SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Độ đồng nhất cao hơn, tổn thất thấp hơn—được thiết kế riêng cho thị trường đồ uống và thức uống trang trí hiện đại.
Thượng Hải | SINOFUDE — Quy trình trọn gói bao gồm Nấu ăn → Nạp liệu Servo → Thu thập & Rửa sạch → Cân nhiều đầu & Chiết rót → Tiệt trùng đầu cuối.
Hiển thị dây chuyền sản xuất
Bốn mô-đun lõi
1) Hệ thống nấu ăn
· Ấm đun chuyên dụng cho dung dịch vỏ alginate natri và lõi gốc nước ép
· Áo hơi nước với bộ phận khuấy bằng dụng cụ cạo (chân không/khí quyển), nhiệt độ trực tiếp/°Brix; bình CIP và bình đệm/bình chứa tùy chọn
2) Hệ thống tạo hình (Đổ khuôn Servo)
· Phương pháp: đo servo + nhiều vòi phun để phân phối lõi vào bể canxi (ví dụ, canxi lactat/clorua) để liên kết chéo alginate nhanh chóng
· Hiệu suất: độ chính xác về trọng lượng nạp ≤ ±1,5%; độ đồng nhất đường kính ±0,3 mm (điển hình là 8–10 mm); ít cặn và làm lại
· Ưu điểm: bù trừ độ nhớt/nhiệt độ thay đổi để ổn định độ dày và hình dạng vỏ
Hệ thống điều khiển PLC
Hệ thống gửi tiền
Hiển thị biểu đồ luồng quy trình
3) Thu thập và đóng gói
· Lưu lượng: băng tải cấp thực phẩm → rửa/tách → tách nước → cân nhiều đầu để định lượng chính xác
· Đóng gói: thùng/túi trong hộp (ví dụ: 5–25 kg); siro/chất lỏng bảo quản tùy chọn để tối ưu hóa kết cấu và thời hạn sử dụng
4) Khử trùng cuối cùng
· Thanh trùng (theo mẻ/vòng) với phạm vi thanh trùng (~85–95 °C) hoặc chu trình nhiệt độ cao (lên đến 121 °C) theo công thức
Đã được xác nhận về độ an toàn vi sinh trong khi vẫn bảo vệ hương vị và độ giòn; phù hợp với HACCP/CE/GMP
Trưng bày sản phẩm
Thông số kỹ thuật chính và vật liệu
· Năng suất: 150–600 kg/h (phụ thuộc vào công thức/đường kính; có thể tùy chỉnh)
· Thiết kế hợp vệ sinh: Tiếp xúc sản phẩm bằng SUS316, SU S304 ở những nơi khác; kẹp nhanh hợp vệ sinh và chuyển tiếp bán kính
· Điều khiển: PLC + HMI (Siemens/Omron), truy xuất công thức một chạm và truy xuất nguồn gốc lô hàng
· Tùy chọn: Brix/độ nhớt nội tuyến, tự động bổ sung canxi, vòng xi-rô lạnh, kiểm tra kim loại/trọng lượng, dịch vụ từ xa & bảng điều khiển
Các trường hợp sử dụng
Chuỗi cửa hàng trà sữa, nhà đồng đóng gói OEM, đồ ăn kèm từ sữa/tráng miệng và các loại quả cầu chứa đầy trái cây đa dạng.
Trích dẫn: “Chúng tôi đặt tính nhất quán và khả năng bảo trì ngang hàng. Với những tiến bộ trong công nghệ đo lường servo, tuần hoàn bể và CIP, khách hàng có được những viên ngọc trai tròn, sạch, đồng thời kiểm soát thời gian chết và tổn thất.” — Giám đốc Sản phẩm SINOFUDE
Giới thiệu về SINOFUDE
SINOFUDE cung cấp các giải pháp toàn diện cho thiết bị làm bánh kẹo, bánh mì, sô cô la và boba - từ thử nghiệm quy mô phòng thí nghiệm đến dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.
Email: info@sinofude.com | Thượng Hải, Trung Quốc
Liên hệ với chúng tôi
Chỉ cần để lại email hoặc số điện thoại của bạn trên biểu mẫu liên hệ để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều dịch vụ hơn! Liên hệ với biểu mẫu để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều dịch vụ hơn!
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
