উচ্চতর ধারাবাহিকতা, কম ক্ষতি—আধুনিক পানীয় এবং শীর্ষস্থানীয় বাজারের জন্য উদ্দেশ্য-নির্মিত।
সাংহাই | সিনোফুড — রান্না → সার্ভো ডিপোজিটিং → সংগ্রহ ও ধোয়া → মাল্টিহেড ওজন ও ভর্তি → টার্মিনাল জীবাণুমুক্তকরণের একটি টার্নকি প্রক্রিয়া।

উৎপাদন লাইন প্রদর্শন
চারটি মূল মডিউল
১) রান্নার ব্যবস্থা
· সোডিয়াম অ্যালজিনেট শেল দ্রবণ এবং রস-ভিত্তিক কোরের জন্য নিবেদিত কেটল
· স্ক্র্যাপার অ্যাজিটেশন (ভ্যাকুয়াম/বায়ুমণ্ডলীয়), ইনলাইন তাপমাত্রা/°ব্রিক্স সহ স্টিম-জ্যাকেটযুক্ত; ঐচ্ছিক সিআইপি এবং বাফার/হোল্ডিং ট্যাঙ্ক

২) ফর্মিং সিস্টেম (সার্ভো ডিপোজিটিং)
· পদ্ধতি: দ্রুত অ্যালজিনেট ক্রসলিংকিংয়ের জন্য ক্যালসিয়াম বাথের (যেমন, ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট/ক্লোরাইড) মধ্যে কোর বিতরণের জন্য সার্ভো মিটারিং + মাল্টি-নজল
· কর্মক্ষমতা: ভরাট-ওজন নির্ভুলতা ≤ ±1.5%; ব্যাসের ধারাবাহিকতা ±0.3 মিমি (সাধারণত 8-10 মিমি); কম লেজ এবং পুনর্নির্মাণ
· সুবিধা: শেলের বেধ এবং জ্যামিতি স্থিতিশীল করার জন্য সান্দ্রতা/তাপমাত্রার তারতম্যের ক্ষতিপূরণ

পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা


জমা ব্যবস্থা

প্রক্রিয়া প্রবাহ চার্ট প্রদর্শন
৩) সংগ্রহ ও প্যাকেজিং
· প্রবাহ: খাদ্য-গ্রেড কনভেয়র → ধুয়ে ফেলা/বিচ্ছেদ → জল অপসারণ → সুনির্দিষ্ট ডোজের জন্য মাল্টিহেড ওয়েজার
· প্যাক: বালতি/ব্যাগ-ইন-বাক্স (যেমন, ৫-২৫ কেজি); জমিন এবং শেলফ লাইফ অনুকূল করার জন্য ঐচ্ছিক সিরাপ/সংরক্ষণ তরল


৪) টার্মিনাল জীবাণুমুক্তকরণ
· রেসিপি অনুসারে পাস্তুরাইজেশন রেঞ্জ (~৮৫-৯৫ °সে) অথবা উচ্চ-তাপমাত্রা চক্র (১২১ °সে পর্যন্ত) সহ রিটর্ট (ব্যাচ/লুপ)
স্বাদ এবং কামড় রক্ষা করার সময় মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সুরক্ষা যাচাই করা হয়েছে; HACCP/CE/GMP এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ

পণ্য প্রদর্শন


মূল বৈশিষ্ট্য এবং উপকরণ
· থ্রুপুট: ১৫০-৬০০ কেজি/ঘন্টা (রেসিপি/ব্যাস নির্ভর; কাস্টমাইজেশন উপলব্ধ)
· স্বাস্থ্যকর নকশা: SUS316 পণ্য-যোগাযোগ, অন্যত্র SU S304; স্যানিটারি কুইক-ক্ল্যাম্প এবং রেডিয়েটেড ট্রানজিশন
· নিয়ন্ত্রণ: পিএলসি + এইচএমআই (সিমেন্স/ওমরন), এক-টাচ রেসিপি প্রত্যাহার এবং ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি
· বিকল্প: ইনলাইন ব্রিক্স/সান্দ্রতা, অটো ক্যালসিয়াম মেক-আপ, ঠান্ডা সিরাপ লুপ, ধাতু/ওজন পরীক্ষা, দূরবর্তী পরিষেবা এবং ড্যাশবোর্ড
ব্যবহারের ক্ষেত্রে
দুধ চা চেইন, OEM কো-প্যাকার, দুগ্ধ/মিষ্টি টপিংস, এবং ক্রস-ক্যাটাগরি ফল-ভরা গোলক।
উদ্ধৃতি: "আমরা ধারাবাহিকতা এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সমানভাবে বিবেচনা করি। সার্ভো মিটারিং, বাথ সার্কুলেশন এবং সিআইপি-তে অগ্রগতির সাথে সাথে, গ্রাহকরা ডাউনটাইম এবং ক্ষতি নিয়ন্ত্রণে রেখে গোলাকার, পরিষ্কার-বার্স্ট মুক্তা অর্জন করেন।" — SINOFUDE প্রোডাক্ট ম্যানেজার
SINOFUDE সম্পর্কে
SINOFUDE মিষ্টান্ন, বেকারি, চকলেট এবং পপিং বোবা সরঞ্জামের জন্য সম্পূর্ণ সমাধান সরবরাহ করে - ল্যাব-স্কেল ট্রায়াল থেকে শুরু করে সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন পর্যন্ত।
ইমেইল: info@sinofude.com | সাংহাই, চীন
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
যোগাযোগ ফর্মে আপনার ইমেল বা ফোন নম্বরটি রেখে দিন যাতে আমরা আপনাকে আরও পরিষেবা প্রদান করতে পারি!অনট্যাক্ট ফর্ম যাতে আমরা আপনাকে আরও পরিষেবা সরবরাহ করতে পারি!
কপিরাইট © ২০২৫ সাংহাই ফিউড মেশিনারি ম্যানুফ্যাকচারিং কোং লিমিটেড - www.fudemachinery.com সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত।