आणि सोललेल्या कॅंडीजसह) यशस्वीरित्या iSEE च्या टॉप १०० इनोव्हेटिव्ह ब्रँड्समध्ये सूचीबद्ध झाली आहे.

नावाप्रमाणेच, १००% रसयुक्त सॉफ्ट कँडी म्हणजे मुख्यतः १००% शुद्ध फळांच्या रसापासून बनवलेली सॉफ्ट कँडी ज्यामध्ये इतर गोड पदार्थ, रंगद्रव्ये आणि पदार्थ कमी किंवा अजिबात जोडलेले नाहीत.
या प्रकारची मऊ कँडी केवळ फळांच्या रसाची नैसर्गिक चव टिकवून ठेवत नाही तर उत्पादनाची चव देखील मोठ्या प्रमाणात सुधारते. दरम्यान, शुद्ध नैसर्गिक कच्चा माल पौष्टिकतेने समृद्ध असतो, जो निरोगी स्नॅक्ससाठी ग्राहकांची मागणी पूर्ण करतो. सध्या कँडी उद्योगात प्रत्येकजण हा एक लोकप्रिय वर्ग आहे.
चायना कँडीला असे आढळून आले की १००% ज्यूस सॉफ्ट कँडीज अलिकडेच बाजारात अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत. वांगवांग, झिनकिटियन, झू फुजी आणि ब्लू ब्लू डियर सारख्या अनेक ब्रँड्सनी "१००% ज्यूस" असलेले नवीन सॉफ्ट कँडीज लाँच केले आहेत. परदेशी विस्तारानंतर चिनी बाजारपेठेत पुन्हा प्रवेश करणारा जिन डुओडुओ फूड हा देशांतर्गत ब्रँड बेइउबाओ आणि अमाइस या दोन प्रमुख ब्रँड्स अंतर्गत कार्यात्मक आणि मनोरंजक सॉफ्ट कँडीज तयार करण्यात माहिर आहे. बेइउबाओ प्रोबायोटिक सॉफ्ट कँडी, अमाइस ४डी बिल्डिंग ब्लॉक्स आणि अमाइस ४डी बर्स्ट-स्टाईल सॉफ्ट कँडी सारख्या त्यांच्या हिट उत्पादनांनी चिनी ग्राहकांच्या चव कळ्या आणि हृदये दोन्ही यशस्वीरित्या जिंकली आहेत.
मऊ कँडीज तरुणांची मने कशी जिंकतात?
अमेरिकन बाजारपेठेत, फेरेरोच्या नेतृत्वाखाली सॉफ्ट कँडीजचा राजा असलेल्या नर्ड्सने—— नेस्लेने विकल्यापासून ते अमेझॉनच्या सॉफ्ट कँडी श्रेणीत वर्चस्व गाजवण्यापर्यंत प्रभावी पुनरागमन केले. मुख्य रहस्य सतत नवोपक्रमात आहे. इनोव्हा मार्केट इनसाइट्सच्या "चीनच्या अन्न आणि पेय उद्योगातील टॉप टेन ट्रेंड्स" नुसार, "एक्सपिरियन्स फर्स्ट" यादीत अव्वल स्थानावर आहे, ५६% चिनी ग्राहकांना अन्नातून नवीन अनुभवांची अपेक्षा आहे. सॉफ्ट कँडीज ही मागणी स्वाभाविकपणे पूर्ण करतात. नर्ड्स सॉफ्ट कँडीने, विक्री कमी होत असतानाही, क्यूक्यू-शैलीतील जेली कोरमध्ये रंगीबेरंगी आंबट कँडीज गुंडाळून धाडसीपणे नवोपक्रम केला, ज्यामुळे कुरकुरीत बाह्य आणि कोमल आतील भागाचा दुहेरी पोत प्राप्त झाला.

