Vil du lave et blødt sliksucces? For det første, hvorfor unge mennesker er vilde med det.

"Det hurtigst sælgende produkt, jeg har håndteret i de sidste seks måneder, har været bløde slik. Forbrugerne elsker det bare," fortalte en distributør, hr. Lu, fra Jilin-provinsen, for nylig China Candy. Faktisk har bløde slik – forskellige varianter – i løbet af de sidste seks måneder været den mest omtalte kategori blandt distributører, producenter og mærker i China Candy.

Gennem dataanalyse af artikler om blødt slik udgivet af China Candy og feltforskning er vi blevet mere overbeviste om, at blødt slik faktisk er populært. Når forbrugerne elsker det, er producenterne villige til at producere det, hvilket skaber en positiv cirkel. Denne velkendte, populære kategori står dog uundgåeligt over for risici som "fortrængning af konkurrenter", "homogenisering" og endda markedsforstyrrelser på grund af hård konkurrence.

Derfor bliver det et afgørende spørgsmål, hvordan man skiller sig ud i denne trendkategori og skaber en blockbuster-blød slikoplevelse.

Vinder med bløde slik

I 2024 opgraderede Xufuji sin Xiong Doctor bløde slikserie med branchens første 100% juicefyldte eksplosive slik, som modtog en trestjernet hæder fra ITI International Taste Awards – ofte kaldet "Oscar for Mad". I år er Xiong Doctors serie af 100% juicefyldte bløde slik (inklusive eksplosive slik og skrællede slik) blevet opført blandt iSEE's Top 100 Innovative Brands.

Som navnet antyder, refererer 100% juiceblødt slik til et blødt slik, der hovedsageligt er lavet af 100% ren frugtsaft med få eller ingen andre sødestoffer, pigmenter og tilsætningsstoffer.

Denne type blødt slik bevarer ikke kun den naturlige smag af frugtsaft, men forbedrer også produktets smag betydeligt. Samtidig er de rene naturlige råvarer rige på næringsstoffer, hvilket imødekommer forbrugernes efterspørgsel efter sunde snacks. Det er en populær kategori, som alle i slikindustrien forfølger i øjeblikket.

China Candy har opdaget, at bløde slik lavet af 100% juice bliver mere og mere populære på markedet for nylig. Mange mærker som Wangwang, Xinqitian, Xu Fuji og Blue Blue Deer har lanceret nye bløde slik med "100% juice". Jin Duoduo Food, et indenlandsk mærke, der vender tilbage til det kinesiske marked efter ekspansion i udlandet, specialiserer sig i at producere funktionelle og underholdende bløde slik under to store mærker: Beiubao og Amais. Deres succesprodukter som Beiubao Probiotic Soft Candy, Amais 4D Building Blocks og Amais 4D Burst-Style Soft Candy har med succes fanget både smagsløgene og hjerterne hos kinesiske forbrugere.

Hvordan vinder bløde slik unge menneskers hjerter?

På det amerikanske marked har Nerds——, kongen af bløde slik under Ferrero, der tjente 6,1 milliarder dollars årligt, gjort et imponerende comeback – fra at blive solgt af Nestlé til at dominere Amazons kategori for bløde slik. Hemmeligheden ligger i kontinuerlig innovation. Ifølge Innova Market Insights' "Top Ten Trends in China's Food & Beverage Industry" topper "Experience First" listen, hvor 56% af de kinesiske forbrugere forventer nye oplevelser fra mad. Bløde slik opfylder i sagens natur denne efterspørgsel. Nerds Soft Candy har, på trods af faldende salg, dristigt innoveret ved at pakke farverige sure slik ind i QQ-lignende gelékerner, hvilket opnår en dobbelt tekstur med et sprødt ydre og et mørt indre.

