SINOFUDE በጋሚ ማምረቻ መሳሪያዎች ውስጥ ከ30 ዓመታት በላይ ልምድ አላቸው።
ቋንቋ
SINOFUDE በጋሚ ማምረቻ መሳሪያዎች ውስጥ ከ30 ዓመታት በላይ ልምድ አላቸው።
የተለያዩ የጋሚ ማምረቻ መስመሮችን ማሰስ
መግቢያ፡-
የድድ ጣፋጭ ምግቦች ለብዙ አመታት ተወዳጅ ናቸው, በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች ይወዳሉ. እነዚህ በጌልቲን ላይ የተመሰረቱ ከረሜላዎች በተለያየ ቅርጽ፣ መጠን እና ጣዕም ይመጣሉ፣ ይህም ለማንኛውም አጋጣሚ ጣፋጭ ምግብ ያደርጋቸዋል። ግን ሙጫዎች እንዴት እንደሚሠሩ አስበህ ታውቃለህ? ከእያንዳንዱ የድድ ከረሜላ በስተጀርባ ወጥነት ያለው ጥራት እና ጣዕም የሚያረጋግጥ ውስብስብ የምርት መስመር አለ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተለያዩ የጋሚ ማምረቻ መስመሮችን እና ለእነዚህ አስደሳች ምግቦች እንዴት እንደሚፈጠሩ እንመረምራለን.
I. ባህላዊ የጋሚ ምርት መስመር፡-
1. ቅልቅል እና ምግብ ማብሰል;
የድድ ምርት ውስጥ የመጀመሪያው እርምጃ ንጥረ ነገሮቹን በማቀላቀል እና በማብሰል ላይ ነው. በተለምዶ የስኳር, የግሉኮስ ሽሮፕ, ውሃ, ጣዕም እና የጀልቲን ድብልቅ ጥቅም ላይ ይውላል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ መሟሟቸውን ለማረጋገጥ ይህ ድብልቅ ይሞቃል እና በደንብ ይቀላቀላል. የማብሰያው ሂደት ጄል እንዲፈጠር ያበረታታል, ይህም ለድድ ማኘክ ባህሪያቸውን ለመስጠት አስፈላጊ ነው.
2. መቅረጽ እና መፈጠር፡-
ድብልቁ ከተበስል በኋላ ወደ ሻጋታዎች ይጣላል. እነዚህ ሻጋታዎች የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ሊሆኑ ይችላሉ, ከድብ እና ትሎች እስከ ፍራፍሬዎች እና ፊደሎች. ቅርጻ ቅርጾችን በጥንቃቄ ይሞላሉ, ቅልቅልው በእኩል መጠን መሰራጨቱን ያረጋግጣል. ከተሞሉ በኋላ ሻጋታዎቹ እንዲቀዘቅዙ እና እንዲቀመጡ ይደረጋሉ, ይህም ሙጫዎቹ እንዲጠናከሩ ያስችላቸዋል.
3. ማቅለም እና ሽፋን;
የድድ ማስቀመጫዎች ከተዘጋጁ በኋላ, የማቃጠያ ማሽኖችን በመጠቀም ከቅርጻ ቅርጾች ይወገዳሉ. እነዚህ ማሽኖች ምንም አይነት ጉዳት ሳያስከትሉ ድድቹን በቀስታ ይለቃሉ. አንዳንድ ሙጫዎች ከወደቁ በኋላ ጣዕማቸውን እና መልካቸውን ለማሻሻል በስኳር ወይም በዱቄት ሊሸፈኑ ይችላሉ። የሽፋን ማሽነሪ ማሽኖች ሽፋኖቹን በእኩል መጠን ለመተግበር ያገለግላሉ, ይህም ለጋሚዎች የመጨረሻ እይታቸውን ይሰጣሉ.
II. ቀጣይነት ያለው የምርት መስመር;
1. ቀጣይነት ያለው ድብልቅ እና ምግብ ማብሰል;
ቀጣይነት ባለው የማምረት መስመር ውስጥ የድድ ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል እና ማብሰል በአንድ ጊዜ እና ያለማቋረጥ ይከሰታል። ንጥረ ነገሮቹ በተለዩ ታንኮች ውስጥ ይከማቻሉ, ከየትኛው መለኪያ እና በትክክል ከተደባለቀ. ድብልቅው በተከታታይ በሚሞቁ ቱቦዎች ውስጥ ይፈስሳል, በመንገድ ላይ የማብሰያ ሂደቱን ያጠናቅቃል. የቡድን ሂደቶችን በማስወገድ ቀጣይነት ያለው የምርት መስመሮች ከፍተኛ ቅልጥፍናን እና ምርታማነትን ያገኛሉ.
2. ተቀማጭ ማድረግ፡
ድብልቁን ወደ ሻጋታዎች ከማፍሰስ ይልቅ ቀጣይነት ያለው የምርት መስመሮች የማስቀመጫ ዘዴን ይጠቀማሉ. ይህ ስርዓት የበሰለውን ድብልቅ በተከታታይ አፍንጫዎች ውስጥ የሚጭን እና ትክክለኛውን መጠን በሚንቀሳቀስ የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶ ላይ የሚያስቀምጥ ኤክትሮንደርን ያካትታል። ሙጫዎቹ በሚቀመጡበት ጊዜ ማቀዝቀዝ እና ማጠናከር ይጀምራሉ, የማያቋርጥ የከረሜላ ፍሰት ይፈጥራሉ.
