SINOFUDE ima več kot 30 let izkušenj z opremo za proizvodnjo gumijastih bonbonov.
Jezik
SINOFUDE ima več kot 30 let izkušenj z opremo za proizvodnjo gumijastih bonbonov.
Raziskovanje različnih vrst proizvodnih linij za gumi
Uvod:
Gumiji so z leti postali priljubljena izbira slaščic, obožujejo jih tako otroci kot odrasli. Ti bonboni na osnovi želatine so na voljo v različnih oblikah, velikostih in okusih, zaradi česar so okusna poslastica za vsako priložnost. Toda ali ste se kdaj vprašali, kako nastanejo gumiji? Za vsakim gumijastim bonbonom se skriva kompleksna proizvodna linija, ki zagotavlja dosledno kakovost in okus. V tem članku bomo raziskali različne vrste proizvodnih linij za gumi in kako prispevajo k ustvarjanju teh čudovitih dobrot.
I. Tradicionalna proizvodna linija gumijev:
1. Mešanje in kuhanje:
Prvi korak v proizvodnji gumijastega gumija vključuje mešanje in kuhanje sestavin. Običajno se uporablja mešanica sladkorja, glukoznega sirupa, vode, arom in želatine. To mešanico segrejemo in temeljito premešamo, da zagotovimo, da se vse sestavine popolnoma raztopijo. Postopek kuhanja spodbuja tvorbo gela, ki je bistvenega pomena, da gumijem dajo značilno teksturo za žvečenje.
2. Oblikovanje in oblikovanje:
Ko je mešanica kuhana, jo vlijemo v modelčke. Ti kalupi so lahko različnih oblik in velikosti, od medvedkov in črvov do sadja in črk. Kalupe previdno napolnimo, tako da se zmes enakomerno porazdeli. Ko so napolnjeni, pustimo, da se kalupi ohladijo in strdijo, kar omogoča, da se gumiji strdijo.
3. Odstranjevanje iz kalupa in premazovanje:
Ko se gumijevi strdijo, jih odstranimo iz kalupov s stroji za odstranjevanje kalupov. Ti stroji nežno sprostijo gumije, ne da bi pri tem povzročili škodo. Po odstranitvi iz kalupa lahko nekatere gumijeve bombone prekrijemo s sladkorjem ali kislim prahom, da izboljšamo njihov okus in videz. Stroji za premazovanje se uporabljajo za enakomerno nanašanje premazov, kar gumijem daje končni videz.
II. Neprekinjena proizvodna linija:
1. Neprekinjeno mešanje in kuhanje:
V neprekinjeni proizvodni liniji se mešanje in kuhanje gumijastih sestavin odvijata sočasno in neprekinjeno. Sestavine so shranjene v ločenih rezervoarjih, od koder se odmerjajo in mešajo v natančnih razmerjih. Mešanica nato teče skozi niz ogrevanih cevi in na poti zaključi postopek kuhanja. Z odpravo serijskih procesov neprekinjene proizvodne linije dosegajo večjo učinkovitost in produktivnost.
2. Deponiranje:
Namesto vlivanja mešanice v kalupe neprekinjene proizvodne linije uporabljajo sistem odlaganja. Ta sistem je sestavljen iz ekstruderja, ki črpa kuhano mešanico skozi niz šob, pri čemer se na tekoči trak odlagajo natančne količine. Ko se gumijevi odlagajo, se začnejo ohlajati in strjevati, kar ustvarja neprekinjen tok bonbonov.
3. Rezanje in pakiranje:
Ko se gumijevi ohladijo in strdijo, jih z rezalnimi stroji narežemo na želene oblike. Ti stroji imajo posebej oblikovana rezila, ki hitro režejo gumijaste mase in ustvarijo posamezne bonbone. Po rezanju se gumijevi samodejno zapakirajo v vrečke ali druge posode s pomočjo avtomatiziranih pakirnih strojev. Ti stroji lahko obdelajo velike količine gumijev, kar zagotavlja učinkovito pakiranje in zmanjšanje stroškov dela.
III. Linija za pakiranje spremenjene atmosfere:
1. Uvod v modificirano atmosfersko embalažo (MAP):
Embalaža z modificirano atmosfero je tehnika, ki se uporablja za podaljšanje roka uporabnosti živilskih izdelkov s spreminjanjem sestave atmosfere v embalaži. V primeru gumijev ta tehnika dlje časa pomaga ohraniti svežino in preprečiti kvarjenje. MAP vključuje zamenjavo zraka v embalaži s plinsko mešanico dušika, ogljikovega dioksida ali obojega, kar upočasni razgradnjo izdelka.
2. Oprema MAP:
Pakirno linijo z modificirano atmosfero sestavlja specializirana oprema, ki zamenja zrak v embalaži z želeno mešanico plinov. Ta oprema vključuje stroje za izpiranje plina, ki uporabljajo plinske jeklenke za vnos plinske mešanice v gumijasto embalažo. Poleg tega lahko linije MAP vključujejo tudi stroje za zapiranje, ki hermetično zaprejo pakete in preprečijo, da bi vanje vstopil zrak.
3. Prednosti embalaže s spremenjeno atmosfero:
Z uporabo MAP v proizvodnih linijah za gumi lahko proizvajalci podaljšajo rok uporabnosti svojih izdelkov in zmanjšajo tveganje kvarjenja in odpadkov. Spremenjena atmosfera v embalaži pomaga ohranjati teksturo, barvo in okus gumijev za daljše obdobje. Poleg tega sveža embalaža nagovarja potrošnike in izboljša predstavitev izdelkov na trgovskih policah.
Zaključek:
Od tradicionalne serijske proizvodnje do neprekinjenih linij in embalaže z modificirano atmosfero je svet proizvodnih linij gumijastih izdelkov raznolik in fascinanten. Vsaka vrsta proizvodne linije igra ključno vlogo pri ustvarjanju okusnih gumijev, ki jih imamo vsi radi. Ne glede na to, ali gre za natančno mešanje in kuhanje, natančno odlaganje in rezanje ali inovativne tehnike pakiranja, proizvodne linije za gumi prinašajo veselje našim brbončicam. Naslednjič, ko boste uživali v gumijastem medvedku ali sadnem gumiju, se spomnite zapletenega postopka, ki stoji za tem, in cenite predanost tistih, ki neutrudno delajo, da te dobrote oživijo.
.KONTAKTIRAJTE NAS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobilni telefon: +86-13917870833
E-pošta: inquiry@sinofude.com
Št. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Šanghaj 201407
Avtorske pravice © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Vse pravice pridržane.
