Ավելի բարձր խտություն, ավելի քիչ կորուստներ՝ հատուկ ստեղծված ժամանակակից ըմպելիքների և լցոնումների շուկաների համար։
Շանհայ | SINOFUDE — Պատրաստի գործընթաց, որը ներառում է խոհարարություն → սերվո նստեցում → հավաքում և լվացում → բազմագլխիկ կշռում և լցոնում → տերմինալային ստերիլիզացում:

Արտադրական գծի ցուցադրություն
Չորս հիմնական մոդուլներ
1) Խոհարարական համակարգ
· Հատուկ կաթսաներ նատրիումի ալգինատի կեղևի լուծույթի և հյութի վրա հիմնված միջուկի համար
· Գոլորշու պատյան՝ քերիչով խառնման հնարավորությամբ (վակուում/մթնոլորտային), գծային ջերմաստիճան/°Brix; ըստ ցանկության՝ CIP և բուֆերային/պահող բաքեր

2) Ձևավորման համակարգ (սերվո նստեցում)
· Մեթոդ՝ սերվո չափում + բազմա-ծորակ՝ միջուկը կալցիումական լոգանքի մեջ լցնելու համար (օրինակ՝ կալցիումի լակտատ/քլորիդ)՝ ալգինատի արագ խաչաձև միացման համար
· Արդյունավետություն՝ լցման քաշի ճշգրտություն ≤ ±1.5%; տրամագծի կայունություն ±0.3 մմ (տիպիկ 8–10 մմ); ցածր պոչային շեղում և վերամշակում
· Առավելություն՝ մածուցիկության/ջերմաստիճանի տատանումների փոխհատուցում՝ կճեպի հաստությունը և երկրաչափությունը կայունացնելու համար

PLC կառավարման համակարգ


Ավանդային համակարգ

Գործընթացի հոսքագծի ցուցադրում
3) Հավաքագրում և փաթեթավորում
· Հոսք՝ սննդային կարգի փոխադրիչներ → լվացում/բաժանում → ջրազրկում → բազմագլխիկ կշռիչ՝ ճշգրիտ չափաբաժնման համար
· Փաթեթներ՝ դույլ/տոպրակ տուփի մեջ (օրինակ՝ 5–25 կգ), ըստ ցանկության՝ օշարակ/պահպանման հեղուկ՝ կառուցվածքը և պահպանման ժամկետը օպտիմալացնելու համար


4) Վերջնական ստերիլիզացիա
· Ռետորտ (խմբաքանակ/շրջանաձև)՝ պաստերիզացման միջակայքով (~85–95 °C) կամ բարձր ջերմաստիճանի ցիկլերով (մինչև 121 °C)՝ ըստ բաղադրատոմսի
Հաստատված մանրէաբանական անվտանգություն՝ միաժամանակ պաշտպանելով համը և կծվությունը, համապատասխանեցված HACCP/CE/GMP չափանիշներին

Արտադրանքի ցուցադրում


Հիմնական տեխնիկական բնութագրեր և նյութեր
· Արտադրողականություն՝ 150–600 կգ/ժ (կախված բաղադրատոմսից/տրամագծից, հնարավոր է անհատականացում)
· Հիգիենիկ դիզայն՝ SUS316 արտադրանքի հետ շփման համար, SU S304 այլուր; սանիտարական արագ սեղմակներ և շառավղային անցումներ
· Կառավարում. PLC + HMI (Siemens/Omron), մեկ հպումով բաղադրատոմսի հետկանչ և խմբաքանակի հետևողականություն
· Լրացուցիչ հնարավորություններ՝ գծային Brix/մածուցիկություն, ավտոմատ կալցիումի լրացում, սառեցված օշարակի օղակ, մետաղի/քաշի ստուգում, հեռակառավարվող սպասարկում և վահանակներ
Օգտագործման դեպքեր
Կաթնային թեյի շղթաներ, OEM համատեղ փաթեթավորողներ, կաթնամթերքի/դեսերտի լցոնումներ և տարբեր կատեգորիաների մրգային լցված գնդիկներ։
Մեջբերում. «Մենք հավասարապես կարևորում ենք հետևողականությունն ու պահպանողականությունը։ Սերվոչափման, լոգարանի շրջանառության և CIP-ի առաջընթացի շնորհիվ հաճախորդները ստանում են կլոր, մաքուր պայթող մարգարիտներ՝ միաժամանակ վերահսկողության տակ պահելով պարապուրդը և կորուստները»։ — SINOFUDE արտադրանքի մենեջեր
ՍԻՆՈՖՈՒԴԵ-ի մասին
SINOFUDE-ը մատուցում է ամբողջական լուծումներ հրուշակեղենի, հացաբուլկեղենի, շոկոլադի և պոպ-բոբա պատրաստելու սարքավորումների համար՝ լաբորատոր փորձարկումներից մինչև լիարժեք արտադրական գծեր:
փոստ՝ info@sinofude.com | Շանհայ, Չինաստան
Կապվեք մեզ հետ
Պարզապես թողեք ձեր էլ. փոստը կամ հեռախոսահամարը կոնտակտային ձևի վրա, որպեսզի մենք կարողանանք ձեզ ավելի շատ ծառայություններ տրամադրել: Ontact ձևը, որպեսզի մենք կարողանանք ձեզ ավելի շատ ծառայություններ տրամադրել:
Հեղինակային իրավունք © 2025 Շանհայի Ֆուդե Մեքենաների Արտադրական Կո., ՍՊԸ - www.fudemachinery.com Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են։