Den fleksible natur af bløde slik giver faktisk større kreativ fleksibilitet. Tyggegummi er blevet forbrugerfavoritter, hvor deres ikoniske burger-, cola- og pizzaformede design har bidraget betydeligt. Som pionerer inden for funktionelle slik har Beiubao successivt lanceret zinkberigede vingummier, frugt-/grøntsagsfibervingummier og hyldebær-C-vitaminvingummier og gradvist udvidet sin funktionelle produktportefølje – alt sammen takket være vingummiernes iboende egenskaber. Denne fordel afspejles også i teknisk kunnen: Teknologi med 100 % rent frugtjuiceindhold er i øjeblikket eksklusivt for vingummier, mens traditionelle produkter som slikkepinde og skumfiduser sjældent indeholder mere end 50 % juice. Denne råmaterialefordel gør det muligt for vingummerne at bevare rene frugtaromaer, samtidig med at de opnår unikke teksturer som "sprængfyldt" og "flydende centrum" gennem innovative forarbejdningsteknikker, hvilket skaber differentieret konkurrenceevne. Uanset om det er interaktive "afskrællelige vingummier" eller visuelt fantastiske "frugtjuicevingummier", er disse blevet stamgæster på unge menneskers sociale medie-feeds. De er ikke længere bare snacks – de har udviklet sig til stresslindrende værktøjer, fotorekvisitter og delingsplatforme, der repræsenterer Generation Z's stræben efter små glæder.

En ny runde i kampen om opmærksomhed

Populariteten af vingummier gør succes relativt let, men kræver højere standarder: De skal ikke blot sælge godt og eksplodere i popularitet, men også opretholde langsigtet succes som varige bestsellere. Hvilke vingummiprodukter har, når man gennemgår nyligt lancerede produkter, en chance for at blive langvarige hits? I forlængelse af den foregående diskussion har Xintiandi, som opnåede brandløft gennem sine 3D-peelable vingummier, ikke hvilet på laurbærrene. De har taget føringen ved at samarbejde med "Zootopia 2" om at lancere vingummier lavet af 100% juice.

Blandt disse produkter indeholder både C-vitamin vingummier med juicesmag og C-vitamin slikkepinde 100% ren frugtjuice, der fås i hindbær- og blodappelsinsmag. Disse produkter lover en frisk frugtagtig fornemmelse ved tygning, med vægt på naturlig renhed og økologisk sikkerhed. De giver også dagligt C-vitamintilskud, samtidig med at de er fuldstændig sukker- og fedtfri, hvilket giver forbrugerne yderligere sundhedssikkerhed. Want Want QQ Fruit Knowledge Gummies, der opnåede et salg på 25 millioner yuan inden for halvanden måned efter lanceringen, indeholder ligeledes 100% juice og understreger "nul fedt, let belastning" for en sød nydelse. Kouli fortsætter sit signaturkoncept for hamburgervingummier ved at introducere nye bagte slikposer i år, hvilket leverer endnu en dejlig overraskelse. HAO Liyous Fruit Heart-serie lancerer nye smagsvarianter: Yangzhi Ganlu (sød dugdråbe) og Golden Kiwi (gylden kiwi), suppleret af sæsonbestemte blomsterdesigns som hvid ferskenblomst og grøn grapefrugt-jasminskal, der passer til forårets romantiske stemning. Fruit Heart-serien introducerer også produkter med vandmelonsmag, der perfekt matcher sommeren, med et juiceindhold på 90%, der sikrer både lækkerhed og sundhedsmæssige fordele. I takt med at vingummiindustrien går ind i en ny fase, skal brands innovere for at overskride produktcyklusser og blive vedvarende bestsellere i denne opmærksomhedsknappe æra.

• Året etableret
  --
• Forretnings type
  --
• Land / Region
  --
• Hovedindustrien.
  --
• Hovedprodukter
  --
• Enterprise Juridisk Person
  --
• Samlede medarbejdere.
  --
• Årlig output værdi.
  --
• Eksportmarked
  --
• Samarbejdede kunder
  --