Vrei să creezi o bomboană moale de succes? În primul rând, de ce tinerii sunt înnebuniți după ea.

„Cel mai rapid produs vândut cu care m-am ocupat în ultimele șase luni au fost bomboanele moi. Consumatorii pur și simplu le adoră”, a declarat recent un distribuitor, dl. Lu, din provincia Jilin, pentru China Candy. Într-adevăr, în ultimele șase luni, bomboanele moi - diverse varietăți ale acestora - au fost categoria cea mai frecvent discutată în rândul distribuitorilor, producătorilor și mărcilor din China Candy.

Prin analiza datelor din articolele legate de bomboanele moi publicate de China Candy și prin cercetări de teren, am devenit mai convinși că bomboanele moi sunt într-adevăr populare. Atunci când consumatorii le iubesc, producătorii sunt dispuși să le producă, creând un cerc virtuos. Cu toate acestea, această categorie binecunoscută se confruntă inevitabil cu riscuri precum „eliminarea concurenților”, „omogenizarea” și chiar perturbarea pieței din cauza concurenței acerbe.

Prin urmare, cum să ieși în evidență în această categorie în tendințe și să creezi o bomboană moale de succes devine o întrebare crucială.

Câștigând cu bomboane moi

În 2024, Xufuji și-a modernizat gama de bomboane moi Xiong Doctor cu primele bomboane explozive din industrie, ambalate 100% în suc, care au primit trei stele la Premiile Internaționale ITI Taste – adesea supranumite „Oscarul Mâncării”. Anul acesta, seria de bomboane moi 100% suc de la Xiong Doctor (inclusiv bomboane explozive și bomboane decojite) a fost inclusă cu succes în Top 100 de mărci inovatoare conform iSEE.

După cum sugerează și numele, bomboanele moi 100% suc se referă la bomboane moi fabricate în principal din suc de fructe 100% pur, cu puțini sau fără alți îndulcitori, pigmenți și aditivi adăugați.

Acest tip de bomboane moi nu numai că păstrează aroma naturală a sucului de fructe, dar îmbunătățește considerabil gustul produsului. Totodată, materiile prime naturale pure sunt bogate în nutrienți, ceea ce satisface cererea consumatorilor pentru gustări sănătoase. Este o categorie populară urmărită de toți cei din industria dulciurilor în prezent.

China Candy a constatat că bomboanele moi pe bază de suc 100% devin din ce în ce mai populare pe piață în ultima vreme. Multe mărci precum Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji și Blue Blue Deer au lansat noi bomboane moi pe bază de „suc 100%”. Jin Duoduo Food, o marcă autohtonă care reintră pe piața chineză după expansiunea în străinătate, este specializată în producerea de bomboane moi funcționale și distractive sub două mărci majore: Beiubao și Amais. Produsele lor de succes, precum bomboanele moi probiotice Beiubao, blocurile de construcție Amais 4D și bomboanele moi în stil exploziv Amais 4D, au cucerit cu succes atât papilele gustative, cât și inimile consumatorilor chinezi.

Cum cuceresc bomboanele moi inimile tinerilor?

Pe piața americană, Nerds, regele bomboanelor moi sub conducerea lui Ferrero, care a câștigat 6,1 miliarde de dolari anual, a avut o revenire impresionantă - de la a fi vândut de Nestlé la a domina categoria bomboanelor moi de pe Amazon. Secretul principal constă în inovația continuă. Conform „Top zece tendințe în industria alimentară și a băuturilor din China” al Innova Market Insights, „Experience First” se află în fruntea listei, 56% dintre consumatorii chinezi așteptându-se la experiențe noi de la mâncare. Bomboanele moi satisfac în mod inerent această cerere. Nerds Soft Candy, în ciuda scăderii vânzărilor, a inovat cu îndrăzneală prin împachetarea bomboanelor acrișoare colorate în miezuri de jeleu în stil QQ, obținând o textură dublă, cu un exterior crocant și un interior fraged.

