ઉચ્ચ સુસંગતતા, ઓછું નુકસાન—આધુનિક પીણા અને ટોચના બજારો માટે હેતુ-નિર્મિત.
શાંઘાઈ | સિનોફ્યુડ — રસોઈ → સર્વો ડિપોઝિટિંગ → કલેક્શન અને રિન્સિંગ → મલ્ટિહેડ વજન અને ભરણ → ટર્મિનલ સ્ટરિલાઇઝેશન સહિતની ટર્નકી પ્રક્રિયા.

ઉત્પાદન લાઇન પ્રદર્શન
ચાર કોર મોડ્યુલ્સ
૧) રસોઈ પદ્ધતિ
· સોડિયમ અલ્જીનેટ શેલ સોલ્યુશન અને જ્યુસ-આધારિત કોર માટે સમર્પિત કેટલ
· સ્ક્રેપર એજિટેશન (વેક્યુમ/વાતાવરણીય), ઇનલાઇન તાપમાન/°બ્રિક્સ; વૈકલ્પિક CIP અને બફર/હોલ્ડિંગ ટેન્ક સાથે સ્ટીમ-જેકેટેડ

૨) ફોર્મિંગ સિસ્ટમ (સર્વો ડિપોઝિટિંગ)
· પદ્ધતિ: સર્વો મીટરિંગ + કેલ્શિયમ બાથમાં કોર (દા.ત., કેલ્શિયમ લેક્ટેટ/ક્લોરાઇડ) વિતરિત કરવા માટે મલ્ટિ-નોઝલ, જેથી અલ્જીનેટ ક્રોસલિંકિંગ ઝડપી બને.
· કામગીરી: ભરણ-વજન ચોકસાઈ ≤ ±1.5%; વ્યાસ સુસંગતતા ±0.3 મીમી (સામાન્ય રીતે 8-10 મીમી); ઓછી ટેઇલિંગ અને ફરીથી કાર્ય
· ફાયદો: શેલની જાડાઈ અને ભૂમિતિને સ્થિર કરવા માટે સ્નિગ્ધતા/તાપમાનમાં ફેરફાર માટે વળતર

પીએલસી કંટ્રોલ સિસ્ટમ


ડિપોઝિટ સિસ્ટમ

પ્રક્રિયા ફ્લો ચાર્ટ પ્રદર્શન
૩) સંગ્રહ અને પેકેજિંગ
· પ્રવાહ: ફૂડ-ગ્રેડ કન્વેયર્સ → કોગળા/અલગીકરણ → પાણી કાઢી નાખવું → ચોક્કસ માત્રા માટે મલ્ટિહેડ વેઇઝર
· પેક: બાટલી/બેગ-ઇન-બોક્સ (દા.ત., 5-25 કિલો); પોત અને શેલ્ફ લાઇફને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે વૈકલ્પિક ચાસણી/પ્રિઝર્વેશન લિક્વિડ


૪) ટર્મિનલ નસબંધી
· રેસીપી મુજબ પેશ્ચરાઇઝેશન રેન્જ (~85–95 °C) અથવા ઉચ્ચ-તાપમાન ચક્ર (121 °C સુધી) સાથે રિટોર્ટ (બેચ/લૂપ)
સ્વાદ અને ડંખનું રક્ષણ કરતી વખતે માન્ય માઇક્રોબાયોલોજીકલ સલામતી; HACCP/CE/GMP સાથે સંરેખિત

ઉત્પાદન પ્રદર્શન


મુખ્ય વિશિષ્ટતાઓ અને સામગ્રી
· થ્રુપુટ: ૧૫૦–૬૦૦ કિગ્રા/કલાક (રેસીપી/વ્યાસ આધારિત; કસ્ટમાઇઝેશન ઉપલબ્ધ)
· હાઇજેનિક ડિઝાઇન: SUS316 પ્રોડક્ટ-કોન્ટેક્ટ, અન્યત્ર SU S304; સેનિટરી ક્વિક-ક્લેમ્પ્સ અને રેડિયસ ટ્રાન્ઝિશન
· નિયંત્રણો: PLC + HMI (સિમેન્સ/ઓમરોન), એક-ટચ રેસીપી રિકોલ અને બેચ ટ્રેસેબિલિટી
· વિકલ્પો: ઇનલાઇન બ્રિક્સ/સ્નિગ્ધતા, ઓટો કેલ્શિયમ મેક-અપ, ચિલ્ડ સીરપ લૂપ, મેટલ/વજન તપાસ, રિમોટ સર્વિસ અને ડેશબોર્ડ્સ
ઉપયોગના કિસ્સાઓ
દૂધ ચાની સાંકળો, OEM કો-પેકર્સ, ડેરી/ડેઝર્ટ ટોપિંગ્સ અને ક્રોસ-કેટેગરી ફળોથી ભરેલા ગોળા.
ભાવ: "અમે સુસંગતતા અને જાળવણીને સમાન ધોરણે રાખીએ છીએ. સર્વો મીટરિંગ, બાથ સર્ક્યુલેશન અને CIP માં પ્રગતિ સાથે, ગ્રાહકો ડાઉનટાઇમ અને નુકસાનને નિયંત્રણમાં રાખીને ગોળાકાર, સ્વચ્છ-બર્સ્ટ મોતી પ્રાપ્ત કરે છે." — SINOFUDE પ્રોડક્ટ મેનેજર
સિનોફ્યુડ વિશે
SINOFUDE કન્ફેક્શનરી, બેકરી, ચોકલેટ અને પોપિંગ બોબા સાધનો માટે એન્ડ-ટુ-એન્ડ સોલ્યુશન્સ પહોંચાડે છે - લેબ-સ્કેલ ટ્રાયલથી લઈને સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાઇન સુધી.
ઇમેઇલ: info@sinofude.com | શાંઘાઈ, ચીન
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.