3. መቁረጥ እና ማሸግ;
ድድቹ ከቀዘቀዙ እና ከተጠናከሩ በኋላ የመቁረጫ ማሽኖችን በመጠቀም ወደሚፈለጉት ቅርጾች ተቆርጠዋል። እነዚህ ማሽኖች የነጠላ ከረሜላዎችን በመፍጠር የድድ ጅምላዎችን በፍጥነት የሚያቋርጡ ልዩ ዲዛይን ያላቸው ምላጮች አሏቸው። ከተቆረጠ በኋላ የድድ ማስቀመጫዎች አውቶማቲክ ማሽነሪዎችን በመጠቀም ወደ ቦርሳዎች ወይም ሌሎች መያዣዎች ይዘጋሉ. እነዚህ ማሽኖች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ሙጫዎች ማስተናገድ፣ ቀልጣፋ ማሸግ እና የሰው ኃይል ወጪን መቀነስ ይችላሉ።
III. የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ መስመር፡
1. የተሻሻለው የከባቢ አየር ማሸጊያ (MAP) መግቢያ፡-
የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸግ በጥቅሉ ውስጥ ያለውን የከባቢ አየር ስብጥር በማስተካከል የምግብ ምርቶችን የመደርደሪያ ህይወት ለማራዘም የሚያገለግል ዘዴ ነው። በድድ ውስጥ, ይህ ዘዴ ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ እና ለረጅም ጊዜ እንዳይበላሽ ለመከላከል ይረዳል. MAP በጥቅሉ ውስጥ ያለውን አየር በናይትሮጅን፣ በካርቦን ዳይኦክሳይድ ወይም በሁለቱም በጋዝ ድብልቅ በመተካት የምርት መበላሸትን ይቀንሳል።
2. የማፕ መሳሪያዎች፡-
የተሻሻለ የከባቢ አየር ማሸጊያ መስመር በጥቅሉ ውስጥ ያለውን አየር በሚፈለገው የጋዝ ድብልቅ የሚተካ ልዩ መሳሪያዎችን ያካትታል. ይህ መሳሪያ የጋዝ ማቃጠያ ማሽኖችን ያጠቃልላል, ይህም የጋዝ ሲሊንደሮችን በመጠቀም የጋዝ ድብልቅን ወደ ሙጫ ማሸጊያው ውስጥ ለማስገባት. በተጨማሪም የ MAP መስመሮች ማሸጊያዎቹን በሄርሜቲካል የሚያሽጉ፣ ማንኛውም አየር ወደ እነርሱ እንዳይገባ የሚከለክሉ የማተሚያ ማሽኖችን ሊያካትቱ ይችላሉ።
3. የተሻሻለው የከባቢ አየር ማሸጊያ ጥቅሞች፡-
በጋሚ ማምረቻ መስመሮች ውስጥ MAPን በመቅጠር አምራቾች የምርታቸውን የመቆያ ህይወት ማራዘም እና የመበላሸት እና ብክነትን አደጋን ይቀንሳሉ ። በጥቅሉ ውስጥ ያለው የተሻሻለ ድባብ የድድ ሸካራነት፣ ቀለም እና ጣዕም ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ይረዳል። ከዚህም በላይ ትኩስ የሚመስሉ ማሸጊያዎች ሸማቾችን ይማርካሉ እና በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ የምርት አቀራረብን ያሻሽላል.
ማጠቃለያ፡-
ከባህላዊ ባች አመራረት እስከ ተከታታይ መስመሮች እና የተሻሻሉ የከባቢ አየር ማሸጊያዎች፣ የጋሚ ማምረቻ መስመሮች አለም የተለያዩ እና ማራኪ ነው። እያንዳንዱ አይነት የምርት መስመር ሁላችንም የምንወዳቸውን ጣፋጭ ሙጫዎች በመፍጠር ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ጥንቃቄ የተሞላበት ማደባለቅ እና ምግብ ማብሰል፣ በትክክል ማስቀመጥ እና መቁረጥ፣ ወይም አዳዲስ የማሸጊያ ቴክኒኮች፣ የጋሚ ማምረቻ መስመሮች ለፍላጎታችን ደስታን ያመጣሉ ። በሚቀጥለው ጊዜ በድድ ድብ ወይም በፍራፍሬ ድድ ሲዝናኑ፣ ከጀርባው ያለውን ውስብስብ ሂደት አስታውሱ፣ እና እነዚህን ህክምናዎች ወደ ህይወት ለማምጣት ደከመው ሰለቸኝ ሳይሉ የሚሰሩትን ቁርጠኝነት ያደንቁ።
.አግኙን።
ስልክ፡ +86-21-57416165 – 801~807
ሞባይል፡+86-13917870833
ኢሜል፡ inquiry@sinofude.com
ቁጥር 8801፣ Puxing Road፣ Qingcun Town፣ Fengxian Dist፣ Shanghai 201407
የቅጂ መብት © 2025 የሻንጋይ ፉድ ማሽነሪ ማምረቻ Co., Ltd. - www.fudemachinery.com መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው።