Într-adevăr, natura flexibilă a bomboanelor moi permite o mai mare flexibilitate creativă. Bomboanele gumate au devenit favoritele consumatorilor, designurile lor iconice în formă de burger, cola și pizza aducând contribuții semnificative. Fiind pionieri în domeniul bomboanelor funcționale, Beiubao a lansat succesiv jeleuri îmbogățite cu zinc, jeleuri cu fibre alimentare din fructe/legume și jeleuri cu vitamina C din soc, extinzându-și treptat portofoliul de produse funcționale - toate acestea datorită caracteristicilor inerente ale jeleurilor. Acest avantaj se reflectă și în priceperea tehnică: tehnologia conținutului de suc de fructe 100% pur este în prezent exclusivă pentru jeleuri, în timp ce produsele tradiționale precum acadelele și bezele conțin rareori mai mult de 50% suc. Acest avantaj al materiei prime permite jeleurilor să păstreze arome pure de fructe, obținând în același timp texturi unice, cum ar fi „explozia” și „centrul curgător”, prin tehnici inovatoare de procesare, creând o competitivitate diferențiată. Fie că este vorba de „jeleuri decojibile” interactive sau de „jeleuri cu suc de fructe” uimitoare din punct de vedere vizual, acestea au devenit frecvente pe rețelele de socializare ale tinerilor. Nu mai sunt doar gustări – au evoluat în instrumente de ameliorare a stresului, recuzită foto și platforme de partajare, întruchipând căutarea micilor bucurii de către Generația Z.

O nouă rundă a bătăliei pentru atenție

Popularitatea jeleurilor face ca succesul să fie relativ ușor, dar impune standarde mai înalte: nu numai că trebuie să se vândă bine și să explodeze în popularitate, ci și să își mențină succesul pe termen lung ca bestselleruri de durată. Analizând produsele jeleuri lansate recent, care dintre ele au șansa de a deveni hituri de lungă durată? Continuând discuția anterioară, Xintiandi, care a atins un nivel de popularitate ridicat prin jeleurile sale 3D decojibile, nu s-a odihnit pe lauri. A preluat inițiativa prin parteneriatul cu „Zootopia 2” pentru a lansa jeleuri din suc 100%.

Printre aceste produse, atât jeleurile cu aromă de suc de vitamina C, cât și acadelele cu vitamina C conțin suc de fructe 100% pur, disponibile în arome de zmeură și portocală roșie. Aceste produse promit o senzație de prospețime fructată prin mestecare, subliniind puritatea naturală și siguranța organică. De asemenea, oferă suplimentarea zilnică a vitaminei C, fiind complet fără zahăr și fără grăsimi, oferind consumatorilor o garanție suplimentară a sănătății. Jeleurile Want Want QQ Fruit Knowledge, care au atins vânzări de 25 de milioane de yuani în decurs de o lună și jumătate de la lansare, conțin în mod similar suc 100% și pun accent pe „zero grăsimi, conținut ușor” pentru o răsfăț dulce. Kouli își continuă conceptul emblematic de jeleuri pentru hamburger, introducând noi bomboane coapte în pungă în acest an, oferind o altă surpriză încântătoare. Seria Fruit Heart de la HAO Liyou lansează noi arome: Yangzhi Ganlu (picătură de rouă dulce) și Golden Kiwi (kiwi auriu), completate de modele florale de sezon, cum ar fi bomboanele cu floare de piersică albă și coajă de iasomie cu grapefruit verde, care se aliniază cu ambianța romantică a primăverii. Seria Fruit Heart introduce, de asemenea, produse cu aromă de pepene verde care se potrivesc perfect cu vara, cu un conținut de suc de 90%, asigurând atât deliciul, cât și beneficiile pentru sănătate. Pe măsură ce industria jeleurilor intră într-o nouă fază, brandurile trebuie să inoveze pentru a transcende ciclurile de producție și a deveni bestselleruri durabile în această eră a atenției reduse.

• Anul infiintarii
  --
• Tip afacere
  --
• Țară / Regiune
  --
• Industria principală
  --
• Principalele produse
  --
• Întreprindere persoană juridică
  --
• Total angajați
  --
• Valoarea anuală de ieșire
  --
• Piața de export
  --
• Clienții cooperați
  --