खरंच, मऊ कँडीजच्या लवचिक स्वरूपामुळे सर्जनशीलता अधिक चांगली होते. गम कँडीज ग्राहकांच्या पसंतीस उतरल्या आहेत, त्यांच्या आयकॉनिक बर्गर, कोला आणि पिझ्झाच्या आकाराच्या डिझाइनने महत्त्वपूर्ण योगदान दिले आहे. फंक्शनल कँडीजमध्ये अग्रणी असल्याने, बेइउबाओने झिंक-समृद्ध गमीज, फळ/भाज्यांचे आहारातील फायबर गमीज आणि एल्डरबेरी व्हिटॅमिन सी गमीज सलगपणे लाँच केले आहेत, हळूहळू त्यांचे कार्यात्मक उत्पादन पोर्टफोलिओ वाढवत आहेत - हे सर्व गमीजच्या अंतर्निहित वैशिष्ट्यांमुळे आहे. हा फायदा तांत्रिक कौशल्यात देखील दिसून येतो: १००% शुद्ध फळांच्या रसाचे प्रमाण तंत्रज्ञान सध्या गमीजसाठीच आहे, तर लॉलीपॉप आणि मार्शमॅलो सारख्या पारंपारिक उत्पादनांमध्ये क्वचितच ५०% पेक्षा जास्त रस असतो. कच्च्या मालाचा हा फायदा गमीजना शुद्ध फळांचा सुगंध टिकवून ठेवण्यास अनुमती देतो तर नाविन्यपूर्ण प्रक्रिया तंत्रांद्वारे "बर्स्टिंग" आणि "फ्लोइंग सेंटर" सारखे अद्वितीय पोत साध्य करतो, ज्यामुळे भिन्न स्पर्धात्मकता निर्माण होते. ते परस्परसंवादी "पीलेबल गमीज" असो किंवा दृश्यमानपणे आश्चर्यकारक "फ्रूट ज्यूस गमीज" असो, हे तरुणांच्या सोशल मीडिया फीडवर नियमित झाले आहेत. ते आता फक्त स्नॅक्स राहिलेले नाहीत - ते तणावमुक्तीची साधने, फोटो प्रॉप्स आणि शेअरिंग प्लॅटफॉर्ममध्ये विकसित झाले आहेत जे जनरेशन झेडच्या छोट्या आनंदांच्या शोधाचे प्रतीक आहेत.
लक्ष वेधण्यासाठीच्या लढाईचा एक नवीन टप्पा
गमीजची लोकप्रियता यश मिळवणे तुलनेने सोपे करते, परंतु उच्च दर्जाची आवश्यकता असते: त्यांना केवळ चांगले विकले पाहिजे आणि लोकप्रियतेत वाढ झाली पाहिजे असे नाही तर दीर्घकालीन यश देखील टिकवून ठेवले पाहिजे. अलीकडेच लाँच झालेल्या गमी उत्पादनांचा आढावा घेताना, कोणत्या उत्पादनांना दीर्घकाळ टिकणारे हिट होण्याची शक्यता आहे? मागील चर्चेपासून पुढे, 3D पील करण्यायोग्य गमीजद्वारे ब्रँड उंची गाठणाऱ्या झिंटियांडीने आपल्या गौरवावर विसावा घेतलेला नाही. 100% ज्यूस गमीज लाँच करण्यासाठी "झूटोपिया 2" सोबत भागीदारी करून त्यांनी आघाडी घेतली आहे.

या उत्पादनांमध्ये, व्हिटॅमिन सी ज्यूस-फ्लेवर्ड गमीज आणि व्हिटॅमिन सी लॉलीपॉप कँडीजमध्ये १००% शुद्ध फळांचा रस आहे, जो रास्पबेरी आणि ब्लड ऑरेंज फ्लेवर्समध्ये उपलब्ध आहे. ही उत्पादने चघळण्याद्वारे ताज्या फळांच्या संवेदनाचे आश्वासन देतात, नैसर्गिक शुद्धता आणि सेंद्रिय सुरक्षिततेवर भर देतात. ते पूर्णपणे साखरमुक्त आणि चरबीमुक्त असताना दररोज व्हिटॅमिन सी पूरक आहार देखील देतात, ज्यामुळे ग्राहकांना अतिरिक्त आरोग्य हमी मिळते. लाँच झाल्यापासून दीड महिन्यांत २५ दशलक्ष युआनची विक्री गाठणाऱ्या वॉन्ट वॉन्ट क्यूक्यू फ्रूट नॉलेज गमीजमध्येही १००% ज्यूस असतो आणि गोड आनंदासाठी "शून्य चरबी, हलका भार" यावर भर दिला जातो. कौलीने या वर्षी नवीन बेक्ड बॅग कँडीज सादर करून त्यांची सिग्नेचर हॅम्बर्गर गमी संकल्पना पुढे चालू ठेवली आहे, ज्यामुळे आणखी एक आनंददायी आश्चर्य मिळते. एचएओ लियूच्या फ्रूट हार्ट मालिकेने नवीन फ्लेवर्स लाँच केले आहेत: यांगझी गानलू (गोड दवबिंदू) आणि गोल्डन किवी (गोल्डन किवी), वसंत ऋतूच्या रोमँटिक वातावरणाशी जुळणारे पांढरे पीच ब्लॉसम आणि हिरव्या द्राक्षाच्या जास्मिन पील कँडीज सारख्या हंगामी ब्लॉसम डिझाइनने पूरक आहेत. फ्रूट हार्ट सिरीजमध्ये उन्हाळ्याच्या चवीनुसार टरबूजाच्या चवीचे पदार्थ देखील सादर केले जातात, ज्यामध्ये ९०% रसाचे प्रमाण स्वादिष्टता आणि आरोग्य फायदे दोन्ही सुनिश्चित करते. चिकट उद्योग एका नवीन टप्प्यात प्रवेश करत असताना, ब्रँड्सना उत्पादन चक्र ओलांडण्यासाठी आणि या लक्षवेधी युगात कायमस्वरूपी बेस्टसेलर बनण्यासाठी नवोन्मेष करायला हवा.
आमच्याशी संपर्क साधा
संपर्क फॉर्मवर फक्त तुमचा ईमेल किंवा फोन नंबर सोडा जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू! संपर्क फॉर्म जेणेकरून आम्ही तुम्हाला अधिक सेवा देऊ शकू!
कॉपीराइट © २०२५ शांघाय फ्यूड मशिनरी मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेड - www.fudemachinery.com सर्व हक्क राखीव.